Sriubos valgymas skatina sveikatą ir palaiko sveiką figūrą, todėl sriubos dieta yra sensacija. Tai leidžia numesti iki 9 kg per savaitę. Peržiūrėkite sriubos dietos taisykles ir išmokite virti sriubas ne tik numesti svorio, bet ir būti sveikos bei maistingos.

Sriubų dietayra valgymo programa, pagrįsta septynių dienų valgymu tik sriubomis. Tai variantas tiems, kurie nori greitai numesti svorio nebadaujant ir neeikvodami energijos.

Sriubos dieta – iš kur ji?

Sriubos dietagimė tarp įžymybių, norinčių nustebinti pasaulį įspūdingu svorio netekimu. Brazilijos laidų vedėjos ir modelio Adriano Galisteu išpopuliarintasriubos dietagreitai užkariavo savo tautiečių, o vėliau ir kitų šalių moterų širdis.

Pasak brazilo, dažnai valgydami sriubą vieni, per savaitę galite numesti iki 9 kg. Tačiau į tokius pažadus reikia žiūrėti atsargiai, nes vidutinės moters atveju tai mažai tikėtina, paprastai per savaitę ji numeta 2-3 kg. Šiaip toks greitas svorio metimas mums būtų nepalankus.

Sriuba yra unikalus patiekalas – lengvas, pigus ir, ko gero, vienintelis galintis pakeisti bet kokį patiekalą nepakenkiant sveikatai. Pakanka kelių paprastų ingredientų, kad susidarytumėte lengvą patiekalą, kuris drėkina, maitina ir sušildo. Ir tai padeda numesti svorio sveikai.

Svarbiausios jo sudedamosios dalys yra daržovės ir jų nuoviras, tačiau į puodą įdėjus dribsnių, liesos mėsos ar žuvies, sriubą pagardinus žolelėmis ir liesais pieno produktais, gaunamas visavertis, subalansuotas maistas.

Skysta dieta daržovių sultinio pagrindu padarys odą jaunesnę. Dėl didelio daržovių ir vaisių kiekio jame gausu skaidulų.

Sriubos dieta – taisyklės

Darant prielaidą, kad 250 g sriubos porcijos vidutinė kaloringumas bus apie 150 kcal, o per dieną suvalgysite 5-6 porcijas, organizmą aprūpinsite ne daugiau kaip 900 kcal, tai yra mažiau. nei pusė to, ko jums reikia. Taigi svoris kris gana greitai.

Yra ir antras šios dietos variantas: sriubą galite valgyti vieną ar du kartus iš 5 kartų per dieną (pvz., pietums ir vakarienei arba tik pietums ar vakarienei). Šią dietą galima naudoti be jokių laiko apribojimų.

Nors dieta, pagrįsta sriubomis, daugiausia siejama su kopūstų sriuba, verta ja pasirūpintiįvairovę. Lenkų mėgstama sriuba, t. y. pomidorų sriuba, yra puikus likopeno š altinis, kuris jaunina ir turi priešvėžinių savybių.

Bet jei tai bus liekninantis patiekalas, atsisakykite makaronų ir b altųjų ryžių. Tradicinis agurkas taip pat labai sveikas, tačiau verta dėti smulkintų laiškinių česnakų ar laiškinių svogūnų – jie paryškins jo skonį ir tuo pačiu suteiks vitamino C, kalcio ir geležies, o tai geriau apsaugos organizmą nuo rudeninių infekcijų.

Tarkuotos žalios ropės yra neįkainojamas skaidulų ir visų B grupės vitaminų š altinis. Beje, tai taip pat veiksminga bet kokios kreminės sriubos puošmena.

Sriubos dieta puikiai tiks kaip vienos dienos detoksikacija. Tada galite išvirti didelį puodą šilto maisto ir padalyti jį į kelias dalis, galbūt pakeisdami priedus, pvz., ryte su jogurtu, po pietų su linų sėmenimis, vakare su saulėgrąžomis ir tt Jei dieta tęsis. ilgiau, geriau valgyti įvairias sriubas, kad mityba būtų labiau subalansuota ir įvairesnė.

