Arterijų valymas iš tikrųjų yra rūpinimasis, kad ant jų nesusidarytų apnašos, t. y. cholesterolio nuosėdos. Tokiems pokyčiams formuotis, be kita ko, prisideda ir netinkama mityba. Taigi ką verta valgyti, kad kraujagyslės būtų sveikos? Kokie produktai padeda išvalyti kraujagysles ir užkirsti kelią aterosklerozei?
Arterijų valymo produktai yra tie, kurie palaiko cholesterolio kiekį kraujyje. Daugiau nei 70 % suaugusių lenkų kraujyje yra per daug cholesterolio, tačiau tik kas trečias bando sumažinti jo koncentraciją. Kai kurie žmonės nežino, kad jiems gresia aterosklerozė.
- Aterosklerozė yra lėtinė kraujagyslių liga, kuri kelia labai rimtų komplikacijų riziką, - aiškina vaistas. Agnieszka Krzyżanowska, kardiologė, Damiano medicinos centras. - Liga susideda iš riebalinių plokštelių susidarymo arterijose, kurios ne tik trukdo kraujotakai, bet, svarbiausia, gali sukelti gyvybiškai svarbių organų hipoksiją, - priduria ekspertas.
Keiskite mitybą arterijų sveikatai
Sveikos arterijos yra tarsi lankstūs vamzdeliai su lygiomis vidinėmis sienelėmis. Dėl to arterijos susitraukia ir plečiasi, kraujas gali laisvai tekėti į visus organus. Cholesterolio nuosėdos gali kauptis bet kurioje arterijoje, tačiau dažniausiai jos nusėda vainikinėse ir miego arterijose, kurios aprūpina smegenis krauju, ir arterijose, kurios aprūpina krauju kojas.
Dėl aterosklerozinių apnašų vainikinės kraujagyslės gali susiaurėti 30, 50 ar net 70% ir mes nejausime jokio diskomforto, nes organizmas gali susidoroti su tokiais sunkumais. Iki … Todėl geriau laikytis profilaktinės dietos, kuri yra naudinga kraujotakos sistemai, neleidžia susidaryti aterosklerozinėms apnašoms ir palaiko arterijų valymą
Pasaulio sveikatos organizacijos (PSO) paskelbtos metaanalizės rezultatai patvirtino, kad mažinant natūralių ir pramoninių transriebalų (TRA) vartojimą, taip pat juos pakeičiant mono- ir polinesočiosiomis riebalų rūgštimis ir mažesniu mastu kompleksinius angliavandenius, pagerina lipidų ir lipoproteinų profilį, kad sumažintų širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Tiek apie bendrąsias taisykles, o kokius konkrečius maisto produktus turėtumėte valgyti, kad išvalytumėte arterijas? Štai patogus sąrašaspirkiniai.
Lęšiuoseyra daug kalio ir magnio, taip pat yra augalinių b altymų (kurie sėkmingai pakeis gyvulinius b altymus).
Kakavojeyra antioksidantų, kurie slopina cholesterolio oksidaciją, todėl neleidžia susidaryti ateroskleroziniams pažeidimams
AvokadaiSavo sveikata ir tinkamu cholesterolio kiekiu kraujyje galite pasirūpinti į savo racioną įtraukę augalų, kuriuose yra MTL cholesterolį mažinančių medžiagų, kurios vadinamos natūralūs statinai. Pirmiausia reikia paminėti avokadą, kuriame yra daug mononesočiųjų riebalų rūgščių. Jie padeda kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje ir stiprina arterijų sieneles. Avokaduose esantys nesotieji riebalai sumažina MTL cholesterolio kiekį 12 % ir padidina DTL lygį 13 %.
Sojų pupelės- Suvalgius 30–50 g sojų per dieną, bendras cholesterolio kiekis sumažėja iki 10%.
Linų sėmenysyra daug natūralių statinų, t. y. medžiagų, mažinančių blogojo MTL cholesterolio kiekį. Jis puikiai sugeria cholesterolį ir padeda jį pašalinti kartu su išmatomis.
Silkė- vertingų omega-3 riebalų rūgščių š altinis, leidžiantis gaminti medžiagas, neleidžiančias trombocitams sulipti.
Avižiniai dribsniaiyra daug beta-gliukanų, junginių, kurie įrodyta, kad mažina cholesterolio kiekį kraujyje. Tai taip pat puikus skaidulų š altinis. Tirpios skaidulos, t. y. pektinas, slopina su maistu gaunamo cholesterolio pasisavinimą žarnyne, dėl to padidėja jo gamyba kepenyse ir atitinkamai sumažėja cholesterolio kiekis kraujyje.
