Ar girdėjote apie Holivudo žvaigždžių naudojamą grožio gėrimą Switchel? Jei ne, pats laikas su juo susitikti.
Switchel yra gėrimas, kurį galite pasigaminti patys namuose. Jis pagamintas iš obuolių sidro acto, šviežio imbiero, citrinų sulčių ir klevų sirupo. Tai nėra labai skanus derinys, bet labai sveikas.
Swietchel kitaip vadinamas perforatoriumi. Tikriausiai todėl, kad tai suteikia gerą energijos „spyrį“. Jame esantis imbieras labiau nei kava šildo, greitina medžiagų apykaitą, valo ir stimuliuoja. Taip pat turi gydomųjų savybių – padeda esant žarnyno ir skrandžio problemoms, gerina kraujotaką, malšina menstruacijų skausmus.
Switchel yra kalio ir elektrolitų š altinis, be to, jis puikiai malšina troškulį. Tačiau jis buvo naudojamas šimtmečius ne kaip liekninantis gėrimas, o kaip būdas numalšinti troškulį. Ją paruošti labai paprasta.
Ko tau reikia?
- stiklinė vandens,
- 1-2 šaukštai obuolių sidro acto,
- išspaustos citrinos sultys,
- senas imbiero šaknis,
- šaukštas klevų sirupo (nebūtinai medaus).
Sumaišykite ingredientus ir padėkite gėrimą į šaldytuvą.
Gėrime yra pektinų, beta karotino ir vitaminų C, E, P ir B grupės vitaminų. Jis taip pat yra kalio, kalcio, magnio, natrio ir fosforo š altinis.