Avižiniai sausainiai yra iš avižinių dribsnių pagaminti sausainiai, kurie turi daug naudos sveikatai. Todėl XX amžiaus pradžioje, kai JAV labai išpopuliarėjo avižiniai dribsniai, jie imta vadinti „sveiku maistu“. Tačiau tai nereiškia, kad galite juos valgyti nebaudžiamai. Patikrinkite, kokia yra avižinių dribsnių sausainių maistinė vertė ir kiek jie turi kalorijų.

Avižiniai sausainiaipirmą kartą buvo ruošiami Škotijoje ankstyvaisiais viduramžiais. Tačiau pirmasis avižinių dribsnių receptas buvo paskelbtas JAV 1896 m. Fannie Merritt kulinarijos knygoje.

Pagal originalų receptą avižiniai sausainiai gaminami iš avižinių dribsnių, kvietinių miltų, cukraus, kiaušinių, druskos ir prieskonių. Laikui bėgant razinos tapo labai populiariu priedu. Tačiau jų įtraukimas į receptą sukėlė ginčų JAV bendruomenėje. Kai kurie teigia, kad jie turėtų būti pašalinti iš recepto. Šiuo metu avižinius sausainius galima ruošti ir su bananais, medumi ar spanguolėmis.

Sužinokite, kaip per 10 minučių pasigaminti avižinių dribsnių sausainių: greiti vakarėlių užkandžiai: pagaminti per 10 minučių!

Avižiniai sausainiai: ar avižiniai sausainiai yra sveiki?

Avižiniai sausainiaiyra daug seleno, geležies, fosforo ir vario, o tarp vitaminų išsiskiria B grupės vitaminai

Avižiniai pyragaičiaidėl avižų kiekio yra daug maistinių skaidulų (jų kiekis didesnis ypač razinų pyraguose, pagamintuose iš viso grūdo miltų). Be to, jų glikemijos indeksas yra mažesnis nei kitų sausainių.

Avižiniai sausainiai yra labai kaloringas produktas. 100 g sausainių suteikia net 447 kcal. Be to, juose yra daug riebalų, įskaitant sočiuosius ir mononesočiuosius riebalus. Avižiniuose sausainiuose taip pat gausu cukraus, kurio nesaikingas vartojimas didina nutukimo, 2 tipo diabeto ir dantų ėduonies riziką.

  • Bandelės – šokoladinės bandelės ir kt. Kiek jie turi kalorijų?
  • Meduoliai – ar meduoliai sveiki? Kiek jie turi kalorijų?
  • Vafliai – traškus skanėstas. Kalorijos, maistinės vertės
Verta žinoti

Avižiniai sausainiai – kalorijos,maistinės vertės

100 g avižinių sausainių atitinka 447 kcal

  • B altymai - 6,8 g
  • Riebalai - 17,9 g

- sotieji riebalai - 3,581 g - mononesotieji riebalai - 7,669 g - polinesotieji riebalai - 5,589 g

  • Cholesterolis - 36 mg
  • Angliavandeniai - 66,4 g

Mineralai(% RPN suaugusiajam)

  • Natris – 598,0 mg (40 %)
  • Kalis - 182,0 mg (5%)
  • Kalcis - 105,0 mg (11%)
  • Fosforas - 167,0 mg (23%)
  • Magnis - 43,0 mg (11%)
  • Varis – 0,168 mg (19 %)
  • Geležis - 2,7 mg (27 %)
  • Cinkas - 0,93 mg (8%)
  • Selenas - 17,2 g (31 %)

Vitaminai

  • Vitaminas B1 - 0,262 mg (20%)
  • Vitaminas B2 - 0,174 mg (13%)
  • Niacinas - 1 311 mg (8 %)
  • Folio rūgštis - 33,0 g (8%)
  • Vitaminas B12 - 0,09 g (4%)
  • Vitaminas B6 - 0,05 mg (4%)
  • Vitaminas C - 0,2 mg (0,2 %)

Maistinė vertė: USDA, % rekomenduojama dienos norma pagal IŻŻ mitybos standartus, 2022 m.

Žiūrėkite 6 nuotraukų galeriją

Avižiniai sausainiai – dietiniai avižiniai sausainiai

Ruošdami dietinius avižinius sausainius, vietoj kvietinių miltų galite naudoti viso grūdo arba avižų miltus. Galima sėkmingai atsisakyti cukraus, sumažinti jo kiekį ar naudoti medų. Taip pat sausainius verta praturtinti riešutais, saulėgrąžomis, moliūgų sėklomis ir džiovintais vaisiais. Taip pat galite įdėti juodojo šokolado gabalėlių, kurie praturtins sausainius antioksidantais. Chia sėklos taip pat yra puikus priedas, nes jos suteiks jums omega-3 riebalų rūgščių.

Tačiau net ir su sveikais priedais avižiniai sausainiai vis tiek yra saldumynai, todėl juos reikėtų valgyti retkarčiais.

Avižų batonėlių receptas

Š altinis x-news.pl/Dzień Dobry TVN

Apie autoriųMarzena Masna, dietologė SOS dieta, dietinis maitinimas, VaršuvaVaršuvos gyvybės mokslų universiteto dietologijos absolventas. Profesinės patirties įgijo mitybos klinikose, Varšuvos sostinės vaikų darželių komplekse ir Varšuvos ligoninėse suaugusiems ir vaikams. Ji nuolat gilina žinias dalyvaudama konferencijose apie taisyklingą mitybą, taip pat dietos profilaktiką ir ligų dietoterapiją. Šiuo metu dietologas SOS Dietoje, dietiniame maitinime, kur užsiima klientų mitybos patarimais, receptų kūrimu, valgiaraščio ruošimu ir patiekalų kokybės priežiūra.

Kategorija:

Ką valgai