Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Vynuogių auginimas Lavaux terasose Šveicarijoje yra toks ypatingas, kad nuo 2007 metų įtrauktas į UNESCO pasaulio paveldo sąrašą.
3,5 valandos žygis vynuogyne iš Šv. Saphorin to Lutra kupina pagundų. Iš terasos į terasą atsiveria nuostabūs Ženevos ežero ir Prancūzijos Alpių vaizdai. Be to, vyndariai kviečia į savo vyno rūsius degustuoti.
Pradžioje buvo romėnai. Būtent jie pirmajame mūsų eros amžiuje naudojo nuostabią Lavaux kalvų aplinką vynmedžiams auginti. Po 1000 metų atėjo vienuoliai, kurie, viena vertus, užsiėmė dvasiniu gyvenimu, o kita vertus, laimei, tęsė vyndarystės tradicijas. Šiandien Lavaux su 800 km2yra didžiausia atskira vynuogių auginimo vietovė Šveicarijoje. Ant kalno esančios terasos, apaugusios vynmedžiais, nuo 2007 m. saugomos UNESCO pasaulio paveldo sąraše.
Klaidžiojantys tarp Lavaux terasų gali mėgautis ne tik įspūdingais Velso ir Savojos Alpių vaizdais. Nuo pat pradžių verta aplankyti viduramžių Šv. Saforinas su siauromis gatvelėmis ir būdingais XVI – XIX a. vyndarių namais. Originalus vietos bažnyčios bokštas vis dar puošia daugybę etikečių ant vyno butelių. Verta nuodėmės, kaip čia sakoma, Auberge de l'Onde, kuri tęsia daugiau nei 100 metų senumo svetingumo tradiciją ir kviečia išbandyti vietinius patiekalus trijuose aukštuose. Kartą per savaitę svečius lydi gyva muzika
Vynuogynai driekiasi 40 km. Tarp jų buvo paslėpta 14 žavių kaimų ir miestelių. Daugybė vyno rūsių ir kaimiškų vietų išsidėstę viena po kitos kaip perlų vėrinys. Jų negalima ignoruoti. Vyno paragauti turėtų ir tie, kurie visais pojūčiais norėtų mėgautis kraštovaizdžio grožiu. Išgėrę Chasselas taurės, su dviguba energija galite kopti į Lutros kalvas. Čia trečiadieniais ir šeštadieniais laukia mini turistinis traukinukas „Lavaux Express“, o pavargę žygeiviai gali grožėtis Pasaulio paveldu iš traukinio vagono denio
Maršruto privalumai
- Vynuogynų viduryje
- UNESCO paveldas
- Aukščiausias kulinarinis lygis
- Itin vaizdingi Ženevos ežero vaizdai