Nutukimas yra liga, kuriai reikalingas specializuotas gydymas. Keli kilogramai antsvorio yra signalas, kad laikas pradėti gydymą ir keisti mitybą. Mažai energijos suvartojanti dieta su tinkamomis b altymų, riebalų ir angliavandenių proporcijomis kartu su fizine veikla padės.

Gydymasantsvorisir nutukimas visada prasideda nuo gyvenimo būdo pakeitimų. Rekomenduojama padidintifizinį aktyvumąirmažai energijos suvartojančią dietą . Dietos energija nustatoma pagal numatytą svorio netekimą. Dieta dažniausiai pradedama nuo tokios, kuri suteikia 500-1000 kcal mažiau, nei organizmo dienos energijos poreikis. Apskritai moterims tai yra 1100-1200 kcal, o vyrams 1500 kcal dieta. Optimalus rekomenduojamas svorio metimas yra 0,5–1 kg per savaitę. Norint sudeginti 1 kg riebalinio audinio, reikia apie 6000–8000 kcal energijos deficito.

Tinkamos mažai energijos turinčios dietos principai

Teisingai sukomponuoti dietą nėra lengva, tam reikia specialių šios srities žinių. Kad dieta būtų efektyvi ir nerizikuotų trūkti maistinių medžiagų, joje turi būti tinkamos proporcijos riebalų, b altymų, angliavandenių, maistinių skaidulų, vitaminų ir mineralų. Šių komponentų turinys apskaičiuojamas atitinkamose kompiuterinėse programose. Dauguma lieknėjančių žmonių nesinaudoja profesionalų patarimais, todėl jų kasdieniniame meniu gali būti per daug riebalų, ypač „paslėptų“ ir paprastų cukrų.To pasekmė gali būti nepakankamas svorio sumažėjimas arba greitas jojo efektas baigus. dieta

Svarbu

Antsvorį turintiems ir nutukusiems žmonėms gresia:

  • II tipo diabeto išsivystymas
  • hiperlipidemija
  • hipertenzija
  • išeminė širdies liga
  • tulžies akmenys
  • osteoartritas
  • podagra.

Angliavandeniai

Jie turėtų būti ribojami – jie turėtų patenkinti 55-60% kasdienių organizmo energijos poreikių. 1 gramas angliavandenių atitinka 4,5 kcal. Tinkamai sudarytoje lieknėjimo dietoje per dieną yra 130-150 gramų angliavandenių, daugiausia kompleksinės formos. Angliavandeniai suteikia reikiamą kiekį skaidulų.virškinimo sistema, kuri normalizuoja žarnyno darbą. Jie būtini tinkamai organizmo biocheminių pokyčių eigai, pvz. riebalų rūgštys ir b altymai. Nepakankamai juos vartojant, riebalai deginami neteisingai, susidaro ketoniniai kūnai, rūgštinantys organizmą. Pagrindinis angliavandenių š altinis yra grūdiniai produktai, daržovės ir vaisiai.

B altymai

Ji negali būti ribojama – ji turėtų patenkinti 15-20% kasdienių organizmo energijos poreikių. 1 gramas b altymų yra lygus 4,5 kcal Aprūpina organizmą amino rūgštimis, kurios naudojamos gaminant naujus b altymus – esminę statybinę medžiagą ląstelėms ir audiniams kurti. Jo negalima pakeisti jokiais kitais maisto ingredientais. Ilgiau trūkus b altymų dietoje, sistema palaipsniui blogės. Piene, kiaušiniuose ir mėsoje esantys b altymai organizmui biologiškai svarbesni nei sojos pupelėse, kukurūzuose, pupelėse, žirniuose ir grūduose.
Per didelis b altymų vartojimas taip pat kenkia jums. B altymų perteklius nėra kaupiamas organizme, o naudojamas cukrui sintetinti ir kaip energijos š altinis. Tai gali sukelti medžiagų apykaitos sutrikimus, organizmo rūgštėjimą, gali perkrauti kepenis ir inkstus.

Riebalai

Laikydami lieknėjimo dietą turite juos apriboti. Jie turėtų patenkinti 20-30% organizmo paros energijos poreikio. 1 gramas riebalų lygus 9 kcal. Kas keli gramai per daug žymiai padidins dietos kaloringumą. Riebalai yra pagrindinis organizmo energijos š altinis. Jie taip pat atlieka pastato funkciją – jie, be kita ko, yra sudedamoji dalis ląstelių membranos reikalingos riebaluose tirpių vitaminų, tai yra vitaminų A, D, E ir K pasisavinimui. Gyvuliniuose riebaluose daugiausia yra sveikatai kenksmingų sočiųjų riebalų rūgščių ir cholesterolio – jų perteklius skatina aterosklerozės ir širdies ir kraujagyslių ligų vystymąsi. Augaliniuose riebaluose ir žuvyje daugiausia yra nesočiųjų riebalų rūgščių, turinčių teigiamą poveikį organizmui (mononesočiųjų ir polinesočiųjų, įskaitant omega-3, omega 6)
Vidutinėje dietoje yra 120 gramų ar daugiau riebalų. Taip yra dėl to, kad nepaisant sumažėjusio sviesto, šoninės, grietinėlės ar kitų „matomų“ riebalų š altinių vartojimo, mes nežinome apie vadinamųjų „paslėptų“ riebalų buvimą – dedama į pyragus ir kepinius, pasisavinama. kepimo metu, yra produktuose, atrodo, nuriebalintas
Pavyzdžiui:

  • 2–3 griežinėliais kumpio (50 g) yra 12,8 g riebalų
  • kepta vištienos kojelė - 12 g riebalų
  • dešra - 20,6 g riebalų
  • sūris 1-2 griežinėliai (30 g) - 25,5 g riebalų
  • kiaušinis - 5,8 g riebalų
  • batonėlis - 9,1 g riebalų
  • riešutai 5-6 gabaliukai (30 g) - 13,9 g riebalų.

Kategorija:

Lieknėjimas