Ar skauda sąnarius? Sąnarių būklė priklauso nuo to, ką valgome. Maistas yra natūralus kaulus ir sąnarius formuojančių medžiagų š altinis. Kai kurie produktai netgi užkerta kelią uždegimams ir sąnarių skausmams ir netgi juos gydo. Kiti sustiprina sąnarių diskomfortą. Ką reikia valgyti, kad neskaudėtų sąnarių?

Dieta sąnariamspalaiko kovą su uždegimais ir sąnarių skausmais. Mums užtenka valgyti tai, kas naudinga sąnariams. Tačiau valgymas taip pat gali išgydyti uždegimą ir numalšinti sąnarių skausmą.

Siūlome, kaip sudaryti geriausią dietą sąnariams:

  • Kokie produktai turėtų būti įtraukti į jį, kad sumažintumėte skausmą?
  • Kokių produktų reikėtų neįtraukti, kad nepadidėtų uždegimas?

Dieta sąnariams: pieno produktai

Paskirtis:Aprūpinti sąnarius b altymais – kremzlės statybiniais blokais

Pieno produktaiyra puikus sveikų b altymų š altinis – sąnarių kremzlių statybinė medžiaga. B altymai iš pieno produktų prilygsta mėsos b altymams ir daug pranašesni už b altymus iš grūdų ir ankštinių augalų.

Pieno produktai taip pat yra svarbiausias kalcio š altinis, kuris kartu su fosforu formuoja kaulus ir dantis.

Kasdien suvalgykite 3-4 šaukštus varškės ir išgerkite stiklinę pieno, kefyro ar jogurto.

Dieta sąnariams: augaliniai b altymai

Paskirtis : nerūgštinti organizmo

Kalbant apie b altymus. Kas geriau skaudantiems sąnariams?

Žinoma, augaliniai b altymai. Jis turi mažiau rūgštinančių savybių nei gyvūninės, o šarminė dieta, kuri nerūgština organizmo, stimuliuoja kaulus formuojančias ląsteles ir „užmigdo“ kaulus formuojančias ląsteles.

Be to, rūgštėjimas, kurį sukelia, pvz., per daug gyvulinių b altymų, padidina kalcio išsiskyrimą su šlapimu (hiperkalciurija).

Dieta tvenkiniams: grūdai ir ankštiniai augalai

Tikslas : priversti organizmą gaminti daugiau sinovinio skysčio.

Sąnarių skausmo dietoje tokie produktai kaip:

  • rupių miltų ir rupių miltų duona
  • žaliaviniai ryžiai
  • pilno grūdo makaronai
  • sėlenos
  • ankštiniai augalai

Jie suteikia skaidulų – vertingų, kai norite atsikratyti antsvorio ar nutukimo (apkraunate sąnarius) ir daug B grupės vitaminųstreso simptomų palengvinimas (ilgalaikis stresas gali sukelti nepalankius sinovinio skysčio pokyčius)

Dieta sąnariams: žuvis, alyvuogių aliejus ir česnakai

Paskirtis:Remti uždegimo gydymą.

Riebios jūros žuvys yra svarbiausios:

  • skumbrė
  • otas
  • plekšnė
  • tunas
  • silkė
  • sardinės

Valgykite juos bent du kartus per savaitę. Kodėl?

  • nes jie yra turtingas omega-3 riebalų rūgščių š altinis, gerinantis sąnarių judrumą,
  • suintensyvinti audinių hormonų, malšinančių uždegiminius procesus, gamybą,
  • suteikia vitamino D, kuris palengvina kalcio pasisavinimą ir turi priešuždegiminių savybių.

Sąnariams teigiamai veikia šie dalykai:

  • sėmenų aliejus
  • rapsų aliejus
  • alyvuogių aliejus – yra vertingos oleino rūgšties
  • sėmenų
  • graikiniai riešutai

Šie produktai, be omega-3 riebalų rūgščių, suteikia daug vitamino E, kuris turi priešuždegiminį poveikį.

Priešingai, česnakuose ir svogūnuose esantys sieros junginiai mažina tų audinių hormonų, kurie palaiko uždegimą, gamybą.

Panašios savybės turi:

  • ciberžolė
  • anyžius
  • gvazdikai
  • imbieras
  • bazilikas
  • krienai
  • mairūnas
  • pikantiškas
  • mėtų
  • šalavijas

Prieskoniai papildomai palaiko virškinimą ir pagreitina medžiagų apykaitą, o tai palengvina antsvorio ir nutukimo gydymą.

Dieta sąnariams: daržovės ir vaisiai

Tikslas : padaryti sąnarius lankstesnius

Dietoje rekomenduojamos šios daržovės:

  • morka
  • kopūstas
  • agurkai
  • por
  • brokoliai – brokoliuose esantis sulforafanas blokuoja fermento, kuris prisideda prie sąnarių kremzlių sunaikinimo, gamybą
  • petražolės
  • burokėliai
  • salierai
  • daigai

O kalbant apie vaisius, skaudančius sąnarius padės gydyti:

  • mėlynės
  • spanguolių
  • braškės – taip pat šaldytos
  • citrusiniai
  • erškėtuogės

Tai yra antioksidantų (įskaitant beta karotiną, vitaminą C, flavonoidus) š altiniai. Jie neleidžia vystytis degeneraciniams procesams ir lėtina sąnarių senėjimą.

