Vasariški gėrimai ir kokteiliai yra efektyvus ir, svarbiausia, skanus būdas atsigaivinti po karštos dienos. Taigi, jei pavadinimai: Green Garden, Asian Tea, Morning Shot jums skamba paslaptingai, metas tai pakeisti – peržiūrėkite mūsų lengvai paruošiamus skanių vasaros gėrimų ir kokteilių receptus!

Kokteiliai- Manau, sunku nurodyti žmogų, kuris nenorėtų jų pasiekti. Laimei, jie priklauso unikaliems produktams – mes juos mėgstame, o tuo pačiu neturime jų atsisakyti net laikantis dietos. Na, o gerti kokteilius tikrai rekomenduojama! Jie yra vertingas vitaminų ir antioksidantų, mineralų, fitocheminių medžiagų, angliavandenių, b altymų ir sveikųjų riebalų š altinis.

Priešingai nei manote, kokteiliai neturi būti kaloringi – viskas priklauso nuo vaisių ir daržovių, kuriuos naudojame juos gamindami – braškės, obuoliai, žalieji agurkai yra mažiausiai kaloringi, ananasai ir bananai turi daugiau kalorijų. Tačiau verta prisiminti, kad ananasai yra vertingas bromelaino š altinis, greitinantis medžiagų apykaitą, todėl turi liekninamųjų savybių. Savo ruožtu bananuose gausu vitaminų B ir C bei skaidulų. Todėl vaisiai yra daug naudingesnė kalorijų dozė nei tuščios kalorijos, esančios parduotuvėse parduodamuose visiškai cukraus gėrimuose.

Dar daugiau, vasariniai kokteiliai yra puikus būdas į kasdienį valgiaraštį įnešti sveikų ingredientų dozę – ir atminkite, kad Maisto ir mitybos institutas rekomenduoja per dieną suvalgyti net 5 porcijas daržovių ir vaisių. Juk daug lengviau išgerti skanų gėrimą, nei suvalgyti jų virtą ar žalią porciją.

Gėrimaiyra galimybė tik suaugusiems. Tiesa, alkoholį, kurį reikėtų akcentuoti protingais kiekiais, vartojantys žmonės geriau įveikia stresą ir mažiau kenčia nuo depresijos nei abstinentai, tačiau verta nepamiršti net karštomis dienomis nepersistengti su alkoholinių gėrimų kiekiu. Tačiau tai nekeičia fakto, kad jie yra gaivus ir skanus priedas vasaros vakarams su draugais.

Verta žinoti

Žemiau pateikiamevasarinių gėrimų ir kokteiliųreceptus, kuriuos gavome iš Braunų šeimos. Juos paruošė Marek Obuszny, tris kartus pasaulio čempionas kategorijoje Flair, barmenų agentūros Flair Factory bendrasavininkis.

AzijosArbata

Sudėtis:

  • 60 ml spaustų obuolių sulčių
  • 40 ml žaliosios arbatos
  • 15 ml žaliosios arbatos sirupo
  • 4 agurkų griežinėliai
  • 6 mėtų lapeliai (alkoholinis su konjaku)
  • stiklas: highball
  • puošmena: mėtų viršus
  • ledas: kaulai

Paruošimo būdas:

Sumaišykite visus ingredientus purtyklėje, supilkite į aukštą stiklinę ir papuoškite mėtų viršūne.

Žalias sodas

Sudėtis:

  • 5 agurkų griežinėliai
  • 1 rozmarino šakelė
  • 15 ml citrinos sulčių
  • 10-15 ml agurkų sirupo
  • papildymas: gazuotas vanduo (alkoholinis variantas su džinu)
  • stiklas: highball
  • puošmena: agurko griežinėlis ir rozmarinas
  • ledas: susmulkintas

Paruošimo būdas:

Aukštoje stiklinėje maišytuvu suminkykite agurko griežinėlius, įmeskite į rankas rozmarino, įdėkite ledo ir supilkite visus ingredientus į vidų.

Detox

Sudėtis:

  • 10 špinatų lapelių
  • 2 ananasų griežinėliai
  • 1/3 banano
  • 120 ml spaustų obuolių sulčių (tinkamas pasirinkimas: 120 ml vandens)
  • stiklas: highball
  • ledas: susmulkintas

Paruošimo būdas:

Sumaišykite visus ingredientus su Braun Multiquick 9 ir supilkite į aukštą stiklinę.

Forma

Sudėtis:

  • 2 griežinėliai imbiero
  • 2 oranžinės dalelės
  • 5 ml laimo sulčių
  • 6 mėtų lapeliai
  • 2 arbatiniai šaukšteliai cukranendrių cukraus arba 10 ml cukraus sirupo
  • papildymas: gazuotas vanduo
  • stiklas: aukštas kamuoliukas arba visiškai oranžinis
  • puošmena: mėtų viršus
  • ledas: kaulai

Paruošimo būdas:

Plaktuvu sumaišykite imbiero skilteles ir apelsino daleles. Sudėkite ledo kubelius, laimo sultis, mėtų lapelius ir cukrų arba sirupą. Viską suplakame, supilame į aukštą stiklinę ir užpilame gazuotu vandeniu. Papuošiame mėtos viršūnėlę.

Rytinis kadras

Sudėtis:

  • 100 ml pomidorų sulčių
  • 4 griežinėliai baziliko
  • griežinėlis raudonojo svogūno
  • griežinėlis raudonųjų pipirų
  • 10 ml citrinos sulčių
  • žiupsnelis druskos
  • 2 žiupsneliai m altų pipirų
  • 8–10 lašų Vusterio padažo
  • 4 lašai tabasko padažo
  • stiklas: highball
  • puošmena: salierai
  • ledas: kaulai

Paruošimo būdas:

Sumaišykite visus ingredientus su Braun Multiquick 9 ir supilkite į aukštą stiklinę, užpildytą ledo kubeliais.

Kategorija:

Ką valgai