Energetiniai geliai yra koncentruotas energijos š altinis. Jie greitai suteikia lengvai virškinamų angliavandenių, būtinų sportininkams ilgalaikio fizinio krūvio metu. Energetiniai geliai yra pusiau skystos konsistencijos, neapkrauna virškinimo sistemos, bet ar yra sveiki? Kaip juos naudoti, kad jie būtų veiksmingi?
Energetiniai geliaipuikiai papildo energijos atsargas. Tačiau rinkdamiesi energetinius gelius turėtumėte būti labai atsargūs. Turėtumėte vadovautis kaina (rinkitės brangesnius) ir sudėtį: kuo trumpesnis ingredientų sąrašas, tuo geriau. Energetiniai geliai skirti ilgų nuotolių bėgikams ir dviratininkams, kuriems reikia energijos per varžybas.
Prieš naudojant papildą varžybose, verta jį išbandyti treniruočių metu. Gelius reikia vartoti mažomis porcijomis.
Energetiniai geliai: sudėtis
Wenergetinių gelių sudėtis , be kita ko, apima angliavandenius, daugiausia paprastus, tokius kaip gliukozė, m altozė ir sudėtiniai angliavandeniai (krakmolas), kurie skirstomi į paprastus cukrų. Paprasti cukrūs yra energijos š altinis, kurį organizmas gali greitai ir lengvai panaudoti. Kai kuriuose papilduose yra fruktozės, tačiau tik nedideliais kiekiais, nes šis cukrus gali sukelti virškinimo trakto problemų.
Geliuose be angliavandenių yra vitaminų, kofeino, kai kuriuose gelyje bus ir taurino. Kofeinas stimuliuoja nervų sistemą, o taurinas atitolina nuovargio atsiradimą. Be to, į energetinius gelius dedama ir kitų aminorūgščių, pvz., glicino (papildomas energijos š altinis ir rūgštingumą mažinanti medžiaga). Geliuose taip pat yra elektrolitų: kalio ir natrio, kurie padeda palaikyti elektrolitų pusiausvyrą organizme
Vaisių gabaliukai taip pat dedami į gelius, kad jie įgautų natūralesnę formą, vandens, modifikuoto krakmolo, kvapiųjų medžiagų, dažiklių, koncentratų, saldiklių, rūgštingumą reguliuojančių ir stingdančių medžiagų.
Taip pat skaitykite: Kava – gerti prieš ar po treniruotės?
Energetiniai geliai: ar jie sveiki?
Energetiniai geliai yra gausus paprastų cukrų š altinis, kurispavojingas dantų emaliui , nes padidina karieso riziką. Rūgščių pridėjimas prie šių maistinių medžiagų taip pat pažeidžia emalį. Geliai, kuriuose yra per daug angliavandenių, yra lipnūstekstūra ir labai saldus skonis, kuris gali perkrauti organizmą ir sukelti virškinimo trakto problemų, o užuot pagerinęs rezultatus, juos pabloginti.
Be to, kai kurie energetiniai geliai, be angliavandenių, turi kvapiųjų medžiagų, koncentratų ir dirbtinių dažiklių, kurie neabejingi mūsų sveikatai. Taigi, jei bėgiojame ar važinėjame mėgėjišku dviračiu, nesigriebkime šios rūšies papildų, pakanka tinkamai subalansuotos mitybos.
Energetiniai geliai: kam?
Energetiniai geliai rekomenduojami žmonėms, užsiimantiems ištvermės ir jėgos ištvermės sportu: bėgimu, važinėjimu dviračiu ir triatlonu, nes gali greitai suteikti energijos be kandžiojimosi
Tyrimai rodo, kad žmonės, vartojantys energetinius gelius intensyvaus bėgimo metu, pasiekia geresnių sportinių rezultatų, turi geresnius pabaigos laikus, yra mažiau pavargę ir turi geresnę bendrą kūno veiklą, palyginti su žmonėmis, kurie nenaudoja gelių. Kokia to priežastis? Gelius valgančių sportininkų gliukozės kiekis kraujyje yra didesnis, o tai padidina raumenų aprūpinimą energija ir pagerina našumą.
Tai įdomu…Kaip rašoma „Taikomosios fiziologijos žurnale“, užuot siekę brangių energetinių gelių, galite naudoti savo rankomis pagamintą bulvių košę1 . Tyrimai, apie kuriuos pranešta, buvo susiję su dviratininkais, kurių gliukozės kiekis kraujyje buvo tiriamas po 2 valandų važiavimo dviračiu, kai kontrolinės grupės vartojo gelį, tyrę ar vandenį. Paaiškėjo, kad po želė ir bulvių gliukozės koncentracija išliko panašaus lygio (priešingai nei vandens). Abu šie produktai turi tokį patį poveikį, tačiau tyrelė yra pigesnė ir natūralesnė.
Energetiniai geliai: kada ir kaip naudoti?
Energetiniai geliai gerai veikia dideliais atstumais. Jei nesame maratonininkai ir bėgame trumpesnes nei 10 km trasas arba važiuojame pramoginiu dviračiu, nėra jokios priežasties naudoti geles. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai paruošti nedidelius užkandžius, pvz., sumuštinius, musli batonėlius ar bananus. Taip pat turėtumėte atsiminti apie tinkamą hidrataciją ir pavalgyti iškart po treniruotės.
Kai planuojame dalyvauti varžybose ir norime pasiekti energetinius gelius, verta juos išbandyti anksčiau, treniruotės metu ir pasitikrinti, kaip jie veikia kūną, kad išvengtumėte nemalonių netikėtumų starto metu (pvz., pykinimo ir rėmuo).
Rekomenduojama vartotienergetinius geliusmažomis porcijomis, nebūtinai visą tūbelės turinį iš karto. Suvalgius gelį, verta praskalauti burną vandeniu, kad iš dantų nusiplautų paprastieji cukrūs ir išnyktų specifinis burnos skonis. Nepamirškite gerti geliųsportinių gėrimų, nes tai gali sukelti virškinimo trakto diskomfortą dėl tiekiamo per daug cukraus. Varžyboms verta pirkti anksčiau išbandytą gelį ir neeksperimentuoti maršrute, nes atskirų produktų sudėtis labai skiriasi, o tai gali turėti didelės įtakos gelio įsisavinimui
Energetiniai geliai: kuriuos pasirinkti?
Gelių rinka yra labai turtinga. Jie skiriasi sudėtimi, pakuotės dydžiu, pakuotės tipu (paketėliais ar tūbelėmis), konsistencija ir skoniu. Taip pat yra didelis kainų skirtumas. Kainos svyruoja nuo 2 iki 10 PLN už pakuotę. Prekės kaina yra susijusi su kokybe, todėl nepirkite pigiausios. Geros kokybės gelis turi kainuoti mažiausiai 5 PLN už pakuotę.
Rinkdamiesi gelį nepamirškite atkreipti dėmesį ir į sudėtį. Kuo mažiau prekių gamintojas įtrauks į asortimentą, tuo geriau. Svarbus yra gelyje esančių angliavandenių tipas ir koncentracija, taip pat jo konsistencija, kuri neturėtų priminti lipnaus sirupo, nes perkrauna sportininko organizmą, sukelia skrandžio sutrikimus ir dėl to pablogėja sportiniai rezultatai.