Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!

Tinkama mityba yra svarbi pasirengimo bariatrinei chirurgijai proceso dalis. Tada nutukusiam pacientui rekomenduojama pereiti prie mažai kalorijų turinčios dietos, kad sumažintų kūno svorį ir palengvintų kepenų bei širdies veiklą. Patariame, kokius produktus valgyti, o kurių vengti, norint paruošti organizmą bariatrinei chirurgijai.

Bariatrinė chirurgija yra trečiojo laipsnio nutukimo, kai kūno masės indeksas (KMI) yra 40 ir didesnis, ir antrojo laipsnio nutukimo (KMI 35 ir daugiau), kartu su ligomis, kurios nutukimo komplikacijos, pvz., 2 tipo diabetas, hipertenzija, osteoartritas, širdies ligos ir širdies ir kraujagyslių ligos.

Vienas iš svarbių paciento paruošimo bariatrinei operacijai etapų yra tinkamos dietos įvedimas. Mitybos specialistai tada rekomenduoja mažai kalorijų turinčią dietą. Esant 2 ir 3 laipsnio nutukimui, paciento kepenys kaupia tokias dideles glikogeno, vandens ir riebalų atsargas, kad gali žymiai padidinti jų dydį. Kuo didesnės kepenys, tuo techniškai sunkiau atlikti bariatrinę operaciją. Chirurgas negali apeiti didelių kepenų ir patekti į skrandį. Padidėjus kepenims, padidėja ir perioperacinių komplikacijų rizika. Vienas iš pagrindinių mažo kaloringumo dietos tikslų prieš operaciją yra sumažinti kepenų dydį.

Ar ruošiatės bariatrinei operacijai? Pranešti dietologui. Tai padės jums išlaikyti savo mitybą ir pakeisti mitybos rekomendacijas.

– Mažo kaloringumo dieta, tačiau daugiausia lemia svorio mažėjimą, o tai pagerina kraujotakos sistemos veiklą. Be to, prieš bariatrinę operaciją atlikti mitybos pakeitimai paruošia pacientą pooperaciniams mitybos pokyčiams. Jei pacientas griežtai laikosi priešoperacinės dietos, tai yra signalas bariatriniam chirurgui ir dietologui, kad didelė tikimybė, kad po procedūros jis taip pat prisitaikys prie naujų mitybos taisyklių. Ir tai neabejotinai prisidės ne tik prie geresnio, bet ir ilgesnio gydymo efekto“, – sako mokslų daktarė, mitybos specialistė, psicho-dietologė Agata Gaździńska, ruošianti nutukusius pacientus bariatrinei chirurgijai.

Dieta prieš bariatrinę operaciją: bendrosios rekomendacijos

1. Išsamiai planuokite savo maistą.Valgykite 4-5 kartus per dieną, oįprastu laiku, su pertraukomis kas 3-4 val.2. Reguliariai hidratuokite savo kūnąKuo didesnis jūsų kūno svoris ir kuo daugiau judate, tuo daugiau skysčių jums reikia. Gerti min. 2 litrai skysčio per dieną. Pageidautina švarus vanduo. Po intensyvaus fizinio krūvio galima gerti vandenį, sumaišytą su natūraliomis vaisių minkštimo sultimis (santykiu 1:1 – tiek pat vandens, kiek sultys) ir trupučiu druskos. Tokiu būdu jūs gaunate naminį izotoninį gėrimą, kuris geriau išlaikys jūsų kūno hidratą. Nepamirškite skysčių gerti mažais gurkšneliais kas kelias akimirkas, kad tolygiai papildytumėte vandens išteklius ląstelėse.3. Būkite fiziškai aktyvūs , kad pagerintumėte savo širdies ir kraujagyslių būklę. Pradėkite nuo trumpų, o paskui vis ilgesnių pasivaikščiojimų. Savo būklę sustiprinsite važinėdami dviračiu, plaukdami ir šiaurietišku ėjimu. Šios sporto šakos neapkraus sąnarių ir kaulų, tačiau sustiprins raumenis.4. Atsisakykite alkoholio . Jis skatina apetitą, turi daug kalorijų, per daug apkrauna kepenis ir gali neutralizuoti mažinančios dietos poveikį.5. Reguliariai vartokite chirurgo rekomenduojamus vitaminus ir mikroelementus . Atminkite: nutukęs žmogus nereiškia gerai maitinamas. Tyrimai rodo, kad daugelis nutukusių pacientų yra nepakankamai maitinami. Tai reiškia, kad jiems trūksta daugelio maistinių medžiagų, užtikrinančių tinkamą jų kūno funkcionavimą, ypač vitamino D ir vitamino B12, taip pat kalcio, magnio ir geležies. Prieš operaciją jūsų chirurgas paskirs tyrimus, kad patikrintų šių komponentų kiekį kraujyje ir rekomenduos papildyti.

