Prieš keletą ar keliolika metų pasaulis buvo pamišęs dėl antioksidantų. Kaip paaiškėja – nepagrįstai! Pasirodo, antioksidantai (dar žinomi kaip antioksidantai), medžiagos, neutralizuojančios laisvuosius radikalus, nėra vaistas nuo visų blogybių. Kartais jie netgi gali būti žalingi.

Antioksidantaiatrodė, kad išgydo nuo visų blogybių. Kai kuriuose tyrimuose, pvz. Dr. Jeffrey Blumberg iš Tuftso universiteto (1994), įgijo policininkų, besivaikančių blogiukus, tai yralaisvųjų radikalų , reputaciją. Jų cheminė struktūra leidžia juos „nuginkluoti“, stabdant jų formavimąsi arba sunaikinant tuos, kurie jau buvo sukurti.Antioksidantaituri nepaprastą savybę pašalinti laisvųjų radikalų daromą žalą
Prisiminkite, kas yra šie piktadariai, kurie iki 50 metų gali paversti trečdaliu ląstelėse esančių b altymų į bevertę masę. Laisvieji radikalai (oksidantai) yra cheminės molekulės, kurios dėl daugelio skirtingų veiksnių, pvz., aplinkos taršos, netinkamo gyvenimo būdo, prarado vieną iš savo elektronų. Siekdamos kompensuoti disbalansą, šios dalelės arba pavagia elektroną iš artimiausios ląstelės, arba atsikrato to, kuriam nebėra poros. Dėl to pažeidžiamos ląstelės, sunaikinami b altymai ir DNR. Tai savo ruožtu daro organizmą jautrų ligoms ir greičiau sensta.
Ir tada gali padėti antioksidantai. Tačiau, kaip paaiškėjo po daugybės vėlesnių tyrimų, nėra toks paprastas ryšys, kad su oksidantu gali kovoti antioksidantas.
Antioksidantais gali būti daug įvairių medžiagų, vitaminų, mineralų, fermentų, amino rūgščių, augalų preparatai ar kiti natūralūs produktai. Kai kurie iš jų, pavyzdžiui, vitaminai A, C ar E, jau seniai įtariami lėtinantys senėjimo procesą, kiti, tokie kaip kofermentas Q10, ginko ar glutationas, yra vėlesni atradimai.

Tačiau, kaip dažnai nutinka, po pirmųjų entuziastų atėjo laikas nuodugnesnėms analizėms. Ir čia yra teorijų, kad antioksidantai nėra tokie puikūs, o kai kuriais atvejais jie gali ne tik nepadėti, bet netgi pakenkti.

Svarbu

Beveik 100 tyrimų iš 500 000 žmonės

Tiek analizių buvo atlikta per pastaruosius 10 metų visame pasaulyje. Ir taip pasirodėkaralius nuogas. Tiksliau, laikomos vitaminų antioksidantų karalienėmis. C ir E bei beta karotino, kuris gali būti kenksmingas. Tokios nuomonės karts nuo karto pasirodydavo, kaip vienos pirmųjų maždaug prieš 10 metų apie didelių vitamino dozių vartojimo žalingumą. Suomijos mokslininkai pranešė, kad E ir beta karotinas. Tačiau niekas ypač nesidomėjo jų raida. Ypač amerikiečiai, kurie vartojo spalvingas antioksidantų tabletes su kilogramais, tikėdamiesi gyventi ilgai ir sveikai. Mūsų šalyje antioksidantų mada tęsiasi, nors šiuo atžvilgiu laikytis saiko ragina ne tik natūralios medicinos specialistai. Tačiau Amerikoje taip pat yra tam tikras antioksidacinis judėjimas. JAV nacionaliniuose sveikatos institutuose netgi buvo įkurtas specialus biuras, skirtas išimtinai su antioksidantais.