Vitaminas C taip pat būtinas kolageno gamybai, kuris formuoja kremzles, gerina jungiamojo audinio būklę ir yra atsakingas už sąnarių ir sausgyslių būklę

Dieta sąnariams: išjunkite alergenus sukeliančius produktus

Pastaba! Tam tikros alergiją sukeliančios maistinės medžiagos taip pat gali sukelti sąnarių problemų. Sąraše„įtariamieji“ apima:

  • kvietiniai miltai
  • šokoladas
  • avižos
  • kukurūzai
  • bulvės
  • pomidorai

Pacientai, kenčiantys nuo laktozės netoleravimo ir alergiški pieno b altymams, neturėtų valgyti pieno produktų, o pacientai, alergiški glitimui – kvietinės ir mišrios duonos, pyragų, makaronų ir manų kruopų

Jei dažnai turite problemų su sąnariais, stebėkite, ar kuris nors iš aukščiau išvardytų produktų nepablogina jūsų simptomų. Jei taip, pašalinkite jį iš savo dietos.

Esant latentinei III tipo alergijai, nuolat dirginamas žarnynas į kraują praleidžia nevisiškai suvirškintus b altymus – antigenus, kurie skatina imuninę sistemą gaminti IgG klasės antikūnus ir dėl to atsiranda vadinamųjų. imunotoksinai, kurie gali atakuoti įvairius organus, sukeldami įvairias ligas, įskaitant uždegimines sąnarių ligas.

Dieta sąnariams: ką gerti?

Kasdien gerkite vaisių sultis:

  • vynuogių
  • juodieji serbentai
  • aronijos

ir žalioji arbata, nes juose yra daug bioflavonoidų, naudingų sąnariams. O žalioji arbata taip pat turi priešuždegiminį poveikį.

Dieta sąnariams: venkite šių maisto produktų!

Tam tikri maisto produktai, kai jų valgome per daug, kenkia mūsų sąnariams. Tai apima:

  • Gyvūniniai riebalaitrukdo pasisavinti b altymus, reikalingus sąnarių statybai, nes slopina skrandžio sulčių išsiskyrimą ir jų patekimą į virškinimo turinį
  • Raudona mėsair kai kurie augaliniai aliejai (saulėgrąžų aliejus, kukurūzų aliejus) turi daug arachidono rūgšties (omega-6). Jis skatina sąnarių uždegimą ir blokuoja teigiamą žuvų riebalų poveikį.
  • Suvalgiusmėsainį su kolos gėrimužymiai padidėja uždegimą skatinančių citokinų kiekis. Raudona mėsa ir cukrus neigiamai stimuliuoja imuninę sistemą, kuri yra viena iš sąnarių ligų priežasčių.
  • B alta kvietinė duonair miltiniai gaminiai su vadinamaisiais. mažo ekstrakto (pvz., 450-650 miltų tipo) sudėtyje yra angliavandenių, kurie padeda lengviau priaugti svorio ir taip apkrauna sąnarius.
  • keptuose, kepamuose, ant grotelių keptuose patiekaluose , veikiant aukštai temperatūrai, susidaro uždegimą skatinantys junginiai (įskaitant akrilamidus, heterociklinius aminus).
  • Traškučiai, maišinės sriubos ir greitas maistas, t.y.labai perdirbtas maistas . Juose yra daug konservantų ir papildomų medžiagų, kurios naikina sąnarius.
  • Alkoholis, stipri kava ir arbatapadidina kalcio netekimą iš organizmo ir sumažina b altymų pasisavinimą. Kofeinas taip pat sumažina kalcio pasisavinimą iš valgio. Geriau tadanegerkite kavos ir juodosios arbatos iškart po valgio.
  • Artritas: priežastys, tipai, simptomai ir gydymas
  • Reumatoidinis artritas (RA) – priežastys, simptomai, gydymas
  • Dieta sergant reumatoidiniu artritu

Dieta sąnariams: ar papildai veikia?

Tyrimų apžvalga rodo, kad iš 2 gliukozamino rūšių – gliukozamino sulfato ir gliukozamino hidrochlorido – tik pirmasis gali sumažinti skausmą ir pagerinti osteoartritu sergančių žmonių funkcionavimą.

Dėl kitų medžiagų (chondroitino, hialurono rūgšties, kolageno), esančių preparatuose sąnariams, duomenys prieštaringi – mažuose, neįrodytuose kokybės tyrimuose buvo įrodytas poveikis, o dideliuose standartizuotuose tyrimuose – nebe.

Mes rekomenduojame

Autorius: Time S.A

Individualiai parinkta dieta leis maitintis sveikai ir skaniai, net jei gydytojas paskyrė gydomąją dietą. Pasinaudokite JeszCoLisz, novatoriška internetine mitybos sistema iš sveikatos vadovo, ir pasirūpinkite savo sveikata ir gerove. Mėgaukitės profesionaliai sudarytu meniu ir nuolatine dietologo pagalba šiandien!

Sužinoti daugiau

„Zdrowie“ mėnesinis

Kategorija:

Dietos