Pusryčiai vadinami svarbiausiu dienos valgymu. Tyrimai parodė, kad vaikai, kurie kasdien valgo gerai paruoštus pusryčius namuose, pasiekia geresnių mokymosi rezultatų. Todėl pasirūpinkite savo vaiko mityba, pasirūpinkite, kad vaikas neišeitų iš namų be solidžių pirmųjų pusryčių
Yra priežastispusryčiaivadinami svarbiausiu dienos valgiu. Jo užduotis – aprūpinti energiją, reikalingą kūnui ir protui stimuliuoti. Esant tuščiam skrandžiui blogiau mąstome ir mums sunkiau susikaupti.
Tyrimai parodė, kadvaikai , kurie kasdien valgo gerai paruoštus pusryčius namuose, pasiekia geresnių mokymosi rezultatų, nes skirtingai nei vaikai, kurie valgo tik mokykloje, jie tai sugeba geriau susikaupti, jie taip pat yra mažiau agresyvūs ir ne tokie vangūs.
Metų moksliniai tyrimai rodo, kad pusryčių valgymas gerina imunitetą ir apsaugo nuo nutukimo bei dantų ėduonies. Specialistai pabrėžia, kad vaikai, kurie savo dieną pradeda nuo sveikos mitybos, įpranta valgyti mažesnėmis porcijomis, bet reguliariai, jų kraujyje sumažėja cholesterolio kiekis ir kenčia mažiau pilvo skausmo.
Nepusryčiaujančių vaikų tuščiuose skrandžiuose išsiskiria per didelis kiekis rūgšties, kuri dirgina gleivinę, sutrikdo virškinimo sistemą. Organizmoatsparumas šalčiuitaip pat sumažėja, o gliukozės kiekio kraujyje sumažėjimas gali sukelti mieguistumą ir galvos svaigimą.
Pusryčiai yra suteikti energijos
Kad pusryčiai atliktų savo paskirtį, jie turi būti tinkamai sukomponuoti. Tai suteikia didelę sudėtinių angliavandenių dozę, kuri švelniai padidina cukraus kiekį kraujyje ir suteikia energijos ilgam.
Nors tokios injekcijos kaip saldumynų neduoda, bet jų dėka organizmas funkcionuoja efektyviau ilgiau, o alkis atsiranda vėliau nei suvalgius ką nors saldaus. aš
Puikus sudėtingų angliavandenių š altinis yra viso grūdo duona (taip pat aprūpinama vitaminais, magniu, cinku ir skaidulomis), nesaldinti pusryčių dribsniai (taip pat gausu skaidulų).
Dar vienas gerų pusryčių ingredientas turėtų būti produktai, kuriuose yra b altymų ir kalcio – nesaldintas jogurtas, pieno sriuba, kefyras, sūris, varškė. Daržovių, kuriose gausu vitaminų, nereikėtų pamiršti – gabalėlis puikiai papildys sumuštinįpomidorai, salotos lapai, kubeliais pjaustyti pipirai.
Pusryčius galima papildyti vaisiais, dedamais į jogurtą (bananais, braškėmis, avietėmis, apelsinais). Valgiaraštį verta praturtinti kiaušiniais, pvz., minkštais arba plakta. Kiaušiniuose, be kita ko, yra B grupės vitaminų (jų trūkumas pasireiškia vaikams, turintiems neurologinių funkcijų sutrikimų, pvz., nuovargio ar nervingumo), taip pat geležies (apsaugo nuo mažakraujystės, gerina koncentraciją)
Vitaminų ir mikroelementų turtingi daigai ir riešutai bus puikus priedas (pvz., vienas brazilinis riešutas patenkina dienos seleno poreikį).
Nedaryk toKo vengti?
Pusryčiuose nėra vietos saldintiems dribsniams, riebiai mėsai, saldiems desertams tariamai pieno pagrindu, kurie neturi nieko bendra su pienu. Jame neturėtų būti sausainių ar greito maisto.
Ką gerti pusryčiams?
Sveikiausios yra šviežiai spaustos sultys arba negazuotas mineralinis vanduo, taip pat pieno gėrimai (stiklinė pieno arba pieno kokteilis su vaisiais).
Kitas kraštutinumas yra saldinti gazuoti gėrimai ir stipri arbata. Nors jie iš karto suteikia energijos, tačiau turi siaubingą poveikį dantų sveikatai, trukdo pasisavinti kalcį, o gazuoti gėrimai didina nutukimo riziką.
Galite duoti vaikui atsigerti sulčių iš dėžutės, tačiau prieš tai verta perskaityti ant pakuotės esančius ingredientus. Sveikiausi yra tie, kuriuose nėra cukraus ar dirbtinių saldiklių.
„Zdrowie“ mėnesinis