Acai uogose yra daug vitaminų ir mineralų, jose gausu antioksidantų, kurie gali sulėtinti senėjimo procesą ir slopinti vėžinių ląstelių augimą. Acai uogose yra daugiau antioksidantų nei raudonosiose vynuogėse, kurios plačiai laikomos geriausiu antioksidantų š altiniu. Patikrinkite, kokių kitų naudingų savybių turi acai uogos.

Acai( Euterpe oleracea ) – dar žinomas kaip Brazilijos palmių uogos – yra vaisius, kilęs iš Pietų atogrąžų miškų Amerika. Jų sveikatą stiprinančias savybes XIX amžiuje atrado Amazonės gentys, kurios vis dar naudoja acai uogas nuo viduriavimo, ypač nuo parazitinio kraujavimo ir opų gydymo. Savo ruožtu perujiečiai kovodami su karščiavimu naudoja susmulkintas vaisių sėklas.

Acai uogos gali sulėtinti senėjimo procesą ir slopinti vėžio vystymąsi

Acai uogose, kurios atrodo kaip mėlynės ir skonis kaip mėlynės ar šokoladas, yra beveik visų rūšių antioksidantų, kurie lėtina senėjimo procesą ir stabdo vėžinių ląstelių vystymąsi (įskaitant: resveratrolį, cianidin-3-gliukozidą, rūgštinę ferulowy ). Juose taip pat yra daug polifenolių (pvz., ellaginės rūgšties), kurie taip pat turi antioksidacinį poveikį. Todėl acai uogos yra ORAC sąraše (Oxygen Radical Absorbance Capacity) – maisto produktų, kuriuose yra daug augalinių antioksidantų, sąraše. Juose esančių antioksidantų efektyvumą specialistai įvertino maždaug 161 400 μmol uncijoje (apie 29 gramus). Tai daug daugiau nei raudonosiose vynuogėse (apie 1800 μmol vienoje uncijoje), kurios laikomos didžiausią antioksidacinį potencialą turinčiais vaisiais.

Acai uogos palaiko širdies darbą

Acai vaisiuose gausu riebalų rūgščių, tokių kaip oleino rūgštis (iš omega-9 nesočiųjų riebalų rūgščių grupės) ir linolo rūgšties (iš omega-6 EFA grupės). Šie junginiai padeda sumažinti „blogojo“ cholesterolio (MTL) lygį ir didina „gerojo“ (DTL) koncentraciją organizme, todėl yra naudingi aterosklerozės ir kitų kraujo sistemos ligų profilaktikai. „Blogųjų“ riebalų pasisavinimą taip pat slopina skaidulos, esančios acai vaisiuose.

Acai uogos svorio metimui

Acai uogos, labai ačiūskaidulų kiekis (16,9 g 100 g) pagreitina medžiagų apykaitą ir virškinimą. Jie suteikia ilgalaikį sotumo jausmą, todėl padeda kontroliuoti ir palaipsniui mažinti suvartojamų kalorijų kiekį. Tačiau, priešingai populiariems įsitikinimams, jie nėra „vaistas“ nuo nutukimo, nes, skirtingai nei kiti vaisiai, yra gana kaloringi (100 g=80 kalorijų). Todėl valgomi saikingai, jie gali tik palaikyti svorio metimo procesą.

Acai uogos – šalutinis poveikis

Per didelis acai uogų vartojimas gali sukelti tik virškinimo trakto sutrikimus (viduriavimą, dujas).

Svarbu

Acai uogos gali sukelti alergiją!

Acai uogos gali sukelti alerginę reakciją, pvz., odos bėrimą ir kvėpavimo pasunkėjimą. Todėl prieš juos vartojant, reikia atlikti alergijos testą

Kur galima nusipirkti acai vaisių?

Lenkijoje acai vaisių galima įsigyti tik sulčių arba tablečių pavidalu. Acai vaisiai labai greitai praranda gydomąsias savybes, todėl netinka eksportuoti.

Kategorija:

Alternatyvi medicina