Taip pat skaitykite:Bariatrinė chirurgija: patikrinkite, kaip įdiegti naujas mitybos taisykles

Svarbu

Jei vartojate vaistus nuo diabeto, pasitarkite su savo diabetologu dėl dozavimo ruošdamiesi bariatrinei operacijai. Kai numetate svorio, jums reikia mažiau vaistų nuo diabeto. Taip pat būtinai reguliariai tikrinkite gliukozės kiekį kraujyje, t. y. gliukozės kiekį kraujyje, kad išvengtumėte hipoglikemijos.

Dieta prieš bariatrinę operaciją: maisto grupės

Mažinimo dieta prieš bariatrinę operaciją – tai mažai riebalų, mažai angliavandenių turinti dieta ir vadinamoji. normoproteinų, o tai reiškia, kad nuo 15 iki 20 proc. Šios dietos energija gaunama iš b altymų. Dietos kalorijų vertė prieš bariatrinę operaciją svyruoja nuo 800 iki 1000 kcal per dieną.

Mityboje prieš bariatrinę operaciją yra 5 maisto produktų grupės. Žinodami maisto produktų grupes ir porcijų joms skaičių, galite nesunkiai paruošti subalansuotą mitybą priešoperaciniam laikotarpiui

Maisto grupės ir porcijos per dieną: - angliavandeniai - 3 porcijos - b altymai - 2 porcijos - vaisiai - 2 porcijos -daržovės - nuo 3 iki 5 porcijų - pienas ir pieno produktai - 2 porcijos

Angliavandeniai – produktai 1 porcijai:

- 1 vidutinė pilno grūdo duonos riekelė - 1 viso grūdo skrebučiai su trupučiu sviesto - 3 šaukštai kviečių sėlenų - 1,5 grūdo vafliai - 3 šaukštai sėlenų arba vaisių dribsnių su skaidulomis - 3 šaukštai sausų avižų - 1 blynas - 2 griežinėliai traškios duonos - 2 šaukštai virtų ryžių (rudųjų arba laukinių) - 3 šaukštai virtų pilno grūdo makaronų - 1 sausainis iš grūdų - 2 maži avižiniai sausainiai - 2 sausainiai - 0,5 kajzer suktinukai - 1 maža pita arbadidelės pitos

B altymai – produktai vienai porcijai:

- 100 g liesos, virtos mėsos (veršiena, paukštiena, triušis) - 1 maža vištienos krūtinėlė be odos - 2 šaukštai neriebaus sūrio užtepimui - 4 griežinėliai neriebaus sūrio - 2/3 pakuotės neriebus lengvas varškės sūris - 100 g virtos b altos žuvies - 3 šaukštai tuno savo padaže - 2 vidutinio dydžio kiaušiniai (daugiausia 6 kiaušiniai per savaitę) - minkštai virti, kietai virti, plakta - 4 šaukštai virtos žirniai, lęšiai, pupelės ar kiti ankštiniai augalai - 40 g tofu

Vaisiai – produktai 1 porcijai:

- 1 vidutinio dydžio vaisius, pvz., obuolys, persikas, kriaušė - 2 maži vaisiai, pvz., slyvos, mandarinai - 1 sauja vynuogių arba uogų, pvz., mėlynės, avietės - 1 nedidelė stiklinė (150 ml) vaisių sulčių Dietoje prieš bariatrinę operaciją rekomenduojami vaisiai su mažu cukraus kiekiu, pvz., greipfrutai, mandarinai, obuoliai, braškės, avietės, serbentai, mėlynės, mėlynės. Venkite vynuogių, bananų ir vyšnių.

