- Žalsvas balandis – kaip jis atrodo?
- Dove green – koks jo skonis?
- Žalsvas balandis – įvykis
- Žalsvas balandis ir rupūžės – kaip juos atskirti?
Žiūrėkite 8 nuotraukų galeriją
Žalsva balandėlė – vienas skaniausių Lenkijos miškuose aptinkamų grybų. Įdomu tai, kad žalsvuosius kopūstus galima valgyti ir žalius. Tačiau reikia būti labai atsargiems, nes šis grybas lengvai supainiojamas su nuodinga rupūže – tokia klaida gali kainuoti gyvybę.
Greenish Dove( Russula virescens ), dar vadinamas beržu, čigonu, žalia višta ir žalsvu žaliu maistu, yra labai būdingas grybas - jis turi originaliąvynuogių spalvąir atrodo tarsi padengtas pelėsiu. Aptinkama visoje Lenkijoje.
Žalsvas balandis – kaip jis atrodo?
Žalsvas balandis yra plokščias grybas, kuriam būdingapilkai žalia arba melsvai žalia spalva . Tačiau tai yra suaugusių egzempliorių spalva, jaunos sporos yrab altos , todėl taip lengva jas supainioti su filumbiais.
Žalsvos balandio kepurės skersmuo yra6–15 cm . Jaunuose grybuose jis yra rutuliškas, senesniuose – labiau išlenktas, vėliau išsiskleidęs, su įduba centre. Senesni egzemplioriai turi ir kitą ypatumą –įtrūkęs paviršius , todėl kepurė atrodo kaip dėmėta. Be to, gyvenimo pabaigoje jie pasidengia geltonomis dėmėmis.
Balandžio šerdis yra iki 15 cm aukščio, cilindro formos ir dažniausiai b altos arba smėlio spalvos. Esant slėgiui, jis surūdija.
Dove green – koks jo skonis?
Gołąbek minkštimas b altas, mėsingas. Manoma, kad tai vienas skaniausių grybų, turinčių švelnųriešutų skonįir subtilųvaisių skonį . Įdomu tai, kad įdaryti kopūstai yra vienas iš nedaugelio grybų, kuriuos galima valgyti žalius, nepakenkiant sveikatai. Jis vienodai tinkamas kepti, virti ir troškinti, taip pat marinuoti.
Žalsvas balandis – įvykis
Žalsvasis balandis paplitęs Europoje ir Azijoje, tiek lapuočių, tiek spygliuočių miškuose. Jam ypač patikobuko, ąžuolo, beržo ir eglėskaimynystė. Jo vaisiakūnius galima rinktinuo liepos iki spalio . Dažniausiai vienoje vietoje auga pavieniai gabalėliai, retai – keli iš karto.
Žalsvas balandis ir rupūžės – kaip juos atskirti?
Jauni asmenys balandisžalsvas rupūžės ir rupūžės yra beveik identiškos, todėl klaidos ir mirtinas apsinuodijimas rupūže yra labai dažnas. Vienintelis skirtumas yra apvalkalas, esantis ant rupūžės stiebo. Taigi, kaip išvengti klaidos? Tiesą sakant, geriaunerinkti jaunų egzempliorių , o tik subrendusius, dėl kurių neabejojame.