Atrodytų, kad inkstai, kurie visą parą valo toksinų ir kenksmingų medžiagų apykaitos produktų kraują, yra atsparūs ir mažai gali jiems pakenkti. Tačiau tai netiesa: tam tikri produktai, ypač maistas, gali jiems pakenkti, nors ir ne iš karto: neigiamo jų poveikio inkstams poveikis gali pasireikšti tik keletą mėnesių ar net metų. Kurie produktai labiausiai kenkia inkstams?

Produktai, kurie kenkia inkstamsyra svarbi tema. Inkstai, o tiksliau juose esantys nefronai, kasdien filtruoja šimtus litrų kraujo. Šis procesas, žinomas kaip glomerulų filtracijos procesas, yra labai sudėtingas: trumpai tariant, dalis plazmos praeina pro inksto glomerulų kapiliarus ir, išvalius, patenka į glomerulų kapsulės spindį. Nefronai taip pat gamina šlapimą, kuris vėliau patenka į inkstų dubenį.

Kiekviename inkste yra maždaug vienas milijonas nefronų. Kad inkstai dirbtų netrukdomai, būtina, kad bent 30 proc. iš šio numerio veikė tinkamai.

Tuo tarpu nefronai gali būti pažeisti dėl įvairių veiksnių, įskaitant ligų, taip pat kenksmingų medžiagų, kurios jas pasiekia filtravimo proceso metu, perteklius.

O kai jie veikia netinkamai, gali labai pavojingai kauptis toksinai ir kenksmingi medžiagų apykaitos produktai. Štai kodėl verta vengtiproduktų, kurie kenkia inkstams .

Pažiūrėkite, kurie produktai labiausiai kenkia inkstams

Žiūrėkite 11 nuotraukų galeriją

Druska naudojama be saiko

Druskos perteklius labai kenkia inkstams, nes padidina b altymų kiekį šlapime, skatina inkstų akmenų nusėdimą, taip pat didina kraujospūdį (ir padidina hipertenzijos riziką), o tai yra paprastas kelias. prie inkstų ligų. Todėl į patiekalus vertėtų dėti mažiau druskos, tačiau taip pat atkreipkite dėmesį į druską, dedama į įvairius patiekalus, pvz., sūrį (įskaitant fetą ar goudą). Statistika rodo, kad nepaisant gydytojų raginimų, jos vis dar valgome per daug: statistinis lenkas per dieną suvartoja vidutiniškai 7,5 g druskos, o PSO rekomenduojamas kiekis neturėtų viršyti 4-5 g.

Mėsos konservai

Tai dažnai abejotinos kokybės mėsos š altinis, kurio didžioji dalis konservuojama apie 50 proc. Likusi dalis yra užpildai (pvz.m altos sausgyslės ir kt.), modifikuotas krakmolas, taip pat kvapą gerinančios medžiagos, stabilizatoriai, skonio stiprikliai, konservantai ir daug druskos – daugelio konservų sudėtyje jis nurodytas vienoje iš pradinių pozicijų. Valgyti jie dažnai labai apkrauna inkstus.

Greitas maistas, kiniškos sriubos, paruošti patiekalai stiklainiuose

Šio tipo maisto produktuose yra daug druskos: vidutinėje picoje ar mėsainiame yra iki 10-15 g druskos, o tai gerokai viršija kasdienį suvartojimą.

gruzdintose bulvytėse, kebabuose ir kiniškose sriubose taip pat daug druskos. Paruošti patiekalai stiklainiuose, kurių galite nusipirkti kiekviename prekybos centre, taip pat yra stipriai sūdyti – jei sunku juos pašalinti iš savo mitybos raciono, verta pasiekti bent tuos, kurių sudėtyje druska yra toli.

Saldinti gazuoti gėrimai

Saldintuose gazuotuose gėrimuose yra daug cukraus, taip pat dažiklių, kvapiųjų medžiagų, skonį ir aromatą gerinančių medžiagų, konservantų. Toks kokteilis kenkia inkstams, padidina inkstų akmenligės atsiradimo riziką, rodo tyrimas, paskelbtas Amerikos nefrologijos draugijos klinikiniame žurnale.

Žmonės, kurie reguliariai geria saldžius gazuotus gėrimus, taip pat daug dažniau serga lėtine inkstų liga, kurios atsiradimas taip pat susijęs su kitais veiksniais (pvz., diabetu ar hipertenzija).

Daržovės, kuriose gausu oksalatų

Špinatai, rūgštynės, rabarbarai ir burokėliai taip pat yra sveikų inkstų priešai – šiose labai sveikose daržovėse, beje, yra daug oksalatų: druskų ir oksalo rūgšties esterių, kurie rūgštinėje inkstų aplinkoje gali kauptis ir susidaro nuosėdos, kurios vėliau kristalizuojasi į inkstų akmenis. Smėlis ir inkstų akmenys kelia nepakeliamą skausmą, kai keliauja per inkstų kanalėlius.

Nesteroidiniai vaistai nuo uždegimo

NVNU, vartojami dideliais kiekiais, kenkia inkstams, nes sumažina kraujo tekėjimą per glomerulus. Todėl verta apriboti jų kiekį: kai skauda galvą ar pajuntate, kad kažkas slegia, automatiškai nevartokite tabletės, o pirmiausia išbandykite namų procedūras

Cigaretės

Jei retkarčiais surūkysite cigaretę, inkstai bus gerai, nes dūmuose nėra nefrotoksinių medžiagų, t. y. medžiagų, kurios pažeidžia inkstus. Tačiau reguliarus rūkymas netiesiogiai daro didelę žalą inkstams, t. y. padidina inkstų ligų, įskaitant inkstų vėžį, riziką. Tai taip pat yra veiksnys, didinantis aterosklerozės riziką, kuri taip pat vystosi inkstų arterijose ir gali sukelti inkstų nepakankamumą.

B altymų perteklius dietoje

Madingos daug b altymų turinčios dietos jau kurį laiką žudo inkstus: virškinant b altymus, ypač gyvūninės kilmės (mėsą, kiaušinius, varškę ar sūrį), organizmas gamina amoniaką ir ketorūgštis, kurios. yra metabolizuojami ir tam tikru kiekiu išsiskiria per inkstus. Tačiau organizmas nepajėgia jų visiškai pašalinti, todėl gali kauptis, apkraunant, be kita ko, inkstai. Inkstų sveikatai geriau apriboti šiuos maisto produktus savo kasdieniame meniu.

Alkoholis

Mitas, kad alaus gėrimas turi didelį poveikį inkstams. Kartkartėmis geriant jiems nepakenks, bet jei gersite reguliariai ir dideliais kiekiais, taip ir yra. Alkoholyje yra tiek daug toksinų, kad šis organas negali atsispirti jų pašalinimui. Alkoholis taip pat padidina kraujospūdį, o tai taip pat neigiamai veikia inkstus.

Kategorija:

Ką valgai