Sužinokite, kaip pasigaminti b altymų kokteilius po treniruotės nepridedant jokių parduodamų b altymų papildų. Receptai yra lengvai ir greitai paruošiami. O glotnučiai pagaminti pagal instrukciją - maistingi, lengvai virškinami ir puikiai tinka pirmam valgymui po mankštos. Peržiūrėkite b altymų kokteilių receptus: vaisių, chia sėklų, daržovių ir b altymų-angliavandenių kokteilių.

B altymų kokteiliaipaprastai ir greitai suteikia būtinų maistinių medžiagų. Jie pagreitina organizmo atsinaujinimą po fizinio krūvio, o kokteilio pagrindu esantis b altymas pagreitina raumenų rekonstrukciją, didina jų masę ir užkerta kelią kataboliniams procesams. Žemiau pateikiami keli dietologo paruoštų receptų pavyzdžiai.

B altyminis vaisių kokteilis – receptas

Sudėtis:

  • 100 g varškės arba varškės,
  • stiklinė pieno,
  • pusė puodelio mėlynių,
  • pusė puodelio aviečių,
  • mėtų lapelis.

Paruošimas:

Nuplaukite vaisius. Pieną ir varškės sūrį sumaišykite su vaisiais. Kad kokteilį būtų lengviau gerti, galite įpilti šiek tiek vandens arba susmulkintų ledo kubelių. Papuoškite mėtų lapeliu.

Maistinė vertė:

  • energinė vertė: 320 kcal,
  • b altymų: 29 g,
  • angliavandenių: 35 g,
  • riebalų: 11 g.

Veiksmas:

Vaisiai yra antioksidantų š altinis, ypač vitaminų C ir E, kurie mažina fizinio krūvio sukeltą oksidacinį stresą, padeda pagreitinti organizmo regeneraciją po treniruotės, mažina sąnarių ir raumenų uždegimus bei skausmus. Juose esantis cukrus papildo glikogeno atsargas po treniruotės.

Mėlynes ir avietes galima pakeisti kitomis, kurios yra antioksidantų š altinis, pavyzdžiui, gervuogėmis, braškėmis, aronijomis, juodaisiais serbentais, goji uogomis ar mėlynėmis. Žiemos sezonu galite naudoti šaldytus vaisius.

Paruoštą kokteilį geriausia gerti iš karto po paruošimo, nes ilgai laikant sumažėja jame esančių antioksidantų

Žr. skanaus b altyminio kokteilio su bananais ir mėlynėmis receptą:

Š altinis: x-news

B altymų chia kokteilis – receptas

Sudėtis:

  • 200 g varškės,
  • pusė stiklinėspienas,
  • šaukšto chia sėklų,
  • 1 kupinas arbatinis šaukštelis natūralaus medaus,
  • pusė vanilės ankšties (pupelių),
  • 1/4 puodelio vandens praskiesti.

Paruošimas:

Sumaišykite pieną su varške, medumi, vanilės sėklomis ir atskiestu vandeniu. Tada suberkite chia sėklas, išmaišykite ir palaukite 10-20 minučių, kol jos išbrinks.

Maistinė vertė:

  • energinė vertė: 373 kcal,
  • b altymų: 27 g,
  • angliavandenių: 21 g
  • riebalų: 19 g.

Veiksmas:

Chia sėklose arba chia sėklose yra daug geležies, kuri dalyvauja gaminant deguonį pernešantį hemoglobiną. Geras aprūpinimas deguonimi ypač svarbus sportininkams, nes deguonies prisotinti raumenys greičiau atsinaujina. Chia taip pat yra kalcio lobynas, turintis teigiamą poveikį skeleto sistemai, ir omega-3 rūgštys (jose yra daugiau nei lašišoje), kurios stiprina nervų sistemą ir turi priešuždegiminių savybių.

B altymų-angliavandenių kokteilis – receptas

Sudėtis:

  • 1 bananas,
  • stiklinė pasukų,
  • 2 šaukštai graikiško jogurto,
  • 1 arbatinis šaukštelis medaus,
  • 1 valgomasis šaukštas avižinių dribsnių.

Paruošimas:

Sumaišykite bananą su pasukomis, įdėkite šaukštelį medaus ir šaukštą avižinių dribsnių, išmaišykite.

Maistinė vertė:

  • energinė vertė: 360 kcal,
  • b altymų: 15 g,
  • angliavandenių: 75 g,
  • riebalų: 4 g.

Veiksmas:

Bananai pasižymi dideliu lengvai virškinamų angliavandenių kiekiu, kurie padidina glikogeno sintezę po fizinio krūvio, taip padidindami organizmo galimybes vėl sportuoti. Bananuose taip pat yra kalio, magnio ir seleno – mineralų, kurių netenkama sportuojant. Kalis atlieka svarbų vaidmenį palaikant vandens ir elektrolitų pusiausvyrą organizme, o magnis stiprina raumenis. Be to, bananai yra B grupės vitaminų ir antioksidantų š altinis: vitamino C ir beta karotino. Antioksidacines kokteilio savybes sustiprina avižiniai dribsniai, kuriuose yra vitamino E ir polifenolinių junginių.

Taip pat žiūrėkite: Daug b altymų turintys patiekalai sportininkams – b altyminių patiekalų receptai po treniruotės

Augalinis b altymų kokteilis – receptas

Sudėtis:

  • stiklinė natūralaus jogurto,
  • puodelio šviežių špinatų,
  • keli švieži baziliko lapeliai.

Paruošimas:

Sumaišykite susmulkintus špinatų lapus ir baziliką susu natūraliu jogurtu, sumaišykite.

Maistinė vertė:

  • energinė vertė: 185 kcal,
  • b altymų: 17 g,
  • angliavandenių: 22 g,
  • riebalų: 6 g.

Veiksmas:

Špinatai yra geras antioksidantų, daugiausia vitamino C ir beta karotino, š altinis. Jame taip pat yra mineralų, kurie atlieka ypatingą vaidmenį sportininkų mityboje, pavyzdžiui, geležies, kalcio, kalio ir magnio.

Taip pat skaitykite: Papildai bėgikams. Kokius maisto papildus turėčiau vartoti prieš ir po bėgimo?

Apie autoriųMarzena Masna, dietologė SOS dieta, dietinis maitinimas, VaršuvaVaršuvos gyvybės mokslų universiteto dietologijos absolventas. Profesinės patirties įgijo mitybos klinikose, Varšuvos sostinės vaikų darželių komplekse ir Varšuvos ligoninėse suaugusiems ir vaikams. Ji nuolat gilina žinias dalyvaudama konferencijose apie taisyklingą mitybą, taip pat dietos profilaktiką ir ligų dietoterapiją. Šiuo metu dietologas SOS Dietoje, dietiniame maitinime, kur užsiima klientų mitybos patarimais, receptų kūrimu, valgiaraščio ruošimu ir patiekalų kokybės priežiūra.

Skaityti daugiau šio autoriaus straipsnių

Kategorija:

Dietos aktyviems žmonėms