Ką manote apie maisto papildą skysto chlorofilo, natrio-vario chlorofilino pavidalu?
Geriausi chlorofilo š altiniai yra žalios daržovės ir vaisiai. Tai gali būti, pavyzdžiui, špinatai, brokoliai, salotos, petražolės, šparaginės pupelės, lapiniai kopūstai ir kt. Verta žinoti, kad daugelyje daržovių, kuriose yra chlorofilo, yra oksalo rūgšties, kuri yra žalinga didesniais kiekiais. Ilgalaikis virimas sunaikina chlorofilą. Todėl patartina daržoves dėti į verdantį vandenį, kad būtų kuo mažiau laiko praleisti vandenyje. Turi būti daug vandens, todėl rūgštis išsiskalauja.
Kuo skystesnė medžiaga, tuo daugiau naudos iš jos gali gauti mūsų kūnas. Todėl gražus variantas – gaminti sultis, kokteilius, žalių daržovių tyreles, vaisius ir valgyti juos tokia forma. Jei rekomenduojamą chlorofilo kiekį per dieną tiekiate iš maisto produktų, nereikia papildomai papildyti skysto chlorofilo
Tačiau toks papildymas nesukelia neigiamo poveikio. Skirtumas tarp natūralaus ir izoliuoto chlorofilo yra tik tas, kad centrinio atomo – magnio – vietoje atsiranda varis. Abiejų chlorofilų veikimas nesiskiria. Chlorofilo ir darinių vartojimas yra naudingas, o kai kuriais atvejais papildymas gali būti pateisinamas. Jis neturi jokių ypatingų savybių, tačiau gali sudaryti sudėtingus junginius su kancerogenais, tokiais kaip nitrozaminai, policikliniai aromatiniai junginiai, mikotoksinai ir kai kurie dioksinai.
Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir neatstos vizito pas gydytoją.
Agnieszka ŚlusarskaDietos klinikos 4LINE savininkas, gydytojo A. Sankowskio plastinės chirurgijos klinikos vyriausioji dietologė, tel.: 502 501 596, www.4line.pl
Daugiau šio eksperto patarimų
Ar balerinos dieta yra saugi sveikatai? [Eksperto patarimas]Ar šie rezultatai rodo gestacinį diabetą? [Eksperto patarimas]Dieta vyresnio amžiaus žmonėms, sergantiems Parkinsono liga ir vidurių užkietėjimu [Eksperto patarimas]Dieta opiniam kolitui [ekspertų patarimai]Dieta diabetu nėštumo metu. Cukraus kiekio matavimas po gimdymo [ekspertų patarimai]Didelis apetitas ir greitas maistas [Eksperto patarimas]Senelis serga diabetu. Kokių dietos taisyklių reikėtų laikytis? [Eksperto patarimas]Vaikas sukanda tik dalį maisto alikusi dalis praryjama ir uždusinama [Eksperto patarimas]Kaip paauglys gali pradėti mesti svorį? [Eksperto patarimas]Kaip sumažinti padidėjusį cukraus kiekį nevalgius? [Eksperto patarimas]Kaip susidoroti su padidėjusiu cholesterolio kiekiu? [Eksperto patarimas]Kaip atsikratyti paburkimo ir vandens pertekliaus organizme? [Eksperto patarimas]Kaip priaugti svorio numetus svorio? [Eksperto patarimas]Kaip išvengti yo-yo efekto po 500 kcal dietos? [Eksperto patarimas]Kaip padidinti kūno riebalų kiekį? [Eksperto patarimas]Kokia dieta sergant stomatitu pašalinus tulžies pūslę? [Eksperto patarimas]Kokia dieta sergant žarnynu? [Eksperto patarimas]Kokie patarimai paaugliui, norinčiam sulieknėti? [Eksperto patarimas]Šlapimo ketonai ir gestacinis diabetas [ekspertų patarimai] Kada vartoti išrūgų b altymus [Eksperto patarimas]Pasikartojanti mielių infekcija ir spuogai. Kokia Candida albicans dieta? [Eksperto patarimas]Kur pradėti mesti svorį esant nutukimui? [Eksperto patarimas]Kas lemia valgymų skaičių per dieną? [Eksperto patarimas]Kas lemia gliukozės kiekio kraujyje rezultatus po skirtingų valgių? [Eksperto patarimas]Lieknėjimas. Gerti gazuotą ar negazuotą vandenį? [Eksperto patarimas]Lieknėjimas. Iš kur atsiranda svorio padidėjimas laikantis dietos ir mankštos? [Eksperto patarimas]Produktai be laktozės sergant GI ir diabetu [ekspertų patarimai]Pilvo pūtimas po saldumynų ir vandens susilaikymas organizme [Eksperto patarimas]Sveiko paauglio valgymas [Eksperto patarimas]Svyruojantys cukraus testo nevalgius rezultatai – ar tai diabetas? [Eksperto patarimas]