Dukano dieta turi keturis etapus / fazes, kurios padės jums pasiekti norimą svorio metimą. Svarbiausia Dukano dietos taisyklė – valgyti daugiausia b altyminius produktus. Pasak jos kūrėjos, tokia b altymų dieta turi tam tikrą poveikį – ji radikaliai lieknina ir išvalo organizmą, leidžia išvengti jojo efekto ir išlaikyti liekną figūrą ilgus metus.

Dukano dietąsukūrė dietologas, populiarus Prancūzijoje Pierre'as Dukanas, kuris daugiau nei 30 metų specializuojasi kovoje su antsvoriu. Dukanas yra vadovo „Aš negaliu numesti svorio“, taip pat išleisto Lenkijoje, autorius, kuriame aprašė savo mitybos programą.

Dukano dieta(dar vadinama Protal dieta iš dviejų prancūziškų žodžių: b altymai ir alternatyvos), yra daug b altymų ir susideda iš keturių etapų. Pirmasis ir antrasis Dukano dietos etapai leidžia atsikratyti nereikalingų kilogramų, o trečiasis ir ketvirtasis etapai leidžia išvengti yo-yo efekto ir išlaikyti liekną figūrą ilgus metus. Jos autorius tikina, kad tokia daug b altymų turinti dieta palieka odą elastingą ir neleidžia jai suglebti.

Dukano dieta: 1-oji Dukano dietos fazė

Pirmas Dukanodietos etapas trunka apie 5 dienas. Jis radikaliai lieknina ir valo organizmą. Jo ilgis priklauso nuo to, kiek kilogramų planuojate numesti per visą programą. Taigi:

  • Iki 5 kg – pirmas etapas trunka tik 2 dienas. Tada svoris sumažėja maždaug 0,5–1,5 kg.
  • Iki 10 kg - pirmas etapas trunka 3 dienas. Svorio netekimas yra maždaug 1,5–2,5 kg.
  • Iki 20 kg - pirmas etapas yra 5 dienos. Svorio netekimas yra maždaug 1,8–3 kg.
  • Iki 40 kg – pirmas etapas trunka mažiausiai 7 dienas (iki 10, ne ilgiau). Svorio netekimas yra apie 3 kg.

Tai galite valgyti: veršiena, jautiena (liesiausia dalis), paukštiena, žuvis ir jūros gėrybės, pieno produktai (liesi, lengvi, be sūrio). Mėsą išvirkite (garuose arba vandenyje), kepkite ir kepkite ant grotelių.

Venkite visų rūšių riebalų (sviesto, aliejaus, alyvuogių aliejaus). Pagal skonį įberkite žolelių, čiobrelių, petražolių, svogūnų, česnakų ir nedideliais kiekiais druskos bei garstyčių. Arbatą ir kavą galite pasaldinti saldikliu ir gerti lengvus gazuotus gėrimus.

  • B altymų dieta: I fazė. Maisto produktų, kuriuos galite valgyti I b altymų dietos fazės metu, receptai

Dukano dieta: II Dukano dietos etapas

Antrasis Dukano dietos etapasmasukelti svajonių kilogramų skaičiaus praradimą. Tai tęsiasi tol, kol pasieksite tikslą. Jo metu galite pradėti valgyti daržoves. Tačiau ne visą laiką. Po sezono, paįvairinto daržovėmis, vėl ateina b altymų periodas. Dukanas rekomenduoja, kad kiekviena tokia fazė truktų 5 dienas.

Tai galite valgyti (tik mišrioje fazėje): visi produktai, leidžiami pirmajame etape plius:

  • pomidorai
  • agurkai
  • ridikėliai
  • špinatai
  • brokoliai
  • šparagai
  • kopūstas
  • grybai
  • porai
  • salierai
  • cukinijos
  • pipirai
  • morka

Vis dar draudžiami:

  • ryžiai
  • bulvės
  • kukurūzai
  • ankštiniai augalai
  • avokadas

Taip pat negalite naudoti jokių riebalų. Daržovėms naudokite tik neriebius padažus (pvz., citrinų sultis, vyno actą, neriebų jogurtą). Daržoves išvirkite (vandenyje arba dar geriau garuose) arba valgykite žalias.