Daržovės – produktai 1 porcijai:

- 3 kupinų šaukštų virtų daržovių - 1 galva salotų - 1 didelis pomidoras arba 7 vyšniniai pomidorai - 1 puodelis (200 ml) pomidorų ar kitų daržovių sulčių Rekomenduojamos daržovės priešoperacinėje dietoje: brokoliai, cukinijos, špinatai , salierai, agurkai, grybai, pipirai, ridikai, svogūnai, kopūstai, burokėliai, baklažanai, salotos, krapai, porai, rūtos, rėžiukai, pomidorai.

Pienas ir pieno produktai – produktai 1 porcijai:

- 200 ml lieso arba pusiau nugriebto pieno (geriamam arba kaip priedas prie dribsnių) - 1 nedidelis puodelis lieso jogurto - 1 mažas kefyras, pasukos (200 g) - pusė pakelio lieso b altojo sūrio (100 g)

Verta žinoti

Prieskoniaidietoje prieš bariatrinę operaciją leidžiami: pipirai, šviežios arba džiovintos žolelės, garstyčios, karis, citrinų sultys, vinaigreto padažas, obuolių sidro actas, žuvies padažas, soja padažas, vanilė.

Dieta prieš bariatrinę operaciją: 1 dienos meniu

Pusryčiai : 3 valg.dribsniai ant stalo su pienu arba 1 griežinėlis viso grūdo skrebučio su plonu sluoksniu neriebaus sūrio užtepėlėsRytinis užkandis : 1 obuolysPietūs : 100 g lieso kumpio mišrių salotų (neribota) ir 2 kiaušinio dydžio pomidoraiPietūs : 100 g keptos vištienos (be odos), bet kokios daržovės ir 2 šaukštai virtų ryžiųPopietės užkandis: 150 g braškių arba 2 slyvosVakarienė : natūralus jogurtas

Nedaryk to

Produktai, kurių dietoje nerekomenduojama prieš bariatrinę operaciją, yra : - druska ir cukrus, saldūs ir sūrūs užkandžiai - alkoholis - rafinuotų miltų gaminiai: makaronai, duona - greito maisto dienos - saldūs ir energetiniai gėrimai - džiovinti vaisiai ir riešutai - aliejinių augalų sėklos - sunkiai virškinamas ir keptas maistas, ypač džiūvėsėliuose - riebi mėsa, subproduktai - nokinamieji ir pelėsiniai sūriai - majonezai, riebūs padažai, sriubos - labai perdirbti produktai - produktai su dideliu kiekiu glikemijos indeksas, ypač tų, kurių sudėtyje yra gliukozės ir fruktozės sirupo.

Svarbu

Poradnikzdrowie.pl remia saugų gydymą ir orų žmonių, kenčiančių nuo nutukimo, gyvenimą. Šiame straipsnyje nėra nutukusius žmones diskriminuojančio ir stigmatizuojančio turinio.

Apie autoriųMagdalena GajdaNutukimo ligų ir ligomis sergančių žmonių diskriminacijos dėl nutukimo specialistas. Nutukusių žmonių fondo OD-WAGA prezidentas, Lenkijos nutukusių žmonių teisių socialinis ombudsmenas ir Lenkijos atstovas Europos nutukusių žmonių koalicijoje. Pagal profesiją – žurnalistė, besispecializuojanti sveikatos klausimais, taip pat viešųjų ryšių, socialinės komunikacijos, istorijų pasakojimo ir ĮSA specialistė. Asmeniškai - nutukusi nuo vaikystės, po bariatrinės operacijos 2010 m. Pradinis svoris - 136 kg, dabartinis svoris - 78 kg.

Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!

Kategorija:

Nutukimas