Net 77 proc apklaustųjų sutinka su teiginiu, kad svorio kritimas, netinkama mityba ir kacheksija yra natūrali būklė sergant vėžiu – rodo šių metų balandį atliktas tyrimas. Nutricia Medyczna vardu pateikė SMG / KRC. Tačiau tai nėra ta situacija, su kuria turėtų susitaikyti visi. Sergantis žmogus neturi ir neturi mesti svorio. Kampanija „Medicininė mityba – tavo maistas kovojant su ligomis“ siekiama šviesti apie specializuotos mitybos vaidmenį sergant ligomis, ypač onkologinėmis, ir šviesti apie medicininę mitybą kaip neatsiejamą gydymo dalį.

Kalbėti apie medicininę mitybą yra didžiulis iššūkis, įskaitant nes pačios sąvokos išmanymas labai žemas – net 66 proc. Paklausti lenkai prisipažino, kad nežino, kas yra medicininė mityba. Be to, paprašyti savais žodžiais apibūdinti medicininės mitybos apibrėžimą, jie dažniausiai nurodė dietą (28 proc.), maitinimą į veną (16 proc.) ir maitinimą iš zondų (13 proc.), kai tradicinė mityba pasirodo esanti nepakankama. , reikėtų apsvarstyti galimybę papildyti paciento dienos meniu jau paruoštais mitybos preparatais. Geriamosios skystos dietos yra pagrindinė, paprasta ir labiausiai prieinama mitybos gydymo forma. Juos galima įsigyti be recepto ir gali padėti maitinti tiek ligoninėje, tiek namuose viso gydymo proceso metu.

Verta pabrėžti, kad sergant onkologinėmis ligomis ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas paciento mitybos būklei. Jei įmanoma, reikia sistemingai maitinti virškinamąjį traktą, kad jis tinkamai veiktų. Priešingu atveju jis negalės efektyviai veikti ir bus degraduojamas, – pažymi dr. n. med. Stanisław Kłęk, onkologas chirurgas, Lenkijos parenterinės, enterinės ir metabolizmo draugijos (POLSPEN) prezidentas.

Taip pat yra klaidingas įsitikinimas, kad medicininė mityba yra mažiau vertinga nei padorus naminis maistas – taip mano kas ketvirtas respondentas, o maisto produktai priklauso tai pačiai kategorijai, kaip ir maisto papildai bei vitaminus stiprinantys preparatai – kaip nurodė net 40 proc. dalykų. Tuo tarpu specializuotos dietos yra tinkamai subalansuoti vaistai ligoniams, kurių privalumasyra sukoncentruoti visas reikalingas maistines medžiagas ir reikiamą energijos kiekį mažoje dozėje. Dėl to jie gali visiškai pakeisti įprastą mitybą ar pavienius patiekalus. Tačiau kol pacientas gali valgyti, rekomenduojama juos vartoti kaip tradicinės dietos priedą. Pacientas turėtų juos gerti mažomis porcijomis tarp valgymų.

Beveik kiekvienam vėžiu sergančiam ligoniui ateina laikas, kai net kruopščiai suplanuota natūrali mityba nepajėgia patenkinti padidėjusio energijos, b altymų ir kitų maistinių medžiagų poreikio. Šiuo atveju maisto papildai yra geriausias būdas padidinti paciento kasdien suvartojamo maisto maistinę vertę. Jie leidžia pacientui, vartojančiam mažesnį maisto kiekį, papildyti mitybos trūkumus daug mažesnėmis pastangomis. Taip pat dažnai tai padeda pacientams, kurie dėl ligos turi problemų dėl kramtymo ar rijimo ir negali valgyti tradicinių patiekalų – apibendrina dietologė Ewa Ceborska-Scheiterbauer iš Maisto ir dietos klinikos.

Specifinės vėžiu sergančių pacientų mitybos problemos

Vėžiu sergantys pacientai yra ypač linkę į netinkamos mitybos problemas, nes didžioji dauguma naudojamų gydymo būdų yra susiję su valgymo problemomis gydymo metu ir po jo. Yra daug šalutinių poveikių, tokių kaip vėmimas, pykinimas, viduriavimas ir skausmai, sukeliantys apetito praradimą: metalo, keisto skonio, kurio negalima gerti ir valgyti. Nieko neskanu, jautiesi kaip absoliučiai nieko, net gurkšnio vandens, net serga anoreksija. Esant tokiai situacijai, lieknėjate iš karto – prisimena kiaušidžių vėžiu sirgusi Agata – dokumentinio filmo „Aš“ herojė.

Pavalgyti kartais neįmanoma dėl virškinimo trakto gleivinės sudirginimo ar rijimo sunkumo. Dėl to tinkamo maistinių medžiagų kiekio aprūpinimas gali būti didžiulė problema.

Be to, vėžiu sergančių pacientų medžiagų apykaita didėja, todėl toliau netyčia mažėja svoris. Neplanuotas svorio metimas, kuris nėra mūsų konkrečių veiksmų šia kryptimi rezultatas, dažnai yra pirmasis ženklas, kad mūsų kūnas serga. Taip mūsų organizmas gali reaguoti į jame besivystantį vėžį. Štai kodėl taip svarbu nenuvertinti netyčinio svorio metimo ir pasikonsultuoti su gydytoju – sako dr. n. med. Stanisław Kłęk ir priduria, kad apie netinkamą mitybą kalbėsime tada, kai svorio netekimas per pastaruosius 3 mėnesius viršys 10%. idealus kūno svoriskonkretaus asmens.