Dukano dieta: 3-asis Dukano dietos etapas

Phew, jūs pasiekėtetrečiąjį Dukano dietos etapą- blogiausia jau už nugaros. Dabar galite sau leisti įvairesnę mitybą. Tik atminkite, kad vieną dieną per savaitę turite grįžti prie produktų iš pirmojo etapo, ty valgyti tik b altymus. Kita vertus, du kartus per savaitę galite paragauti pilnos dviejų patiekalų vakarienės su taure vyno ir desertu.

Trečiojo Dukan dietos etapo trukmė priklauso nuo to, kiek svorio numetėte. Numestų kilogramų skaičių padauginate iš 10. Gaunamas dienų skaičius, per kurį turėtumėte laikytis šio etapo taisyklių. Pavyzdžiui: numetėte 7 kg, taigi dietos laikotės 70 dienų. Svorio konsolidavimo laikotarpis leidžia išvengti lieknėjimo bėdos – yo-yo efekto.

Valgyti galite štai ką: visus ankstesniuose etapuose leistinus produktus ir vieną vaisių porciją per dieną (visus, išskyrus bananus, vynuoges, vyšnias ir vyšnias), dvi riekeles pilno grūdo duonos ir vieną riekelę sūrio per dieną.

Be to, du kartus per savaitę gausite dvi porcijas krakmolingo maisto, t. y. makaronų, kruopų, ryžių, bulvių ir ankštinių daržovių, ir kiaulienos porciją. Naudokite riebalus, bet mažais kiekiais.

  • B altymų dieta: meniu. 3 dienų meniu laikantis b altymų dietos
Svarbu

Laikydamiesi Dukano dietos nepamirškite gerti vandens

Laikydamiesi šios dietos nepamirškite gerti kuo daugiau vandens (net iki 5 litrų). Kodėl? Tai leidžia išvalyti organizmą nuo medžiagų apykaitos atliekų. Didelis vandens kiekis stimuliuoja inkstų veiklą, todėl atsikratome toksinų.

Žiūrėkite galeriją5 nuotraukos

Dukano dieta: IV Dukano dietos etapas

Ketvirtajame Dukano dietos etapepagaliau galite valgyti tai, ką norite, kada tik norite. Žinoma, neperdėti. Karališkosios vaišės greito maisto, tonos saldumynų ir hektolitrai saldžių gėrimų sunaikins bet kokią sunkią kovą su kilogramais.

Rinkitės gana sveiką maistą, saikingai. Laisvė Laisvė, bet jūs vis tiek turite vieną b altymų dieną per savaitę, kai turite valgyti taip, kaip valgėte per pirmąjį etapą.

Įsitikinkite, kad turite teisingą KMI

Privalai tai padaryti

Dukano dieta – taisyklės

  • Valgykite, kai esate alkanas, bet tik leistiną maistą.
  • Kiekvieną kartą valgydami išgerkite 2 stiklines vandens.
  • Pirmaisiais dviem etapais nenaudokite riebalų (net aliejaus).
  • Pirmas kelias savaites nesportuokite per daug, nes jūsų kūnas yra nusilpęs.
  • Trūksta vitaminų (kuris gali atsirasti per pirmąjį ir antrąjį etapus) papildyti maisto papildais

Dukano dieta – poveikis

Atrodo, kad dėl kiekybinių apribojimų trūkumo Dukano dieta tapo tokia populiari. Paprastai svorio metimas buvo siejamas su varginančiu kiekvienos kalorijos skaičiavimu, miniatiūriniais patiekalais ir nuolatiniu alkio jausmu. Dukano darbuose ne tik nebadauji, bet ir kilogramai dingsta svaiginančiu greičiu. Įžymybės ir paprasti žmonės, kurie svajoja atsikratyti antsvorio, laikosi b altymų dietos.

Lenkijoje toks populiarus, kad Dukanas išleido specialiai mums sukurtą kulinarijos knygą! B altymų dietosinternetiniuose forumuose dalijasisėkme. „Ponios, norėjau pasipuikuoti, planavau numesti 6 kg, o per mėnesį numečiau 10! – forume rašo laiminga Ewa. Kaip įrodymą prideda nuotraukas. Skirtumas matomas plika akimi, bet kaip į tai reaguoja organizmas?

