Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!

Kūčių vakarienės patiekalai, nors ir pasninku, nėra mažo kaloringumo, dar daugiau – žuvis ir žuvienė sunkiai virškinama. Jei persivalgysite su jų kiekiu, pajusite persivalgymo pasekmes. Gydytojai kelia nerimą: dėl nesaikingo valgymo ir gėrimo per šventes padaugėja infarktų, tulžies pūslės uždegimų, insultų. Kaip paruošti lengvai virškinamus Kūčių vakaro patiekalus?

Ar Kūčių vakaras Yra būdas, galite pabandyti sulieknėtiKūčių vakarienės patiekalaiir padaryti juos labiau virškinamus mūsų skrandžiui.Kūčių vakaro šviesabus sveika ir skanu!

Lengvai virškinamas Kūčių vakaro lengvas – liekninantys patiekalai

Pradėkite nuo žuvies. Pirmas žingsnis itin svarbus – žuvies rūšies pasirinkimas. Vietoj riebios žuvies: lašišos, karpių ar silkių galima rinktis liesą ir mažiau kaloringą žuvį: tuną, menkę, lydeką, amūrą. Kitas yra paruošimo būdas.

Vietoj plaktos sunkios žuvies patiekite ant stalo troškintą žuvį, keptą su žolelėmis orkaitėje arba paruoštą želė. Taip pat ruošiant tradicinę graikiško stiliaus žuvį, keptus gabaliukus galite pakeisti virta arba garuose troškinta žuvimi.

Toks patiekalas yra švelnesnis skrandžiui ir daug mažiau kaloringas. Kurdami salotas rinkitės neriebią žuvį. Lieknas tunas yra puikus riebios lašišos ar skumbrės pakaitalas.

Silkės salotoms ruošti nereikia naudoti grietinėlės ar majonezo, užtenka natūralaus jogurto ir prieskonių.

Norėdami sutaupyti kalorijų, nekepkite jų vieną kartą, nekaitinkite mikrobangų krosnelėje arba trumpam padėkite į verdantį vandenį.

Norėdami suliekninti padažus, pilkite juos ne miltais ar roux, o kiaušinio tryniu ar daržovių mišiniais.

Ruošdami makaronus su aguonomis nenaudokite sviesto, vien medaus ir džiovintų vaisių užteks patiekalo skonio.

Raudonieji barščiai, pupelės taip pat saugūs ir lengvi patiekalai – bet be tiršto padažo, makaronų ar troškinio.

Nors Kūčių vakarą visi patiekalai yra greiti, ši vakarienė gali pamaloninti gomurį. Nors pagal tradiciją kiekvienas patiekalas turi būti paragauti (tai visų geros sveikatos ateinančiais metais garantija), porcijos turėtų būti simbolinės.

Kūčių vakaro šviesa – perkelksveikata

Neatsisakykite eismo per šventes. Po Kūčių vakarienės eikite pasivaikščioti arba vidurnakčio mišias. Po vaišių prie stalo būtina įveikti sunkumą ir išbandyti lauko veiklą. Geriausia pradėti nuo lėto ėjimo.

Vaikščiodami stenkitės ištiesinti figūrą, įtraukti pilvą, įtempti šlaunis ir sėdmenis. Būtina giliai kvėpuoti, nes gryno oro gūsiai pagerins kraujotaką ir suteiks energijos.

Svarbu

Tradicinė Kūčių vakarienė, susidedanti iš 12 patiekalų (kiekvienas apie 100 g) su duona ir saldžiais gėrimais suteikia apie 3000 kcal. Jei jie visi „susilaikys“, priaugsite apie 300 gramų kūno riebalų. Tokį kalorijų kiekį sudeginsite vaikščiodami 15 valandų.

Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!

Kategorija:

Lieknėjimas