Atsižvelgiant į mitybos specifiškumą sergant onkologinėmis ligomis, kiekvienas pacientas, kuriam diagnozuotas vėžys, turėtų būti įtrauktas į mitybos mokymą, nes geresnė mitybos būklė gydymo pradžioje gali reikšti geresnį priešvėžinio gydymo poveikį ir toleranciją. Deja, pacientai labai dažnai šią problemą pastebi per vėlai, kai numeta svorio ir išsivysto netinkama mityba – atkreipia dėmesį mitybos specialistė Iwona Sajór iš Maisto ir mitybos instituto, Sveikatos mokymo centro mitybos ekspertė.

Tinkama mityba taip pat gydo

Vėžiu sergantys pacientai retai sutelkia dėmesį į ryšį tarp mitybos būklės ir jos poveikio gydymo eigai. Jų dėmesį daugiausia atkreipia pranešimai apie atskirus maisto produktus, galinčius „kovoti“ su vėžiu. Taip gali būti dėl to, kad nepakanka žinių apie maistinių medžiagų vaidmenį organizme – pabrėžia Iwona Sajór.

Jei nepakankamai aprūpiname organizmą angliavandeniais ir riebalais, veiklai reikalinga energija gaunama deginant b altymus. Pačioje pradžioje naudojami b altymai, kurie yra raumenų dalis, o vėliau – iš kitų organų. Vadinasi, vystantis neoplastinei ligai, yra didelių šio komponento trūkumų ir dažnai jį reikia papildyti. Tuo tarpu vienas iš penkių respondentų teigė, kad vėžiu sergantys žmonės turėtų vengti daug b altymų turinčio maisto, nes b altymai maitina vėžį.

Netinkama mityba destabilizuoja svarbias kūno funkcijas, tokias kaip širdies ir kraujagyslių sistema, nervų sistema ir kvėpavimo sistema, taip pat sutrikdo imuninės sistemos veiklą. Pasekmės yra greitas svorio kritimas, raumenų atrofija, psichomotorinių gebėjimų pablogėjimas ir virškinimo, absorbcijos bei žarnyno perist altikos sutrikimai.

Netinkamai maitinami pacientai kartais visai nekvalifikuoti gydymui. Taip yra dėl to, kad organizmas, neturintis pakankamai maistinių medžiagų, netoleruoja terapijos ir sveikimo laikotarpio, turi mažiau jėgų kovoti su liga – blogiau gyja žaizdos, dažnesnės komplikacijos ir infekcijos. Tokiems pacientams dažniau stebimos komplikacijos po chirurginio gydymo – vardija dr. n. med. Stanisław Kłęk.

Ekspertai sutinka, kad medicininė mityba turėtų būti neatsiejama terapijos dalis. Jį sudaro kiekvieno paciento mitybos būklės ir visų būtinų maistinių medžiagų poreikio įvertinimas, o prireikus - per burną, enterinį ar parenteralinį - atitinkamų energijos, b altymų, elektrolitų, vitaminų, mikroelementų ir vandens kiekių sušvirkštimas bei stebėjimas. jo būklėklinikinė.

Verta žinoti

Apie kampaniją

Atsižvelgdama į didžiulį poreikį didinti informuotumą apie medicininę mitybą, Nutricia Medyczna inicijavo visos šalies švietėjišką akciją „Medicininė mityba – jūsų maistas kovojant su ligomis“, kuri pirmą kartą tokia plataus spektro skirta specializuotos mitybos vaidmuo sergant ligomis, ypač onkologinėmis ligomis. Akcijos tikslas – parodyti reiškinio mastą, atkreipti dėmesį į pacientų mitybos poreikius ir šviesti apie medicininę mitybą kaip neatsiejamą gydymo dalį. Pirmoji edukacinės akcijos „Medicininė mityba – Jūsų patiekalai kovojant su ligomis“ laida tęsis iki 2016 metų pabaigos. Per šį laiką visoje Lenkijoje planuojami ekspertų susitikimai su žiniasklaida. Akciją pradėjo garsios režisierės Anetos Kopacz dokumentinio filmo premjera. „Ja“, kuris šiuo metu pasiekiamas „YouTube“ kanale: Nutricia Medyczna. Dalis veiklų taip pat bus plati informacinė kampanija televizijoje, spaudoje ir internete. Iniciatyvos tikslais taip pat buvo sukurta svetainė www.posilkiwchorobie.pl, kurioje pacientai ir juos slaugantys asmenys ras informacijos apie mitybą sergant ligomis.

Š altinis:

1. Dokumentinis filmas „Aš“, kurį režisavo Aneta Kopacz, buvo sukurtas vykdant edukacinę akciją „Medicininė mityba – tavo patiekalai kovojant su ligomis“. Jį galite žiūrėti YouTube kanale https://www.youtube.com/watch?v=XrlwAV2LRVU 2. Tyrimą Nutricia Medeczna užsakymu atliko tyrimų institutas SMG / KRC 2016 m. kovo 30 - balandžio 1 d. ; reprezentatyvi imtis pagal amžių, lytį, miesto ir regiono dydį, n=400; metodika: internetinė apklausa: CAWI

Kategorija:

Dietos