Vaikams ne tik smagu kartu gaminti maistą ir jiems labai smagu (mažieji mėgsta maišyti, kočioti tešlą ir formuoti kamuoliukus). Kitas maisto gaminimo su vaikais pranašumas yra tai, kad jie dažniau valgo. Peržiūrėkite paprastų patiekalų receptus, kuriuos galima ruošti kartu su ikimokyklinuku, pirmos klasės mokiniu ir kiek vyresniu vaiku.

Prieš pradėdamigaminti kartu su vaiku , kartu išsirinkite receptą patiekalui, kurį mažam virėjui nebus sunku paruošti. Svarbiausia, kad jūsų vaikas galėtų aktyviai dalyvauti gaminant maistą, o ne tik stebėti, kaip tai daro suaugęs žmogus, nes jam greitai tai nusibosta. Paklauskite savo vaiko, ką jis norėtų gaminti – tai suteiks jam pasitikėjimo savimi ir jausmo, kad atsižvelgsite į jo nuomonę.

Prieš pradėdami įsitikinkite, kad jūsų vaikas lengvai prieina prie stalviršio (atsisėskite, pavyzdžiui, ant stabilios aukštos taburetės. Nusiplaukite rankas, pasiruoškite visą reikalingą įrangą ir užsidėkite prijuostes. Esate pasiruošę pirmyn!

Gaminimas su ikimokyklinuku: keptų obuolių su uogiene receptas

Jums reikia:

Keletas gražių, vienodo dydžio obuolių, medaus, 1/4 kubelio sviesto, jūsų mėgstama vaisių uogienė, obuolių įdubimo įrankis, gili kepimo skarda.

Paruošimas:

  1. Nuplaukite obuolius kartu su vaiku. Tada iš vaisiaus išskobkite vaisių.
  2. Į tuščiavidurius obuolius įdėkite šiek tiek medaus ir šaukštelį uogienės.
  3. Duokite savo kūdikiui gabalėlį sviesto. Tegul juo ištepa lapo apačią.
  4. Ant dugno užpilkite šiek tiek vandens, kad obuoliai kepdami nesudegtų ir padėkite vaikui padėti obuolius ant kepimo skardos.
  5. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių Celsijaus.Vaisius kepkite apie 40 minučių, retkarčiais apšlakstydami keptuvės dugną padažu. Kepti obuoliai yra paruošti valgyti, kai tik šiek tiek atvės.

Gaminimas su 7 metų vaiku: avižinių sausainių su spanguolėmis receptas

Jums reikia:

25 gramai kalninių avižų, 1 šaukštas sviesto (lydyto), žiupsnelis druskos, 1/4 arbatinio šaukštelio kepimo sodos, pusė puodelio verdančio vandens,sauja mėgstamų skanėstų, pvz., džiovintų spanguolių.

Paruošimas:

  1. Į dubenį supilkite avižinius dribsnius, druską, soda ir džiovintus vaisius. Įpilkite sviesto ir gerai išmaišykite. Galite susitarti su vaiku, kad jis pridėtų ingredientų, o jūs juos gerai išmaišykite.
  2. Įpilkite verdančio vandens, nuolat maišydami, kol susidarys tvirta masė.
  3. Minkykite tešlą rankomis, kad masė būtų lygesnė ir vientisesnė.
  4. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių C. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
  5. Kartu su vaiku iš tešlos suformuokite mažus rutuliukus ir padėję ant kepimo skardos išlyginkite, kad susidarytų apvalūs sausainiai.
  6. Kepkite sausainius 15-20 minučių (kol kraštai taps auksiniai).

Maisto gaminimas su 10-mečiu: vištienos pyragaičiai su grybais

Jums reikia:

250 dkg vištienos krūtinėlės, 75 g sūrio, 75 g grybų, 1 kiaušinis, 1 valgomasis šaukštas miltų, druskos, pipirų, džiūvėsėlių kepti, skaidraus sviesto kepti

Paruošimas:

  1. Smulkiai supjaustykite vištienos krūtinėlę. Per tą laiką vaikas sūrį gali sutarkuoti stambiaakele tarka.
  2. Nuplaukite grybus kartu su vaiku ir smulkiai supjaustykite.
  3. Daugumą šių veiklų vaikas gali atlikti praktiškai pats (žinoma, atidžiai prižiūrimas). Vištieną, grybus ir sūrį sudėkite į dubenį ir išmaišykite. Tada (tai viena sunkiausių jaunam virėjui atliekamų užduočių) į dubenį įmušame kiaušinį. Po to belieka pasūdyti, įdėti miltų ir šiek tiek pipirų. Kruopščiai išmaišykite.
  4. Dabar pats maloniausias užsiėmimas – tai, ką mėgsta daryti turbūt visi vaikai, t. y. formuoti kamuoliukus ir formuoti iš jų kotletus.

Galiausiai kiekvieną rutuliuką tiesiog apvoliokite džiūvėsėliuose ir kepkite karštame svieste – tai turėtų padaryti suaugęs žmogus.

Mėgaukitės maistu!

Ar žinote kokių kitų patiekalų, kuriuos galima gaminti kartu su vaikais, idėjų? Pasidalykite jais komentaruose po straipsniu.

Kategorija:

Ką valgai