PATIKRINTAS TURINYSAutorius: Klaudia Kierzkowska

Kavos mėgėjų netrūksta. Daugelis žmonių neįsivaizduoja ryto be puodelio šio juodo ir aromatingo gėrimo. Kavoje esantis kofeinas ne tik stimuliuoja, bet ir turi nemažai kitų vertingų savybių. Tačiau ar diabetu sergantys žmonės gali sau leisti jį gerti?

2 tipo diabetas yra viena iš labiausiai paplitusių medžiagų apykaitos ligų visame pasaulyje. Nors tai daugiausia siejama su vyresnio amžiaus žmonėmis, vis dažniau su ja kovoja jaunimas. Diabetui būdingas padidėjęs gliukozės kiekis kraujyje, todėl tinkamai parinkta dieta atlieka tokį svarbų vaidmenį. Juoda kava ar kava su pienu, kas yra sveikesnė diabetikams?

Kavos savybės

Kofeinas, kurio turtingas š altinis yra kava, buvo naudojamas kaip skausmą malšinantys vaistai, nuo migrenos ir stimuliatoriai. Jame yra vertingų antioksidantų (kavos ir chlorogeno rūgščių), kurie neutralizuoja laisvuosius radikalus ir gerina organizmo apsauginį mechanizmą. Kavos pupelėse esantis kofeinas, teobrominas ir teofilinas veikia centrinę nervų sistemą:

  • pagerinti mąstymo procesus,
  • padidinkite trumpalaikę atmintį,
  • pagerinti koncentraciją

Tyrimai parodė, kad šie junginiai mažina Alzheimerio ir Parkinsono ligų riziką. Į kavos sudėtį taip pat įeina riebalai, angliavandeniai, mineralai, augalinės rūgštys, b altymai ir alkaloidai.

Kava ir diabeto rizika

Manoma, kad reguliarus kavos vartojimas sumažina riziką susirgti 2 tipo cukriniu diabetu.Mokslininkų teigimu, trijų puodelių kavos per dieną vartojimas prisideda prie ligos vystymosi slopinimo. Kava gerina sekrecinę kasos reakciją. Chlorogeninė rūgštis, priklausanti polifenolių grupei, turi savybę padidinti ląstelių jautrumą insulinui ir sumažinti gliukozės pasisavinimą virškinimo trakte.

Be to, kava mažina citokinų koncentraciją, kurių aukštas lygis skatina diabeto vystymąsi. Tačiau reikia atminti, kad svarbiausią vaidmenį užkertant kelią diabetui atlieka tinkamai subalansuota mityba ir fizinis aktyvumas.

Kava ir diabetas – juoda ar su pienu?

Diabetu sergantiems žmonėms nėra jokių kontraindikacijų nustoti gerti kavą. Specialusistačiau reikėtų atkreipti dėmesį į jo rūšį. Juodoje kavoje, nesvarbu, ar ji m alta, ar tirpi, cukraus nėra. Taigi, tai nekelia jokios grėsmės diabetikams.

Kita vertus, gerti kavą su pienu ar grietinėle yra visiškai kitas reikalas. Laktozė, t.y. pieno cukrus, padidina kavos kaloringumą ir glikemijos indeksą. Kava su pienu, kartu su cukrumi arba aromatizuotu gliukozės-fruktozės sirupu yra paprastų cukrų š altinis, o ją vartojant padidėja gliukozės kiekis kraujyje. Todėl, jei gydytojas nemato jokių kontraindikacijų, 2 tipo cukriniu diabetu sergantys žmonės gali išgerti juodos kavos be jokių priedų.

Kava, išgerta po tris puodelius per dieną, be pieno ir be skonio stipriklių, yra visiškai saugi diabetu sergantiems žmonėms.

Šalutinis kavos gėrimo poveikis

Nors juodos kavos gėrimas turi daug naudos sveikatai, per didelis jos vartojimas, ypač kartu su rūkymu, gali turėti neigiamos įtakos organizmui. Per daug kofeino gali turėti įtakos:

  • širdies ir kraujagyslių ligos,
  • širdies aritmija,
  • hiperaktyvumas,
  • miego problemos,
  • skrandžio sutrikimas.

Todėl norėdami pasinaudoti visais kavos pranašumais sveikatai, gerkite ją saikingai.

Zondas

Kategorija:

Diabetas