Dieta sergant kasos vėžiu, be kita ko, priklauso nuo apie ligos sunkumą ir gydymo stadiją. Tinkamai sudaryta dieta sergant kasos vėžiu palaikys ligos ir dažnai agresyvios terapijos apkrautą organą, taigi – padidins tikimybę pasveikti. Peržiūrėkite mitybos taisykles sergant kasos vėžiu, ką galima ir ko nevalgyti.

Dieta sergant kasos vėžiuturėtų būti pritaikyta individualiems paciento poreikiams. Todėldieta sergant kasos vėžiuturėtų suteikti reikiamą kalorijų kiekį, kuris patenkins paciento energijos poreikius, ir pagrindinių maistinių medžiagų, reikalingų tinkamam paciento organizmo funkcionavimui. Tačiau visuotinai priimta, kad dieta sergant kasos vėžiu turi būti palanki virškinimui, t. y. turi būti mažai riebalų, lengvai virškinama ir daug skaidulų.

Dieta sergant kasos vėžiu – taisyklės. Ką galite valgyti?

Kasos vėžio dietoje galioja pagrindinė sveikos mitybos taisyklė, t.y. valgyti reikia dažnai (geriausia 5 ar net 8 kartus per dieną) ir mažais kiekiais. Šiuos patiekalus turėtų sudaryti maistas, kuriame gausu skaidulų, todėl daržovės ir vaisiai turi didelę reikšmę sergančiųjų kasos vėžiu racione, tačiau be žievelės ir geriausia iš ekologinės žemdirbystės (nes juose nėra kenksmingų pesticidų). Ilinojaus universiteto mokslininkai kasos vėžio dietoje ypatingą vaidmenį skiria salierams. Jų nuomone, daržovė savo unikalias priešvėžines savybes lemia didelis kiekis flavonoidų – apigenino, dėl kurio vėžio ląstelės tampa jautresnės chemoterapijai, ir liuteolino, kuris pasižymi labai stipriomis priešuždegiminėmis savybėmis. Tačiau tai nereiškia, kad salierų valgymas išgydys kasos vėžį, tačiau jis gali veiksmingai palaikyti gydymą.

Ką valgyti sergant vėžiu?

Be to, pacientas gali be baimės valgyti pasenusią duoną, liesą pieną ir liesą b altą mėsą. Dažnai pasitaiko, kad sergantieji kasos vėžiu (kaip ir kitomis vėžio formomis) dėl nemalonių skonio pojūčių netoleruoja b altymų turinčio maisto (taip pat ir mėsos). Šiuo atveju mėsą galima marinuoti citrinos sultyse, alyvuogių aliejuje su žolelėmis arba obuolių padaže, kad pagerintų jos kokybę.skonis.

Dieta sergant kasos vėžiu – produktai nerekomenduojami

Visų pirma reikėtų atsisakyti riebalų, kad neapsunkintumėte kasos, kurios viena pagrindinių funkcijų yra virškinti šią maistinę medžiagą. Tai ypač pasakytina apie gyvūninės kilmės riebalus, t. y. sočiąsias riebalų rūgštis. Todėl rekomenduojama virti garuose, kepant folijoje ir troškinant neparudinant. Atsargiai reikėtų elgtis ir su pieno produktais – vietoj riebios grietinėlės geriau naudoti neriebų jogurtą. Saldumynai taip pat turi daug riebalų, todėl taip pat turėtumėte jų atsisakyti.

Be to, žmonės, kovojantys su kasos vėžiu, turėtų iš savo valgiaraščio pašalinti ridikėlius, grybus, kopūstus, pupeles, žirnius ir aštrius prieskonius.

Kategorija:

Dietos