Rapsų aliejujeyra fitosterolių, medžiagų, mažinančių cholesterolio pasisavinimą žarnyne. Šiame aliejuje yra mononesočiosios oleino rūgšties, tos pačios rūgšties, kuri yra alyvuogių aliejuje. Be to, rapsų aliejus turi idealią, sveikatai naudingą omega-3 ir omega-6 riebalų rūgščių proporciją (o alyvuogių aliejus negali pasigirti)
Juodųjų kmynų aliejusyra omega-3 ir omega-6 riebalų rūgščių š altinis, kurios yra priešuždegiminės.
Česnakai- suvalgykite keletą gvazdikėlių per dieną (didesnės dozės gali pakenkti kepenims). Jis mažina trigliceridų koncentraciją, taip pat apsaugo nuo uždegiminių procesų susidarymo kraujagyslėse. Taip yra dėl tam tikros aminorūgšties – alicino, kartu su kitais ingredientais – ajoene ir česnaku.
Svogūnaižali arba sulčių pavidalu. Teigiamas jo poveikis arterijų valymui atsiranda dėl medžiagų (įskaitant kvercetiną), kurios tirpdo fibriną – b altymo, sukeliančio kraujo krešulius, komponentą. Tai taip pat teigiamai veikia lankstumąir kraujagyslių sandarumas.
Brazilijos riešutai- juose yra seleno, kuris kelia gerojo DTL cholesterolio kiekį
Shitake grybai(varškės sūris) savo sveikatą stiprinančias savybes turi eritadeninas, kuris žymiai sumažina cholesterolio kiekį
Artišokas- cinarino dėka jis sumažina bendrą cholesterolio kiekį iki 20%. Cinarinas yra choleretinė medžiaga. Jei kepenys gamina daugiau tulžies, jos sunaudoja daugiau cholesterolio, todėl mažiau jo patenka į kraują. Artišokai taip pat palaiko organizmo valymo nuo toksiškų medžiagų apykaitos produktų procesą.
Juodųjų serbentų sultys- solidi vitamino C dozė, sandarinanti arterijų sieneles ir neleidžianti prie jų prilipti riebalams.
Moliūgųsudėtyje yra karotinoidų, kurie slopina lipidų oksidaciją ir užkerta kelią aterosklerozei.
Greipfrutų sultysmažina cholesterolio kiekį kraujyje. Gerti po stiklinę per dieną. Jame yra flavonoidų, t. y. augalinių medžiagų, kurios labai teigiamai veikia organizmą ir ypač teigiamai veikia kraujotakos sistemą. Jie mažina kraujo krešulių, sukeliančių insultą, susidarymą. Be to, flavonoidai yra stipriausi antioksidantai, naikinantys laisvuosius radikalus – didelio cholesterolio kiekio kraujyje k altininkus.
Šparaginės pupelės- tai silicio š altinis, kai jo trūksta, kaupiasi aterosklerozinės apnašos
SezamasTai vienas turtingiausių fitosterolių š altinių. Tai augaliniai steroliai, mažinantys blogojo cholesterolio kiekį, taip užkertantys kelią ateroskleroziniams pokyčiams kraujagyslėse. Be to, fitosteroliai apsaugo nuo tam tikrų vėžio rūšių (pvz., prostatos vėžio).
Rudieji ryžiaiyra folio rūgšties, kuri padeda pašalinti aterosklerozines apnašas.
Petražolės- dėka kumarinų, vertingų medžiagų, mažinančių kraujo krešėjimą, mažina kraujospūdį ir blogojo MTL cholesterolio kiekį
ŠpinataiJo žaliuose lapuose gausu vitaminų A ir C, kurie, daugelio tyrimų duomenimis, apsaugo nuo cholesterolio oksidacijos ir ligų, tokių kaip aterosklerozė.
Raudonasis vynassausas - išgerti po 100-150 ml stiklinę per dieną (ne daugiau!) Sumažina koronarinės širdies ligos riziką 32 % ir pakelia gero lygį cholesterolio. Yra tyrimų, kurie rodo, kad saikingas vyno gėrimas gali šiek tiek padidinti gero DTL koncentraciją ir veikti kaip aspirinas, t.y. skystinti kraują. Tačiau čia svarbiausia yra saikas, nes alkoholis taip pat yra kalorija, didinanti trigliceridų kiekį.