Taip pat skaitykite: Moliūgų sriuba – receptai. Kaip pasigaminti moliūgų sriubą?

Sriubos dieta – svarbūs papildymai

Jie nustato patiekalo maistinę vertę. Jei įdėsite porciją kruopų ar tamsių ryžių, praturtinsite juos kompleksiniais angliavandeniais. Jei sriuboje yra ankštinių daržovių, liesos mėsos ar žuvies – gausite solidžią b altymų porciją.

Žolelės padės virškinti, o jogurto dėmė bus pridėta kalcio.

Į sriubas verta dėti prieskonių:

  • čili – skatina riebalų deginimą
  • imbieras – malšink skausmą
  • cinamonas – puiku iš širdies
  • kalendra - gerina nuotaiką
  • kajeno pipirai – palaiko infekcijų gydymą

Sėklos ir riešutai yra geras B grupės vitaminų ir nesočiųjų omega rūgščių š altinis, būtinas tinkamam nervų sistemos funkcionavimui.

Svarbus sriubos priedas yra riebalai. Netgi savo kūnu besirūpinantys žmonės turėtų į sriubą įpilti šaukštelį aliejaus ar sviesto, nes be jų organizmas nepanaudos riebaluose tirpių vitaminų

Bet sriuba gali apsieiti ir be:

  • druska – druską pagal skonį geriausia dėti jau lėkštėje
  • riebus kremas
  • miltų roux
  • akcijų kubeliai, kuriuose gausu hidrintų riebalų (ir, žinoma, druskos)

Su tokiais priedais sriuba nebėra sveikas maistas.

Sriubos dieta – sveikatos indikacijos

Sriubos dieta kartais yra pateisinama dėl sveikatos priežasčių. Jie skirti sergant ligomis, susijusiomis su gerklės skausmu ir rijimo sunkumais (tuomet jie neturėtų būti per aštrūs ar karšti).

Tai taip pat lengviausia detoksikacija po persivalgymo ar apsinuodijimo – užtenka dienos,du, kad sugrąžintų virškinimo pusiausvyrą. Skystas ir pusiau skystas maistas neapkrauna virškinimo sistemos, nes yra lengviau virškinamas nei kietas maistas. Tai leidžia virškinimo sistemai pailsėti ir atsinaujinti.

Dietą sriubų pagrindu įvertins ir žmonės, turintys problemų su dantimis, pvz., nešiojantys ortodontinius prietaisus, besigydantys protezus, kenčiantys nuo burnos opų. Kruopščiai sumaišytas sriubas galima gerti per storą šiaudelį.

Sriubos dieta – trūkumai

Mūsų virškinimo sistemai reikia kieto maisto. Kramtant prasideda virškinimo fermentų gamyba, o smegenys gauna signalą, skatinantį sekančių virškinamojo trakto dalių veiklą.

Maisto kramtymas ir kramtymas teigiamai veikia dantų ir sąkandžio būklę. Žmonėms, linkusiems sugniaužti žandikaulį, kramtymas yra geriausia terapija, padedanti atpalaiduoti įsitempusius žandikaulio ir viso veido raumenis.

Kaip virti daržoves, kad jose liktų vitaminų?

Skanios sriubos nepavyks paruošti per penkias minutes – ilgiau verdant išryškėja visas šio patiekalo skonis ir aromatas, jis tampa svarbesnis.

Dauguma daržovių išlaiko savo maistinę vertę net ir ilgiau verdant, o kai kurios net priauga daugiau, pvz., morkos tampa turtingesnės beta karotino, o pomidorai likopeno.

„Pabėga“ tik aukštai temperatūrai jautrus vitaminas C arba folio rūgštis.

Todėl, kad nuostoliai būtų kuo mažesni, daržoves geriausia dėti į puodą, kai vanduo verda, o kepimo laiką sutrumpinti uždengti dangčiu

Kai kurias daržoves geriausia dėti prieš pat kepimo pabaigą, pvz., brokolių žiedynus, o lėkštėje sriubą verta pabarstyti žalumynais, ypač petražolėmis, kuriose gausu vitamino C ir folio rūgšties.

