Mums trūksta pasitikėjimo vandentiekio vandeniu. Todėl užuot tiesiog pakišę stiklinę po atviru čiaupu, išleidžiame daug pinigų vandeniui buteliuose. Tuo tarpu mes galime be baimės gerti vandenį tiesiai iš čiaupo.

Mūsų nepasitikėjimas gimė aštuntajame ir devintajame dešimtmečiuose, kaigeriamojo vandensstandartai nebuvo tokie griežti kaip šiandien, tačiau jo paklausa buvo dvigubai didesnė. Taigi pagrindinė mintis buvo pristatyti reikiamą jo kiekį. Kokybė nuėjo į antrą planą. Užteko to, kad vanduo iš čiaupo nekeltų grėsmės sveikatai. Šiandien namuose turime gero vandens, kartais geresnio už vandenį buteliuose, bet nepasitikėjimas išlieka.

Svarbu

Atrodo, kadOligoceno laikų vanduoyra visiškai švarus, nes susidaro iš gilių nuosėdų. Pasirodo, ne visiškai, nes jo paplitimo vietos gali būti mikrobiologiškai užterštos (jos nedezinfekuojamos). Be to, šaldytuve jį galima laikyti tik 24 valandas, kad būtų mikrobiologiškai saugus.

Vanduo iš čiaupo yra sveikas, nes jam taikomi ribojantys ES standartai

Troškulį galime drąsiai numalšinti nevirintu vandeniu iš čiaupo, nes jo kokybė atitinka ES standartus, reiklesnius nei sukurti Pasaulio sveikatos organizacijos (PSO). Vanduo yra mikrobiologiškai ir chemiškai saugus. Jei netikite, vandens kokybę savo mieste galite pasitikrinti vandens įmonių tinklalapiuose arba gydykloje. Tokią informaciją taip pat turėtų teikti nedideli vietiniai vandentiekio įrenginiai.

Vandens kokybės tikrinimo dažnumas priklauso nuo vandens tiekimo paros pajėgumo. Didžiuosiuose miestuose jis tikrinamas kasdien kiekviename gydymo etape. Be to, jo kokybė kartą per mėnesį tikrinama tam tikruose vandentiekio tinklo taškuose. Mažose vandenvietėse kontrolė atliekama rečiau, tačiau vandens kokybės reikalavimai yra tokie patys.

Pasak ekspertoAnna Olejnik, vandens technologė, Miejskie Przedsiębiorstwo Wodociągów i Kanalizacji Varšuvoje

Lenkijoje noriai perkamas š altinio vanduo buteliuose turi nežymius mineralų kiekius (įskaitant ir svarbiausias sveikatai – magnį ir kalcį). Vandentiekio vanduo kartais turi daug daugiau, tačiau jis neapsimeta mineraliniu. Priklausomai nuo š altinio, jis yra mažai arba vidutiniškai mineralizuotas (optimalus kiekvienam žmogui). Ir tikrai švarus.Ant jo galima paruošti net mišinius kūdikiams. Tačiau mažiems vaikams neturėtume duoti žalio maisto. Tačiau ši rekomendacija taikoma ir vandeniui buteliuose, išskyrus tuos, kurie yra sertifikuoti Motinos ir vaiko instituto. Tiesą sakant, mineralinio vandens vardo nusipelniusio vandens buteliuose Lenkijoje nedaug (tik apie 30), todėl pirkdami juos parduotuvėje atkreipkite dėmesį bent į tai, kiek juose yra kalcio ir magnio. Litre mineralinio vandens turi būti ne mažiau kaip 150 mg kalcio ir 50 mg magnio.

Šiuolaikinės vandens procedūros

Jei įmanoma, vandentiekis naudoja gilų vandenį, idealiai švarų, kurio beveik nereikia apdoroti. Šis procesas daugiausia susideda iš aeravimo ir filtravimo, kad būtų pašalintas mangano ir geležies perteklius. Tokio puikaus vandens galima rasti, pavyzdžiui, Olštyne ir Lodzėje. Tačiau giliavandenių išteklių Lenkijoje nepakanka, todėl naudojame ir paviršinius vandenis, t.y., upes. Tačiau ir čia įvyko didžiulis pokytis. Infiltracijos įleidimo angos, tokios kaip Varšuvoje ar Plocke, yra vis dažnesnės. Vanduo semiamas iš upių dugno arba iš specialių tvenkinių. Prieš patenkant į valymo įrenginius, jis filtruojamas per kelis metrus smėlio ir akmenų. Taip pat buvo tobulinami valymo metodai (pvz., ozono apdorojimas, filtravimas per aktyviosios anglies sluoksnius), o pats valymo technologinis procesas taip tiksliai parinktas, kad vanduo atitiktų griežtus ES standartus.Po teroristinių išpuolių JAV rugsėjo 11 d. , 2001, Lenkijoje įvestas papildomas valdymo elementas.vanduo – biomonitoringas. Mailius laikomi valymo įrenginiuose esančiuose akvariumuose. Jis labai jautrus toksinams, todėl greitai reaguoja į vandens kokybės pokyčius. Varšuva turi dvigubą apsaugą nuo staigaus vandens užteršimo. Akvariume taip pat laikomi moliuskai, kurie, kai vandenyje atsiranda nuodingų medžiagų, tuoj pat uždaro kevalus.

Privalai tai padaryti

Kaip patiems pasirūpinti vandens iš čiaupo kokybe?

  • Jei turite savo vandens š altinį (gręžinį, šulinį), paprašykite jį ištirti. Patikrinkite jo cheminę sudėtį, nes yra pavojus, kad jis bus užterštas, pvz., srutomis ar pesticidais, tekančiomis iš laukų į vandeningąjį sluoksnį. Vandens mėginį galima tirti vietinio vandentiekio ar sanitarinės patalpos laboratorijoje. Šią paslaugą siūlo ir privačios įmonės.
  • Kadangi ilgas kelias vandentiekyje blogina vandens kokybę (ir nereikėtų tikėtis, kad mikrorajonų administratoriai sistemingai praplauna vidaus vandentiekio sistemas), jei atsikeli auštant, prieš likusieji gyventojai, prieš padėdami virdulį po čiaupu, nuleiskite 2-3 litrus vandens.
  • Grįžę iš atostogų ar savaitgalio, kuriam laikui atidarykite visus čiaupus ir leiskite vandeniui nubėgtilaisvai tekėti.

„Zdrowie“ mėnesinis

Kategorija:

Ką valgai