Robinia akacija yra medis, augantis Lenkijos parkuose. Jis džiugina gražiais ir kvapniais žiedais, yra palyginti didelis - iki 25 metrų. Kartais jis vadinamas akacija arba b altuoju skėriu. Labai dažnai ji vadinama akacija, nors ir neteisinga.
Robinia acaciaauga visame pasaulyje, jos gimtinė tikriausiai yra Šiaurės Amerika. Robinijų žiedai b alti, auga kekėse, pasirodo gegužės pabaigoje ir birželio pradžioje. Įdomu tai, kad juodasis skėris yra vienas iš daugiausiai medaus nešančių augalų, augančių Lenkijoje. Robinijų medus klaidingai vadinamas akacija, tikriausiai todėl, kad pati robinija klaidingai vadinama akacija.
Robin medus yra skaidrus ir nesikristalizuoja. Tačiau skėriai skėriai naudojami ne tik medui gauti. Jos gėles taip pat galima valgyti.
Robinia acacia – kas joje?
Tiksliau: kas yra juodosios robinijos žieduose? Daugiausia dėmesio skirsime tik valgomajai augalo daliai, t.y. akacijos robinijos žiedams. Juose randame:
- flavonoidiniai glikozidai ir jų anglikonai (įskaitant robininą ir kempferolį),
- biosidų (įskaitant biokvercetiną),
- eterinio aliejaus (pvz., farnezolio, linalolio),
- cukraus junginių,
- organinės rūgštys.
Būtent dėl šių ingredientų akacijos robinijos žiedai turi sveikatos savybių ir gali būti naudojami vaistažolių medicinoje. Paprastai daugiausia akcentuojamos diuretinės augalo savybės, bet ne tik jos yra akacijų robinijos žiedų sritis.
Robinia acacia – sveikatos savybės
Robinia akacija yra nuodingas medis! Vienintelės jo valgomos ir net sveikatą stiprinančios savybės yra gėlės. Robinijų žiedai stiprina organizmą: palaiko nervų sistemos darbą (turi raminamųjų savybių), stiprina ir atpalaiduoja organizmą
Juodosios robinijos žiedaipalengvina virškinamojo trakto problemas:
- palengvina tulžies latakų uždegimą,
- pagalba sutrikus tulžies nutekėjimui į dvylikapirštę žarną
- jie naudojami net apsinuodijus vidiniais vaistais.
Be to, juodieji skėriai:
- darbųdiuretikas,
- padeda nuo inkstų uždegimo,
- padeda nuo patinimų (dėl jų diuretikų savybių).
Acacia Robinia vartojama kaip antpilas, jei norime turėti teigiamą poveikį sveikatai. Paprastai toks antpilas geriamas iki 3 kartų per dieną, po valgio. Užpilai pasitarnaus kaip vaistas nuo edemos, atsiradusios dėl kraujotakos sutrikimo, puikiai tiks esant inkstų uždegimams, padės sergant oligurija, taip pat sergant reumatinėmis ligomis. Robinijų žiedai ypač rekomenduojami moterims po gimdymo, taip pat vaikams ir paaugliams jų paauglystės laikotarpiu. Jie taip pat bus naudingi žmonėms, patiriantiems didelį stresą.
Prieš naudodami juos, visada pasitarkite su gydytoju. Akacijų medus
turi panašių savybių (taip pat ir kitų, įskaitant baktericidines)Robinia akacija – nuodinga? Apsinuodijimo simptomai
Pakartosime: Robinijos lapai, žievė ir sėklos yra nuodingi. Jų vartojimas gali sukelti:
- vėmimas,
- karščiavimas,
- regėjimo sutrikimas,
- skrandžio skausmas.
Robinia akacija – kaip valgyti?
Norėdami valgyti skėrių žiedus, pirmiausia turite jų gauti. Atminkite, kad renkami tik žydintys žiedynai, o vėliau juos reikia džiovinti tamsioje ir vėsioje vietoje. Jei norime valgyti žiedynus – jie nenuodingi ir gali būti valgomi. Sveikatingumo savybes jie išsaugos ir termiškai apdorojus, t. y. kepant (galite tiesiog įdėti į blynų ar pyrago tešlą.
Galite paruošti akacijos robinijos žiedus:
- sirupas (gėles sutarkuokite su cukrumi),
- užpilas (gėles užpilkite verdančiu vandeniu ir uždenkite 15 minučių),
- arbata (elkitės taip pat, kaip ir antpilą – prieš gerdami nukoškite),
- naminiai konservai – vynas, konservai.