- B altasis šilkmedis nuo diabeto
- B altasis šilkmedis gali užkirsti kelią vėžiui
- B altasis šilkmedis turi antiaterosklerozinių savybių
- Šilkmedis gali sumažinti riziką susirgti Alzheimerio liga
- Mulberry - antibakterinis ir antivirusinis
- Šilkmedis lieknėjimui
- Mulberry - naudokite virtuvėje
Šilkmedis – augalas, kurio savybes ir poveikį mokslininkai tiria daugelį metų. Labiausiai ištirta veislė – b altasis šilkmedis, kuriame yra medžiagų, mažinančių cukraus kiekį kraujyje ir mažinančių riziką susirgti ateroskleroze. Be to, šilkmedis gali būti svorio metimo priemonė. Patikrinkite, kokių kitų savybių turi šilkmedis.
B altasis šilkmedis( Morus alba L. ) irjuodasis šilkmedis(Morus nigra L. ) yra augalasy , kilęs iš Pietryčių Azijos (daugiausia Šiaurės Kinijos). Jų gydomosios savybės, ypač šių augalų lapų ekstraktas, buvo naudojamos šimtmečius. Yra daugiau nei 150 šilkmedžio veislių. Tačiau populiariausi yra b altasis šilkmedis, juodasis šilkmedis irraudonasis šilkmedis( Morus rubraL.).
Tradicinėje kinų medicinoje buvo naudojamib alti šilkmedžio lapaiįsk. mažinant aukštą kraujospūdį ir padidėjusį cholesterolio kiekį. Panašias savybes taip pat parodėšilkmedžio šaknų žievės ekstraktai , kurie buvo papildomai naudojami kaip priešuždegiminės priemonės, apsaugančios kepenis ir inkstus, ir kaip skausmą malšinantys vaistai.
Kontraindikacijos vartoti šilkmedžius yra nėštumas ir žindymo laikotarpis.
B altasis šilkmedis nuo diabeto
B altasis šilkmedis turi keletą ingredientų, kurie padedapalaikyti normalų cukraus kiekį kraujyje .
Vienas iš jų yra junginys pavadinimuDNJ(alkaloidas 1,5-didezoksi-1,5-imino-D-sorbitolis=1-deoksinojirimicinas) ir jo dariniai. Šis vandenyje tirpus junginys randamas tikšilkmedžio lapuoseir veikia sulėtindamas maiste esančio krakmolo skaidymą į paprastus cukrus, tokius kaip gliukozė, o tai savo ruožtu sumažina po valgio. hiperglikemija .
Kitas b altojo šilkmedžio komponentas, padedantis palaikyti tinkamą angliavandenių ir angliavandenių apykaitą, yrakvercetinas(flavonoidų rūšis). Jis slopina fermento, vadinamoaldozės reduktaze(ALR2), kuris yra atsakingas už sorbitolio sintezę iš gliukozės pertekliaus, veikimą. Padidėjęssorbitoliokiekis gali sukelti nervų sistemos, akių ir inkstų veiklos komplikacijų, ypač sergant cukriniu diabetu.
Be to, kvercetinas apsaugo ląsteles ir membranasląsteles ir DNR nuo laisvųjų radikalų daromos žalos, kuri atlieka svarbų vaidmenį daugelio ligų prevencijoje, įskaitant. diabetas.
B altojo šilkmedžio arbata nuo diabeto – receptas
Korėjoje, Japonijoje ir Čilėje b altieji šilkmedžio lapai jau seniai naudojami ruošiantMon Tea – arbatą diabetikams .
Norėdami paruošti arbatą nuo diabeto, užpilkite apie1 g b altųjų šilkmedžio lapų 100 ml karšto vandens (98 °C) ir užvirinkite 3–5 minutes . Mokslininkų tyrimai rodo, kad taip paruošta arbata leidžia slopinti fermentų, atsakingų už cukrų skaidymą, veiklą.