Antioksidantai ypač kenkia rūkaliams ir vėžiu sergantiems pacientams

Atrodytų paradoksalu, tačiau atrodo, kad antioksidantai kenkia ypač tiems, kurių ne taip seniai buvo rekomenduoti didesni kiekiai lėtinėmis ligomis sergantiems, vėžiu sergantiems ir rūkantiems. Pavyzdžiui, beta karotinas, kurį jau patvirtino keli tyrimų centrai, ne mažina, o didina rūkančiųjų plaučių vėžio riziką, vit. E, kuris turėjo užkirsti kelią širdies ligoms, gali padidinti mirties nuo širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Panašiai yra su selenu, kuris gali sutrumpinti, o ne pailginti gyvenimą.
Daugumos onkologų nuomone, be kita ko iš Memorial Sloan Kettering Cancer Center Niujorke, antioksidantai, ypač pirmoji karalienė, vitaminas C, gali pagreitinti naviko augimą, o ne slopinti naviko augimą vėžiu sergantiems pacientams. Savo ruožtu kiti antioksidantai taip pat gali sąveikauti su vaistais nuo vėžio ir taip pat pagreitinti naviko augimą.

Nesitikėkite, kad gyvensite ilgiau vartodami antioksidantus

Danijos mokslininkai iš Kopenhagos universitetinės ligoninės savo tyrimų išvadose, vadovaujami Christiano Gluudo, žengia dar toliau savo teorijose. Jie mano, kad antioksidantai taip pat gali pakenkti sveikiems žmonėms, jei jie jų nekontroliuojamai ir besaikiai vartoja. Nes vartodami juos sutrikdome visą imuninę sistemą. Kitaip tariant, mūsų imuninė sistema gali pradėti išprotėti iš karto ir… susilpnėti, o ne sustiprėti.
Panašų susirūpinimą mokslininkams pastaruoju metu kelia ne tik antioksidantai, bet ir maisto papildai, kurie taip pat manoma. turėti teigiamą poveikį sveikatai. Nuryjame juos saujomis, dažnai veikiami reklamos, ir jie visai nepadeda
O kam tikėti? Tikriausiai tie, kurie rekomenduoja saikingai imtis visųpapildai, antioksidantai, papildai. Nes, ką visų pirma reikėtų žinoti, šių medžiagų tyrimai taikomi tik preparatams, gautiems cheminiu būdu, o ne vartojamiems natūralia forma. Bet ar tai reiškia, kad natūralūs yra geri, o esantys tabletėse – blogi? Juk tai, kas natūralu, gali būti ir žalinga. Tačiau organizmas gali lengviau susidoroti su natūralaus antioksidanto pertekliumi nei su tablečių pertekliumi. Nes tokia jo prigimtis…

O kaip su antioksidantais kosmetikoje?

Kosmetikos gaminiuose esančių antioksidantų atvejis atrodo panašus, bent jau atsižvelgiant į iki šiol atliktus tyrimus. Kai kurie dermatologai neabejoja, kad šios medžiagos turi tik teigiamą poveikį. Pavyzdžiui, vienas iš amerikiečių daktarų Debbi Palmer ir dr. Jennifer Kitchin atliktų tyrimų įrodo, kad kosmetikoje esantys antioksidantai saugo odą nuo senėjimo, saulės spindulių ar aplinkos taršos padarytos žalos. Kartu jie gali slopinti vadinamąjį imunosupresija, kurią sukelia kiti žalingi išoriniai veiksniai, galintys sukelti odos vėžį. Abu mokslininkai pabrėžia, kad antioksidantai iš kosmetikos yra veiksmingi užkertant kelią genų, atsakingų už senėjimo procesus, pažeidimui.
Tačiau, pavyzdžiui, daktaras Davidas Gemsas iš Londono universiteto turi kitokią nuomonę, kuris teigia, kad yra vis dar nėra įtikinamų tyrimų, patvirtinančių ar paneigiančių antioksidantų veiksmingumą kosmetikoje. Jie gal ir nepakenks, nes kosmetikoje jų kiekis nedidelis, bet ir nepadės. Atminkite, daktaras Davidas Gemsas pabrėžia, kad oda sukurta taip, kad apsaugotų nuo visko, kas ją veikia. Dauguma kosmetikos preparatų turi tokį mažą veikliųjų medžiagų kiekį, kad jie neprasiskverbs į šį apsauginį sluoksnį. Daugiausia laikinai pagerina jos išvaizdą. Ir šiuo požiūriu diskusija, ar kosmetikoje esantys antioksidantai padeda, ar kenkia, atrodo beprasmiška. Iki tolesnių tyrimų …

Kategorija:

Sveikata