Braškės yra puikus maisto ingredientas fiziškai aktyviems žmonėms. Juose gausu vitamino C, juose taip pat yra B grupės vitaminų, vitaminų A ir E bei priešuždegiminių medžiagų. Be to, braškėse yra geležies, kalcio ir fosforo. Be to, šie vaisiai turi šarminių savybių, dėl kurių jie dalyvauja reguliuojant rūgščių ir šarmų pusiausvyrą. Patikrinkite, ką galite paruošti iš braškių.
Fiziškai aktyvūs žmonės turėtų įtraukti braškes į savo racioną daugiausia dėl didelio vitamino C kiekio. Vitaminas C yra galingas antioksidantas, apsaugantis ląsteles nuo fizinio krūvio sukeliamos žalos. Be to, jis dalyvauja gaminant jungiamąjį audinį ir treniruočių metu išsiskiriančius hormonus. Be to, ši medžiaga dalyvauja formuojant eritrocitus, taip gerindama geležies pasisavinimą, o tai itin svarbu fiziškai aktyviems žmonėms. Geležis sudaro hemoglobiną, kuris perneša deguonį su krauju, o mioglobinas perneša deguonį į raumenis.
Atraskite 4 skanių patiekalų ir užkandžių su braškėmis receptus.
Varškė su braškėmis ir moliūgų sėklomis (392 kcal)
Ingredientai:
- 1 pakuotė (200 g) natūralaus varškės
- 1 puodelis braškių
- 1 valgomasis šaukštas medaus
- 1 valgomasis šaukštas kakavos
- 1 valgomasis šaukštas moliūgų sėklų
Sutrinkite braškes iki vientisos masės. Varškę sumaišykite su medumi ir padalinkite į dvi dalis. Į vieną dalį įpilkite kakavos ir išmaišykite. Į puodelį įdėkite tamsų sluoksnį, braškių putėsius ir šviesų sluoksnį. Pabarstykite moliūgų sėklomis. Šis patiekalas yra geriausias prieš treniruotę.
Braškių chia sėklų kokteilis( 284 kcal )
Ingredientai:
- 2 puodeliai braškių
- 1/3 puodelio kokosų pieno
- 1 valgomasis šaukštas chia sėklų
- 2 arbatiniai šaukšteliai medaus
Sumaišykite braškes su kokosų pienu ir medumi, viską sumaišykite. Pridėti chia sėklų. Kokteilį geriausia išgerti prieš arba po treniruotės.
Desertas su braškėmis ir riešutais ant quinoa(530 kcal)
Ingredientai:
- 1 puodelis braškių
- 1/2 puodelio quinoa
- 1 valgomasis šaukštas kakavos
- 1 sauja graikinių riešutų
- 2 arbatiniai šaukšteliai medausbitė
- keli mėtų lapeliai
Virkite quinoa piene. Atvėsinkite, suberkite kakavą ir medų, ištrinkite iki vientisos masės. Sumaišykite 150 g braškių, suberkite į quinoa ir išmaišykite. Likusias braškes supjaustykite ketvirčiais, sudėkite ant anksčiau paruoštos kinojos. Pabarstykite riešutais ir papuoškite mėtomis. Naudokite kaip valgį po treniruotės.
Avižiniai dribsniai su braškėmis ir burnočiu (548 kcal)
Ingredientai:
- 1 puodelis pieno
- 1 bananas
- 3/4 puodelių braškių
- 4 šaukštai avižinių dribsnių
- 2 šaukštai burnočių
- 1 valgomasis šaukštas pistacijų
Virkite avižinius dribsnius piene, kol suminkštės. Atskirame puode išvirkite burnočius piene. Baigiant virti avižinius dribsnius, suberkite susmulkintą bananą. Košę sumaišykite su virtais burnočiais, suberkite į dubenį, suberkite pjaustytas braškes, išmaišykite, pabarstykite pistacijomis. Patiekalas geriausiai tinka kaip pusryčiai.