Praktiškas virtuvės keitiklis – patikrinkite, kiek sveria šaukštelis medaus? Viena stiklinė pieno – kiek ml? Peržiūrėkite mūsų virtuvės matavimo keitiklį.

Įdomu, kiek gramų turi šaukštas? Kaip išmatuoti 100 g miltų be svorio, kiek bus stiklinių? Kiek sveria stiklinė cukraus pudros?

Kai kuriuos patiekalus ar pyragus galima pagaminti „iš akies“ arba „pagal skonį“. Tačiau daugeliui patiekalų ar mokantis naujų receptų būtina įvesti tikslų kiekvieno ingrediento svorį. Ši, atrodytų, lengva užduotis gali būti gana sunki. Ypač kai paaiškėja, kad neturime virtuvinių svarstyklių.

Pyragų atveju dėl netikslaus cukraus, miltų ir tt matavimo gali sutrikti proporcijos, dėl to kepinys bus lipnus arba įgaus nepageidaujamą skonį ar tekstūrą. Taigi, ką daryti ir kaip išmatuoti reikiamą kiekį gramų, dekagramų ar mililitrų? Atsakymas paprastas: matavimui naudokite stiklinę, šaukštą ar arbatinį šaukštelį.

Kiek gramų yra arbatinis šaukštelis cukraus? Viena stiklinė – kiek gramų miltų?

Paprasčiausia nuoroda, kaip išlaikyti proporciją, yra priimti pagrindinius matavimo vienetus, pagrįstus vandeniu (kurių ml ir g yra vienodi), tai yra:

  • 1 stiklinė yra 250 ml talpos, t.y. 250 g
  • 1 šaukštas visada yra 15 ml, t.y. 15 g
  • 1 arbatinis šaukštelis yra 5 ml talpos, t.y. 5 g
  • 1 sviestas visada yra 250 g

Reikia atsiminti, kad stiklas niekada neprilygsta stiklinei (ar bokalui) dėl to, kad gamintojai juos gamina įvairių dydžių. Tačiau svarbiausia taisyklė keičiant virtuvės matmenis – išlaikyti proporcijas. Taigi, jei stiklinėje, o ne 250 ml, yra 230 arba 200 ml, tai neturėtų turėti didelės įtakos galutiniam kepimo rezultatui.

Tačiau ar 1 puodelis miltų, pieno ar cukraus sveria tiek pat, kiek vandens? Na, o kitų produktų, išskyrus vandenį, matavimas paverčia šiek tiek pakeistas vertes. Taigi 1 puodelis cukraus bus 220 g, o miltų – 170 g.

Tas pats yra su šaukštais ir arbatiniais šaukšteliais. Pavyzdžiui, šaukštas medaus yra 21 g, o šaukštas aliejaus – 15 g.

Taip pat verta susipažinti su priimtomis sviesto taisyklėmis, kurios konvertuojamos ne tik į šaukštus ir arbatinius šaukštelius, bet ir į kubelius. Įprastai sviesto kubas yra 200 g, margarino kubas – 250 g, gabalas sviesto – 300 g.

Neatitikimų pasitaiko ir tuo atvejumielės. Mielės gali būti šviežios arba džiovintos, todėl jų svoris labai skiriasi. 5 g džiovintų mielių sudaro 10 g šviežių mielių, todėl jei pakeisite šviežias ir sausas mieles, duokite dvigubai daugiau.

Verta žinoti

Taip pat verta žinoti atskirų kepimo skardų pavyzdinius matmenis. Į 26 cm torto formą telpa 10 stiklinių tešlos. 22 cm skersmens torto formoje yra 12 stiklinių tešlos.

Keksówka, t.y. stačiakampė forma, kurios matmenys 22x12 cm, susideda iš 8 stiklinių tešlos, o kvadratinė 22x22 cm forma – iš dviejų pyragų.

Didžiausia forma, t.y stačiakampė lėkštė, yra 22x33 cm dydžio ir tilps net 15 stiklinių torto

Matų ir virtuvės svarmenų keitikliai

Norint tiksliai išmatuoti atskirų produktų, tokių kaip miltai, cukrus, grietinėlė, bulvių miltai, aliejus, svorį ir kiekį, verta naudoti virtuvės matavimo keitiklį.

Mūsų virtuvės matmenų ir svorių skaičiuoklė padės atlikti reikiamus skaičiavimus ir išlaikyti idealias proporcijas. Išbandykite mūsų virtuvės matavimo skaičiuotuvą ir mėgaukitės gaminimu.

Kaip naudoti matavimo ir svorio keitiklį? Pirmiausia iš sąrašo pasirinkite prekę, tada matų ir svorių konvertavimo kryptį: mililitrai į gramus arba gramai į mililitrus, galiausiai įveskite matą/svorį, pvz., 100.

Paspaudę "apskaičiuoti" gausite matavimo rezultatą. Taip pat galite konvertuoti stiklines į šaukštelius / arbatinius šaukštelius ir atvirkščiai - šaukštus / šaukštelius stiklinėms, taip pat šaukštus į arbatinius šaukštelius ir šaukštelius į šaukštus, jei tokio konvertavimo reikalauja receptas.

Virtuvinė skaičiuoklė palengvins stiklinių, šaukštų ir šaukštelių pavertimą gramais ir atvirkščiai. Kai recepte rekomenduojama naudoti, pvz., 125 g miltų, o po ranka neturite svarelio, galite naudoti stiklinę, šaukštą ir arbatinį šaukštelį.

Virtuvės svorių ir matmenų keitikliai - LENTELĖ

Atitinkamų gaminių svorio ir tūrio duomenis taip pat galima patikrinti toliau esančioje lentelėje.

kiek g stiklinėje (250 ml)Kiek g šaukšte (15 ml)Kiek g viename arbatiniame šaukštelyje (5 ml)
cukraus220 g15 g5 g
miltai170 g10 g3 g
vandens250 g15 g5 g
pienas250 g15 g15 g
medus350 g21 g7 g
sviestas20 g7 g
druska300 g19 g6 g
aliejus225 g15 g5 g
kakava125 g7 g2,5 g
kremas 30%270 g16 g5 g
kremas 18%220 g12 g4 g
Mes rekomenduojame

Autorius: Time S.A

  • Dietos galima laikytis neišėjus iš namų
  • Pirkinių sąrašai pritaikyti dietos tipui
  • Pagrindas su daugiau nei 2000 patiekalų
  • Būtina informacija apie sudedamąsias dalis
  • Mitybos specialisto priežiūra
  • Galimybė integruoti mitybą su treniruočių planu
Sužinoti daugiauŽiūrėkite 9 nuotraukų galeriją

Taip pat rekomenduojame:

  • Kaip pasidaryti kaukės filtrą namuose?
  • Kaip įtikinti 5 metų vaiką naudoti kaukę?
  • Ar prakaituojate rankas su vienkartinėmis pirštinėmis? Pažiūrėkite, ką daryti.
  • Šunys taip pat gali aptikti koronaviruso infekciją!
  • Kaip naudoti vienkartines pirštines, kad jos netaptų infekcijos š altiniu?
  • Seksas stiprina imunitetą – ar apsaugo nuo koronaviruso?
  • PSO perspėja, kad antroji epidemijos banga neabejotina – lenkai vis dėlto bijo kitos ligos
  • Ar greitai vėl pradės veikti baseinai ir kūno rengybos klubai?
  • Kaip numalšinti skausmingą dirginimą nuo apsauginės kaukės?

Kategorija:

Kiti