Taip pat atminkite, kad sriubos nemėgsta dažno kaitinimo. Paruoštą patiekalą geriau laikyti šaldytuve ir šildyti dalimis.

Sriubos dieta – lengvų sriubų receptai

Visi receptai vienai porcijai

Kopūstų sriuba svorio metimui

Ingredientai:

  • 5 Savojos kopūstų lapai
  • 2 šaukštai smulkintų krapų
  • 2 skiltelės česnako
  • 2 saliero stiebeliai
  • citrinos sultys
  • juodieji pipirai
  • m altų kmynų

Paruošimo būdas:

  1. Susmulkintus kopūstus išvirkite su salierais, sumaišykite su krapais ir česnakais.
  2. Supilkite citrinos sultis, pagardinkite pipirais ir kmynais, išmaišykite.

Žuvies kremas greitai atsinaujina

Ingredientai:

  • mažas por
  • morka
  • saliero stiebas
  • 1/2 puodelio virtų sorų
  • arbatinis šaukštelis sviesto
  • 2 puodeliai daržovių sultinio
  • lauro lapas
  • 150 g b altos žuvies filė
  • 2 šaukštai natūralaus jogurto
  • druska
  • pipirai
  • kalendra
  • čiobreliai

Paruošimo būdas:

  1. Puode ištirpinkite sviestą. Sudėkite nuplautas ir smulkiai pjaustytas daržoves.
  2. Maišydami kepkite apie 5 minutes.
  3. Supilkite sultinį, užvirinkite ir virkite 15 minučių ant silpnos ugnies.
  4. Supjaustykite filė kubeliais ir lengvai pasūdykite keptuvėje ant grotelių.
  5. Sudėkite žuvį į sriubą, kartu virkite 2-3 minutes.
  6. Įpilkite jogurto ir kruopų, sumaišykite. Pagardinkite pagal skonį.

Morkų sriuba sušildo

Ingredientai:

  • 2 morkos
  • 1/4 svogūnų
  • 2/3 puodelių daržovių sultinio
  • 1/4 ryšulio kalendros
  • arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus
  • arbatinis šaukštelis migdolų drožlių

Paruošimo būdas:

  1. Susmulkintas morkas ir susmulkintą svogūną pakepinkite alyvuogių aliejuje, kol svogūnas suminkštės.
  2. Įpilkite daržovių sultinio ir kalendros.
  3. Užvirinkite ir virkite, kol morkos suminkštės (apie 10 minučių).
  4. Atvėsinkite, sutrinkite iki vientisos masės.
  5. Prieš patiekdami pabarstykite migdolų drožlėmis.

Kreminė pomidorų sriuba puikiai tinka vakarienei

Ingredientai:

  • 2 prinokę pomidorai
  • 1/2 morkų
  • 1/4 petražolių
  • saliero griežinėlis
  • gabalėlis poro
  • arbatinis šaukštelis petražolių
  • druska
  • pipirai

Paruošimo būdas:

  1. Į puodą supilkite apie 1/2 litro vandens ir virkite, kol suminkštės.
  2. Viską sutrinkite trintuvu, pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
  3. Pabarstykite gatavą kremą petražolėmis.

Brokolių kremas lengvai virškinamas, bet sotus

Ingredientai:

  • 200 g šviežių arba šaldytų brokolių
  • 1/2 vidutinės morkos
  • askaloniniai česnakai
  • arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus
  • žiupsnelis imbiero
  • 2 arbatiniai šaukšteliai moliūgų sėklų
  • druska
  • pipirai

Paruošimo būdas:

  1. Brokolius ir morkas išvirkite trupučiu vandens.
  2. Askaloninius česnakus susmulkinkite ir pakepinkite alyvuogių aliejuje, suberkite į sriubą.
  3. Viską sumaišykite ir pagardinkite pagal skonį.
  4. Paruoštą sriubą pabarstykite moliūgų sėklomis, prieš tai paskrudintomis sausoje keptuvėje.

Kategorija:

Lieknėjimas