Vėlyvas pavasaris ir visa vasara – geriausias laikas rinkti populiariausias žoleles. Verta jį panaudoti ir pasivaikščiojimų pievose metu prisirinkti vaistažolių namų vaistinėlei. Kaip ir kada rinkti žoleles?
Planuodamirinkti vaistažoleseikite į ekologiškai švarią kaimynystę. Pageidautina, kad būtų atokiau nuo kelių, kuriais važiuoja automobiliai, ir dirbamos žemės, kur tręšiamos cheminės trąšos. Paimkite didelį ir būtinai plokščią krepšį, kad augalai būtų į jį gana laisvai. Nerinkite žolelių į plastikinius maišelius, nes jos greitai įsigeria į juos ir praranda daugelį savo savybių. Žoliniams vaistams gaminti naudojamos įvairios augalo dalys. Jas reikia rinkti tam tikru metų laiku – šaknis ir šakniastiebius vėlyvą rudenį arba ankstyvą pavasarį; žievė ankstyvą pavasarį, kai augalai pradeda leisti sultis. Pilnos vegetacijos laikotarpiu (nuo gegužės iki rugsėjo vidurio) galite nuskinti daugumą gėlių, beveik visas žoleles, lapus ir vaisius. Kaip tai padaryti ir kaip po to jas išdžiovinti, kad žolės išlaikytų visas vertingąsias savybes?
Žolelių kolekcija: gėlės
Jie skinami žydėjimo pradžioje (pvz., ramunėlių, kiaulpienių, š altalankių žiedai) arba visiškai žydintys (pvz., devivėrės žiedai, rugiagėlės, b alta šviesa). Tai daryti reikėtų sausomis dienomis, geriausia apie vidurdienį, kai nebėra rasos, nes šlapi žiedai lengvai patamsėja. Todėl kuo greičiau pradėkite juos džiovinti. Pavėsingoje, erdvioje patalpoje plonu sluoksniu paskleiskite gėles ant popieriaus, kad jos neįsitrauktų. Taip pat galite tai padaryti elektrinėje džiovykloje (daržovėms ir vaisiams) arba orkaitėje - 30 C temperatūroje ir pravertomis durelėmis. Tinkamai išdžiovintos gėlės turi išlaikyti natūralią spalvą ir aromatą.
Žolelių kolekcija: lapai
Jaunus lapus geriausia rinkti prieš žydėjimo laikotarpį, vėliausiai žydėjimo metu, nes tada juose yra daugiausiai veikliųjų medžiagų. Lapus laikykite sausus – nuvalykite smėlį, pageltusį ar dėmių išmeskite. Lapus, kaip ir gėles, geriausia džiovinti natūraliomis sąlygomis, t.y., vėdinamoje ir šiltoje patalpoje. Juos galima paskleisti ant drobės arba ant medinių rėmų, padengtų marle. Jeigu tokių galimybių neturite ir tenka naudotis krosnele, nekaitinkite jos iki daugiau nei 35°C ir nepamirškite atidaryti durelių. Gerai išdžiovinti lapai turi lūžti, bet nedulkėti.
SvarbuPatinkalaikyti žoleles?
Tam tinka tamsaus stiklo stiklainiai ir buteliai, medinės ir kartoninės dėžutės. Indas turi būti sandariai uždarytas, kad žolelės nesugertų drėgmės ir kvapų. Atsargiai supakuokite, kad per daug nesulaužtumėte. Verta prisiminti, kad vaistažolės netenka vertingų medžiagų, greičiausi yra augalai, kuriuose gausu eterinių aliejų (pvz., mėtų, šalavijų, melisų). Todėl jie neturėtų būti laikomi ilgiau nei metus.
Ziele
Jie dažniausiai skinami, kai vieni žiedai žydi, o kiti dar yra pumpuruose. Kai kurias žoleles taip pat galima skinti visiškai žydint (pvz., kraujažolės) ir net vaisiams sustingus (pvz., tasznik, trispalvė violetinė). Nupjaukite stiebų viršūnes, palikite apačią lignified. Šliaužiančių žolelių (čiobrelių, pusžiedžių, paukščių uogų) atveju nupjaukite visą stiebą arti žemės. Nedelsdami nukratykite kiekvieną žolelę, pašalindami smėlį ir dulkes. Vaistažolių džiovinimui neriškite kekėmis, nes išspaustų augalų nepasiekia oras ir jie dažnai supelija. Pavėsingoje erdvioje patalpoje galite pakabinti atskirus kotelius arba juos plonu sluoksniu paskleisti ant rėmų sandariu tinklu. Lietingu oru patalpoje pastatykite šildytuvą, kad išdžiovintumėte orą. Tinkamai išdžiovinta žolė turi išlaikyti natūralią spalvą. Lapai gali byrėti ant pirštų, bet stiebai turi lūžti.
Vaisių ir sėklų rinkimas
Mėsingų vaisių derlius pradedamas skinti jiems visiškai prinokus. Tai geriausia padaryti sausą, saulėtą dieną. Rinkite atskirus vaisius (erškėtuoges, sedula, gudobeles) arba sveikus skėčius (šermukšnius, šeivamedžius). Kita vertus, salierinių šeimos vaisiai (kmynai, ožragė, kalendra, juodieji kmynai, pankoliai, anyžiai) skinami prinokę, tačiau dar nesibyra - tam tinka debesuoti rytai. Supjaustykite sveikus augalus ir suriškite juos į kekes. Tada pakabinkite kekes nuo lubų ir po jomis paskleiskite popierių ar audinį, ant kurio nukris džiovintos sėklos. Likusius turite „iškratyti“ ir išdėlioti, kad išdžiūtų. Mėsingiems vaisiams džiovinti galite naudoti elektrinę virtuvės džiovyklę arba iki 35–40 °C įkaitintą orkaitę (nepamirškite atidaryti durelių). Džiovinant vaisius reikia gana dažnai vartyti, kad nesuliptų ir nesudegtų.
Privalai tai padarytiLevandų tepalas
2 šaukštus šviežių levandų žiedų užpilkite 0,5 l alyvuogių aliejaus, indą sudėkite į puodą su verdančiu vandeniu ir pakaitinkite 2 valandas. Palikite indą vandens vonioje per naktį. Filtruokite skystį per dvigubai sulankstytą marlės tamponą ir laikykite uždarame inde tamsioje vietoje. Naudoti kaip lubrikantą kaip dezinfekcinę priemonę ir gydant įvairias ligasoda.
mėnesinis "Zdrowie"