Dukano dieta – nuomonės

Žmogaus kūnas sudarytas iš angliavandenių, riebalų, b altymų ir vandens. Visi šie ingredientai atlieka labai svarbų vaidmenį organizme. Pagrindinė angliavandenių ir riebalų užduotis – aprūpinti organizmą energija. Be jo jis negali normaliai funkcionuoti.

B altymai yra visų kūno audinių statybinė medžiaga. Jų dėka organizmas gali atsinaujinti pats. Bėda ta, kad norint, kad žmogus tinkamai „funkcionuotų“, tarp šių komponentų turi būti pusiausvyra. Kai aprūpinate savo organizmą tik b altymais, jis atjungiamas nuo energijos š altinio. Jis pradeda jį semti iš atsargų, nusėdusių riebaliniame audinyje. Štai kodėl mesti svorį taip greitai.

Kaina, kurią reikia mokėti už greitą svorio metimą, yra sveikata. Tokia didelė sumavien b altymai nedaro teigiamo poveikio organizmui. Pirmoji dietos auka gali būti inkstai. B altymų virškinimo procese reikia išskirti jo virsmo produktus – azoto junginius, kurie yra toksiški organizmui. Tai didelė našta inkstams, kurie nepajėgia pašalinti tokio didelio kiekio toksinų. Šis organas gali susirgti.

  • Kaip sveikai numesti svorio? 10 sveiko ir saugaus svorio metimo taisyklių

- B altyminiai produktai gali tapti onkogenais, t.y. veiksniais, didinančiais vėžio riziką. Yra rizika, kad ilgą laiką vartojant šią dietą suaktyvės vėžys – perspėja prof. Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska. Negalima pamiršti ir svarbiausio organo – smegenų. Jam funkcionuoti reikalinga gliukozė (ji jam tokia pat svarbi kaip deguonis), ir ji turi būti jo žinioje visą laiką. Tačiau b altymų pavertimo gliukoze procesas yra vienas iš sunkiausių organizmo procesų, todėl smegenims reikia lengvai išskiriamos iš angliavandenių gliukozės.

Dukanas pamiršta būtinas daržovių ir vaisių sudedamąsias dalis. – Vienos jų porcijos per dieną neužtenka! Reikėtų atminti, kad net jei vitaminų ir mineralų trūkumai papildomi papildais, tai taip pat nėra natūralu – pabrėžia doc. Kozłowska-Wojciechowska. Jei vis tiek galvojate pereiti prie šios dietos, papildai yra būtini.

  • Dukano dieta kenkia inkstams, kepenims ir smegenims. Ar verta kankintis laikantis Dukano dietos?
Pasak ekspertoDr hab. n. med. Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska

Mada neįskaičiuojama metant svorį

Sunku kalbėti apie Dukan dietą, kad nėra mokslinių stebėjimų metų – tai palyginti nauja. Mano abejonės kyla dėl to, kad mano b altymų kiekis yra daugiau nei du kartus didesnis nei rekomenduojama kaip saugus. Jį vartoję žmonės priauga svorio prieš dietą ir labai greitai. Nors visos dietos, pagrįstos tik viena maistine medžiaga (pvz., b altymais, riebalais), yra pačios pavojingiausios, o kartu ir labai populiarios, verta atminti, kad mūsų organizmas nėra prie to prisitaikęs.

Dukano dieta – privalumai

Nepaisant to, kad Dukan dieta yra cenzūruojama tarp besilaikančių dietos, kurios nepastebi jos pranašumų, verta paminėti ir šviesesnes jos puses. Tai tikrai atkreipia dėmesį į nepaprastai svarbų b altymų vaidmenį organizme.

Ji rekomenduoja valgyti žuvį, kuri yra puikus omega-3 riebalų rūgščių š altinis. Taip pat iš šios dietos galite pasisemti daug naudos: atsisakyti saldumynų, pristatyti liesą mėsą ir daržoves irvaisių (bet daugiau nei rekomenduoja Dukanas). Žmonės, besilaikantys b altymų dietos, turėtų gerti daug vandens. Dukanas taip pat rekomenduoja kasdienę fizinę veiklą – mankšta turi įtakos jūsų svoriui.

Kategorija:

Lieknėjimas