Kita vertus, kiti mokslininkai nustatė, kad vartojant b altųjų šilkmedžio lapų vandeninius ekstraktus su sacharoze, po valgio gliukozės kiekis sumažėja sveikiems žmonėms ir diabetikams praėjus 120 minučių po infuzijos.
B altasis šilkmedis gali užkirsti kelią vėžiui
Diabetas nėra vienintelė civilizacijos liga, su kuria b altasis šilkmedis gali padėti kovoti. Tyrimai rodo, kadb altojo šilkmedžio lapų metanolio ekstraktasir jo frakcijosslopina azoto oksido (NO)gamybą, o tai sukelia audinių pažeidimus, kurie gali prisidėti prieneoplastinių ligų vystymasis .
B altasis šilkmedis turi antiaterosklerozinių savybių
B altasis šilkmedis pasižymiantioksidacinėmis savybėmis , dėl kurių jis slopina mažo tankio lipoproteinų (MTL) oksidaciją ir taip neleidžia augti „blogajam“ MTL cholesteroliui kraujo. Taigi jie sumažina aterosklerozinę žalą.
Tai patvirtina ir kiti tyrimai, atlikti su pelėmis, kurios laikosi dietos, kurioje yra 1 proc. šilkmedžio lapų milteliai. Jie parodė, kad žymiai pailgėjo cholesterolio oksidacijos laikas (MTL frakcija) ir sumažėjo aterosklerozinės žalos pelių aortose. Savo ruožtu Azijos mokslininkai įrodė, kad butanolio ekstraktas iš šio augalo lapų slopina MTL frakcijos oksidaciją tiek žmonių, tiek gyvūnų (ypač triušių) kraujyje.
Šilkmedis gali sumažinti riziką susirgti Alzheimerio liga
Morwagali sumažinti riziką susirgti Alzheimerio liga . Šilkmedžio lapų ekstraktas slopina b-amiloido 1-42 b altymų, kurie, kaip praneša vis daugiau mokslininkų, vaidina svarbų vaidmenį vystant šią ligą, susidarymą ir silpnina neurotoksiškumą.
Mulberry - antibakterinis ir antivirusinis
Moksliškai įrodyta, kad šilkmedžio lapuose yra junginių, įskaitant flavonoidų grupės, galinčių susidoroti su tokiomis bakterijomis kaip:
- auksinis štampelis
- salmonelė (konkrečiaiSalmonella paratyphi , sukelianti pseudodurą)
- Shigella dysenteriae - bakterija, atsakinga už viduriavimą ir pilvo skausmą
Be to, buvo įrodyta, kadalkaloidai, esantys šilkmedžio lapuose ir žievėje , įskaitant minėtą junginį DNJ, gali turėti antivirusinį poveikį, o flavonoidų dariniai gali slopinti ŽIV atvirkštinę transkriptazę
Šilkmedis lieknėjimui
Mokslininkai įrodė, kad šilkmedžio ekstraktas, 32 dienas duotas pelėms, turinčioms nuo mitybos priklausomą nutukimą, sumažino gyvūnų kūno svorį. Taigišilkmedisgali būti gera priemonėnorint numesti svorioTai gali paaiškinti, kodėl didėja arbatos iš lapų vartojimas, ypač Japonijoje.
Mulberry - naudokite virtuvėje
Šilkmedžio vaisiai duoda į gervuoges panašius vaisius, kurių spalva skiriasi – nuo b altos iki rožinės iki juodos. Jie sunoksta liepos pabaigoje ir greitai krenta. Jie yra valgomi, nors raudonojo ir juodojo šilkmedžio vaisiai (labai reti Lenkijoje) yra skanesni – nes yra sultingi, saldžiarūgštio skonio (b altųjų šilkmedžio vaisiai gana blankūs). Liaudies medicinoje jie vartojami kaip karščiavimą mažinantys ir diuretikai.
Tamsiosios šilkmedžio uogos gali būti naudojamos uogienėms, marmeladams, sultims ir kompotams, vynams, likeriams ir tinktūroms gaminti.