Maisto pagalba galite ne tik sustiprinti imunitetą, bet ir sumažinti melancholiją, depresiją ir apskritai neigiamą požiūrį į pasaulį. Ruošdami patiekalus, o vėliau juos valgydami, efektyviai pagerinsite savo nuotaiką ir imunitetą.
Imuninė sistema yra tarsi radaras, kuris pirmą kartą užfiksuoja nuotaikų svyravimus, nuovargį ir gyvybingumo sumažėjimą. Paprastai su nedideliu formos kritimu jis vis tiek gali susidoroti. Tačiau rudens ir žiemos sezonu vargu ar kuris nors organizmas sugeba pagaminti pakankamą kiekį antikūnų, kad mūsųimunitetasnukristų iki nulio.
Tačiau prieš jums pasiekus „stebuklingoms“ tabletėms, ekstraktams ar sirupams nuo peršalimo apsisaugoti, pasidomėkite savo mityba. Tikriausiai pastebėsite, kad iš keturių valgymų, kuriuos valgote per dieną, nė vienas iš keturių valgymų neatitinka vadinamųjų. žiemos reikalavimus. Apie kovo mėnesį kiekvieną dieną valgiuose turėtų būti bent šiek tiek česnako, kmynų ir gvazdikėlių. Tačiau jūsų prioritetas yra vitaminas C ir angliavandeniai, kurie suteiks jums reikiamą energijos dozę
Taip pat labai svarbu reguliuoti savo mitybą. Valgydami 4-5 kartus per dieną kas 3-4 valandas, aprūpinate savo organizmą energija, reikalinga šilumai gaminti. Turėtumėte valgyti bent 2 karštus patiekalus per dieną.
Peršalus, svogūnų sultys ir petražolių sumuštinis
Maisto pagalba galite ne tik sustiprinti imunitetą, bet ir sumažinti melancholiją, depresiją ir apskritai neigiamą požiūrį į pasaulį. Ruošdami patiekalus, o paskui juos valgydami, efektyviai pagerinsite savo nuotaiką.
Vitaminas C , žinomas dėl savo antioksidacinių savybių, ypač svarbus rudens ir žiemos dietoje. Didelius vitamino C kiekius rasite brokoliuose, žiediniuose kopūstuose, raudonuosiuose pipiruose, pomidoruose, greipfrutuose, mandarinuose ir raugintuose kopūstuose. Sriuboms, salotoms ir sumuštiniams naudokite kuo daugiau petražolių. Jei nekenčiate jo skonio, pabarstykite saulėgrąžų sėklomis, kad apgautumėte savo skonio receptorius. Taip pat nenusisukite nuo natūralių vaistų nuo peršalimo. Svogūnų sultys tikrai nėra tokios bjaurios, tereikia jas šiek tiek pasaldinti. Panaši taisyklė galioja ir svarainių sirupui – vitamino C kasyklai.Valgiaraštį taip pat reikėtų papildyti B grupės vitaminais, kurie turi antidepresinį poveikį ir padeda kovoti su maru. Be to, jie yra daugelio fermentų komponentai ir taip pat dalyvaujakraujo kūnelių susidarymas (randamas piene ir pieno produktuose, viso grūdo produktuose, riešutuose, kiaušiniuose, žaliose lapinėse daržovėse)
Cinkas ir selenas imunitetui stiprinti
Cinkas ir selenas nusipelno dėmesio tarp imuninei sistemai būtinų mineralų. Šie elementai, skiriami infekcijos metu, gali sutrumpinti jos trukmę net perpus. Jie taip pat atlieka svarbų vaidmenį veikiant organizmo imuniniam barjerui.Cinkogalima rasti mėsoje, piene ir jo produktuose, grūdų produktuose, ankštiniuose augaluose, kiaušiniuose. Seleno š altiniai daugiausia yra grūdų produktai, jūros žuvys, sėlenos ir daigai. Pavyzdžiui, pusryčių pagrindu turėtų būti avižiniai dribsniai su pienu arba natūralus jogurtas, džiovinti vaisiai ir stiklinė pomidorų sulčių. Pietums turėtų būti mėsa (tai gali būti paukštiena, bet ir jautiena) ir daržovės – žalios ir virtos (taip pat bulvės – vertingas kalio š altinis).
Aštri arbata sušildyti
Rudens vakarienei rekomenduojama ką nors šilto, pvz., žuvis daržovėse su rudos duonos priedu (joje daug skaidulų). Taip pat nebijokite morkų, ypač žalių, citrusinių vaisių (citrinų sulčių reikia dėti beveik į viską) ir aliejaus (riebalai suteiks mums pakankamai energijos). Skysčiai taip pat svarbūs. Gerkite kuo daugiau vaisių arbatos su aviečių ar aronijų sultimis. Jei tai kava su daug pieno ir šildančio kardamono bei imbiero.
Taip pat verta pasinaudoti gvazdikėlių, kario ar čili šildančiomis savybėmis. Vištienos sultinys (sudėtyje yra cisteino - aminorūgšties, turinčios baktericidinį poveikį) taip pat yra geras pasiūlymas vėsiems vakarams. Prisiminkite ir apie vadinamuosius natūralūs antibiotikai, t.y. augaliniai produktai, turintys stiprų baktericidinį poveikį. Rudens ir žiemos sezonu verta pasigriebti svogūnų ar česnakų sirupo, taip pat pieno su medumi (piene yra triptofano – serotonino pirmtako, o medus didina jo prieinamumą smegenims)