Česnakų sirupas ne veltui vadinamas natūraliu antibiotiku. Dėl daugybės česnako sveikatai naudingų savybių iš jo gaunamas sirupas yra puiki priemonė nuo rudens ir žiemos infekcijų. Nors ir nėra narkotikas tikrąja to žodžio prasme, česnakų sirupas ramina kosulį ir gerina imunitetą, taip pat pagreitina sveikimą. Būtent todėl jį verta vartoti peršalimo, gripo ir krūtinės anginos metu – juolab kad jam paruošti reikalingos medžiagos dažniausiai būna namuose, o česnako sirupo receptas visai nesudėtingas.

Česnakų sirupasyra vienas iš tų natūralių metodų, kuriuos turėtumėte žinoti ir naudoti. Šis metodas buvo naudojamas daugelį metų, tačiau dabar daugelis žmonių atsisako jo ir pasirenka svogūnų sirupą, kurio skonis ir kvapas yra daug švelnesnis.

Nepaisant to, česnakų sirupas turi nemažai vertingų savybių, kurios ypač praverčia rudenį ir žiemą. Nors česnako sirupas nepakeis gydytojo paskirto sirupo, jis gali palaikyti jo veikimą arba palaikyti infekciją, kol apsilankysite pas specialistą. Tai viena iš priežasčių, kodėl verta žinoti česnako sirupo naudojimo naudą ir kaip tokį sirupą paruošti.

Česnakų sirupas – sveikatai palankios savybės

Česnakų sirupas dėl savo savybių priklauso česnakuose esantiems junginiams – tarp jų, be kita ko, flavonoidai, saponinai, vitaminai ir mineralai – įskaitant unikalius ingredientus, tokius kaip nikelis ar kob altas.

Tradiciniu būdu paruoštas česnako sirupas išsaugo česnako naudą sveikatai.

  • pasižymi antibakterinėmis savybėmis – jame esantys junginiai slopina pavojingų bakterijų augimą, įskaitant streptokokus, auksinius stafilokokus ir kt.
  • sumažina slogą ir išvalo kvėpavimo takus peršalus, susirgus gripu ar STR
  • malšina kosulį
  • turi šildantį ir prakaituojantį poveikį
  • pasižymi antikoaguliantinėmis savybėmis, gerina kraujotaką (reguliarus česnako ir česnako sirupo vartojimas pagerina kraujagyslių sienelių elastingumą)
  • palaiko virškinimą ir virškinimo sistemą
  • turi antiparazitinį poveikį.

Česnakų sirupas - receptas. Kaip paruošti česnakų sirupą?

ReceptasČesnakų sirupas nesudėtingas, bet – kaip ir kitų naminių sirupų atveju – verta skirti laiko jam paruošti.

Česnakų sirupo receptas

Sudėtis:

  • 2-3 česnako galvutės
  • 2–3 citrinos
  • 5 šaukštai medaus
  • stiklinė vandens

Paruošimas:

  • Nulupkite česnaką ir suspauskite jį
  • išspauskite sultis iš citrinų ir nukoškite, pašalindami sėklas
  • sumaišykite česnaką su citrinos sultimis
  • pridėkite medaus ir vėl išmaišykite
  • įpilkite vandens ir vėl išmaišykite
  • supilkite į butelį ir palikite 24 valandoms tamsioje, vėsioje vietoje
  • Praėjus šiam laikui, supilkite sirupą į butelį ir laikykite šaldytuve.

Česnakų sirupas – kaip jį naudoti?

Česnakų sirupo dozavimas priklauso nuo to, kokiam tikslui jį vartojame. Profilaktiškai – apsisaugoti nuo infekcijos – reikia gerti du kartus per dieną, po arbatinį šaukštelį (galima dėti, pavyzdžiui, į salotas). Kita vertus, kai česnako sirupas turi padėti išgydyti infekciją, naudokite jį dažniau – net 3-4 kartus per dieną.

Nesvarbu, ar gersime prieš valgį, ar po jo, tačiau svarbu negerti tiesiai iš šaldytuvo – galite, pavyzdžiui, įpilti šiek tiek šilto vandens.

Zondas

Kategorija:

Alternatyvi medicina