Dar visai neseniai buvo gerai žinomas vienintelis teigiamas vitamino D poveikis skeleto sistemai. Tačiau pastarųjų metų tyrimai rodo, kad jis dalyvauja daugelyje kitų procesų ir yra naudingas visam organizmui, gali apsaugoti nuo daugelio ligų, be to, pailginti gyvenimą.
Vitamino D, tiksliau, jo receptorių, yra daugumoje mūsų kūno audinių (įskaitant smegenis, širdies ir kraujagyslių sistemą, kaulus, raumenis, odą, endokrinines liaukas). Jis ne tik reguliuoja kalcio ir fosfatų pusiausvyrą organizme, t.y. atsakingas už stiprius kaulus. Jis veikia 140 medžiagų apykaitos takų ir beveik 300 genų (tai sudaro beveik 3 % žmogaus genomo!). Štai kodėl jis gali sumažinti daugelio lėtinių ligų riziką ir gali būti naudojamas joms gydyti. Svarbu tai, kad vitamino D trūkumas, mažesnis nei 20 ng/ml, yra nepriklausomas veiksnys, turintis įtakos mirtingumui.
Vitaminas D prailgina gyvenimą – apsaugo nuo daugelio ligų
Vitaminas D stipriai veikia imuninę sistemą. Jo trūkumas didina ne tik infekcijų, bet ir autoimuninių ligų, kurių metu imuninė sistema atakuoja savo audinius, riziką, pvz. 1 tipo cukrinis diabetas, Hashimoto liga, psoriazė. Įdomu tai, kad iš stebėjimo per 10 tūkst. Suomių vaikai rodo, kad vitamino D papildymas nuo gimimo iki pilnametystės 2000 TV dozėmis sumažino 1 tipo diabeto skaičių net 78 %!
Tyrimai rodo ryšį tarp insoliacijos ir mažesnės ligų rizikos, taip pat mažesnio mirtingumo nuo nuo hormonų priklausomo vėžio, pvz., prostatos ar krūties vėžio, ir gaubtinės žarnos vėžio. Savo ruožtu, sergant širdies ir kraujagyslių ligomis, nustatyta, kad maža vitamino D koncentracija koreliuoja su didesniu sergamumu koronarine širdies liga, širdies nepakankamumu, insultu ir apatinių galūnių ateroskleroze. Žmonėms, kurių šio vitamino kiekis yra mažesnis nei 10 ng/ml, yra didesnė širdies ir kraujagyslių sutrikimų tikimybė. Trūkumai taip pat atsiranda sergant hipertenzija ir nutukimu, ypač pilvo nutukimu.
Nustatyta, kad vitamino D trūkumas sukelia atsparumą insulinui (sumažėja audinių jautrumas insulinui), o tai skatina metabolinio sindromo ir vėliau 2 tipo diabeto atsiradimą.Viename tyrime, kuriame dalyvavo žmonės, vartoję 800 TV. Nustatyta, kad vitamino D per parą sergamumas šia liga yra 33% mažesnis nei tiems, kurie vartojo 200.j.m. Be to, tyrimai rodo ryšį tarp vitamino D trūkumo ir odos bei raumenų ligų, žarnyno ligų, periodonto ligų, taip pat vyrų hipogonadizmo (sėklidžių hormonų nepakankamumo).
Vitaminas D prailgina gyvenimą – saugo smegenis ir nervų sistemą
Vitaminas D vaidina svarbų vaidmenį nervų sistemos ir smegenų veikloje. Jis veikia neuronuose esančius receptorius, centrinės nervų sistemos neuromediatorius (įskaitant acetilcholiną, serotoniną ir dopaminą), augimo faktorius (b altymus, skatinančius atstatymo procesus), taip pat citokinus ir uždegimą skatinančius veiksnius. Jis turi apsauginį poveikį maitindamas nervą, taip pat pvz. priešuždegiminis ir antioksidantas, neleidžia pažeisti mielino nervų apvalkalų. Todėl šio vitamino trūkumas gali sukelti neurodegeneracinius smegenų pokyčius.
Daugelis tyrimų patvirtina vitamino D ryšį su Alzheimerio liga, Parkinsono liga, išsėtine skleroze, depresija ir šizofrenija. Įrodyta, kad esant 10 ng / ml koncentracijai, rizika susirgti Alzheimerio liga padidėja 50%.
