Kas kenkia kasai? Kokie produktai jai kenksmingi? Įsitikinkite patys – verta žinoti, kas gali rimtai pakenkti mūsų kasai.

Kasa yra organas, kuris ilgą laiką nekelia nerimo, net kai kažkas negerai. Mes dažnai apie tai pamirštame ir netinkamai juo rūpinamės. Ką reikia pašalinti iš dietos, kad padėtų jūsų kasai? Kokie produktai yra kenksmingi?

Mėsa ir mėsos produktai

Turime omenyje daugiausia keptą ir keptą mėsą. Taip pat riebi mėsa: jautiena, kiauliena, subproduktai ir aviena. Kasos darbą neigiamai veikia ypač subproduktai, kurie „laša“ riebalais ir cholesteroliu, taip pat gali turėti steroidų, augimo hormonų ar antibiotikų.

Grietinėlė ir riebūs padažai

Tai smūgis tiesiai į kasą – grietinėlės padažai sunkiai virškinami, o juos suvalgę dažnai jaučiame skausmą.

Daržovių ir vaisių pilvo pūtimas

Žmonės, sergantys kasos ligomis, neturėtų jų valgyti. Aš kalbu apie:

  • kopūstai,
  • svogūnai,
  • kartą,
  • česnako,
  • ankštinių augalų sėklų,
  • vyšnių,
  • slyvos.

Galite valgyti juos perdirbtus, pvz., išvirę arba iškepę kompoto.

Rekomenduojame: Kasos dieta – taisyklės ir meniu

Cukrus

Per didelis cukraus vartojimas gali sukelti kasos uždegimą, o tai savo ruožtu gali sukelti diabeto išsivystymą. Cukrus galima rasti ne tik sausainiuose ar batonėliuose, bet ir kečupe, dribsniuose ar net duonoje.

Verta atsiminti, kad cukraus taip pat yra, pvz., meduje ir daugelyje vaisių. Turėtumėte apriboti jo vartojimą.

Riebalai

Riebalų kiekis turėtų būti apribotas, kad būtų išvengta fibrozės ir liaukinio audinio praradimo kasoje, dėl ko pablogėja kasos funkcija ir gali išsivystyti cukrinis diabetas. Naudokite vidutiniškai aukštos kokybės riebalus, tokius kaip alyvuogių aliejus arba rapsų aliejus.

Pacientai, sergantys lėtiniu pankreatitu, turėtų laikytis mažai riebalų turinčios dietos.

Kategorija:

Sveikata