30 metų stebėjimas 3 tūkst Suomiai parodė, kad grupėje, kurioje vitamino D yra mažiausia, Parkinsono liga sirgo tris kartus dažniau. Šizofrenijos atveju pacientams, kuriems trūksta saulės vitaminų, ši liga buvo diagnozuojama dvigubai dažniau. Priešingai, Nyderlanduose atliktas tyrimas, kuriame dalyvavo vyresni nei 65 metų žmonės, parodė, kad vyresnio amžiaus žmonių, kurių vitamino D kiekis buvo mažesnis nei 25 ng/ml, fizinis pasirengimas buvo blogesnis, gyvenimo kokybė pablogėjo ir dažniau sirgo depresija, palyginti su grupe, kurių koncentracija buvo normali.
Danijoje, Kanadoje, Jungtinėje Karalystėje ir Švedijoje atlikti tyrimai parodė, kad tie, kurie gimė gegužę (nėštumas mažais saulės mėnesiais), turėjo 13 % didesnę išsėtinės sklerozės (IS) riziką nei gimusiems lapkritį.
Vienas tyrimas parodė, kad vitamino D skyrimas nėščioms moterims žymiai sumažino MS išsivystymo riziką vaikui. Vitamino D trūkumas dažnai nustatomas sergant neurodegeneracinėmis ligomis ir psichikos sutrikimais (pvz., šizofrenija beveik 70 % pacientų).
Papildų vaidmuo gydant šias sąlygas vis dar tiriamas. Kol kas jis naudojamas gydant depresiją, nors yra pranešimų, kad vitamino D vartojimas pagerina vyresnio amžiaus žmonių pažinimo gebėjimus arba, pavyzdžiui, stabilizuoja Parkinsono ligos vaizdą.
Žiūrėkite 8 nuotraukų galerijąVerta žinoti
Mėgaukitės saule, valgykite žuvį
Vitaminas D gaminasi odoje veikiant saulės spinduliams. Norėdami gauti reikiamą jo kiekį, tiesiog praleiskite ketvirtį valandos saulėjenuo 10 iki 15 val. atidengiant dilbius ir kojas (18 % kūno paviršiaus) be apsaugos nuo saulės.
Deja, odos sintezė vyksta tik nuo balandžio pabaigos iki rugsėjo pradžios ir tik saulėtomis dienomis. Š altuoju metų laiku tam nėra šansų, bent jau Lenkijoje, dėl per mažo saulės spindulių kampo
Paklausą iš dalies galima papildyti dieta. Daugiausia vitamino D yra žuvų taukuose ir žuvyje (pvz., 100 g ungurių yra 1440 TV, silkėje – 800 TV), kurių turėtume valgyti bent du kartus per savaitę. Kituose gyvūniniuose produktuose jo yra mažai (100 g kiaušinių - 180 TV, sūryje - 80 TV), o augaliniuose produktuose yra nereikšmingas kiekis (100 g kopūstų tik 0,08 TV).
Jo galima rasti ir grybuose (100 g voveraičių suteikia 161 TV, kiaulienos grybai - 149 TV), tačiau prieš gaminant verta juos pabūti saulėje, nes kepuraitėse sintetina vitaminas D. Šio vitamino pasisavinimas gerina magnio kiekį (jo š altiniai: pilno grūdo grūdų produktai, moliūgų sėklos, kakava, ankštinės daržovės), todėl verta pasirūpinti tinkamu šio elemento kiekiu meniu (300-400 mg per dieną)
Vitaminas D prailgina gyvenimą – trūkumo pasekmės
Net 90% lenkų turi vitamino D trūkumą – tai galioja visoms amžiaus grupėms. Simptomai (pvz., susilpnėjęs imunitetas, raumenų ir kaulų sistemos skausmas, nuovargis, raumenų silpnumas, nemiga, periodonto ligos) gali nepasireikšti ilgą laiką.
Deficitą palankiai vertina biuro darbas, kremų nuo saulės naudojimas, senėjimas (mažėja odos gebėjimas gaminti vitaminus), lėtinės ligos, t. inkstų ligos, kepenų ligos, autoimuninės, alergijos, psichikos sutrikimai, hormoniniai sutrikimai, rezorbcija, vaistų nuo epilepsijos vartojimas, gliukokortikoidai, chemoterapija. Diagnozuojant trūkumus, vertinamas 25-hidroksivitamino D kiekis kraujyje - 25 (OH) D (kainuoja apie 50-100 PLN). Pageidautina koncentracija suaugusiems yra 30-50 ng / ml
Verta žinotiPagal galiojančias rekomendacijas, vaikai ir suaugusieji turėtų vartoti vitaminą D nuo rugsėjo iki balandžio, o esant nepakankamai odos sintezei vasarą – ir likusiais mėnesiais, o vyresniems nei 65 metų žmonėms – visus metus.
„Zdrowie“ mėnesinis