Dr. Daviso dieta be kviečių yra dieta be glitimo. Tačiau jis skirtas ne alergiškiems glitimui ir celiakija sergantiems žmonėms, o antsvorį turintiems žmonėms. Dieta be kviečių yra lieknėjimo dieta. Daktaras Davisas teigia, kad iš valgiaraščio pašalinus kviečius ir kitus glitimo turinčius produktus, per 2 savaites galima numesti 5 kg. Kas tiksliai yra dieta be glitimo norint numesti svorio?
Dr Daviso dieta be kviečiųikidieta be glitimo lieknėjimui.Kaip tikina dietos kūrėjas, amerikiečių kardiologas daktaras Williamas Davisas, iš valgiaraščio išbraukę kviečius ir kitus glitimo turinčius produktus, per 2 savaites galite numesti 5 kg. Jie, be kita ko, apie tai sužinojo Gwyneth P altrow ir Victoria Beckham.
Dr Daviso dieta be kviečių – kas yra lieknėjimo dieta be glitimo?
Norėdami be pastangų numesti nereikalingus kilogramus, iš valgiaraščio išbraukite visus glitimo turinčius produktus, taip pat ir kvietinius – taip pat ir tuos, kurie laikomi sveikais, pagamintus iš pilno grūdo, pvz., rupių grūdų duoną. Kaip teigia dietos kūrėjas, pilno grūdo kviečių produktai nėra tokie sveiki, kaip įprasta manyti.
Žmonės, kurie valgo tik nesmulkintus grūdus, suteikia apie 400 papildomų kalorijų per dieną ir todėl sveria daugiau nei turėtų.
Pasak daktaro Daviso, pilno grūdo grūdai padidina cukraus kiekį kraujyje greičiau nei vienas cukrus. To pasekmė – greitas insulino sekrecijos padidėjimas, taigi ir paprastas kelias į nereikalingų riebalų kaupimąsi.
Kaip teigia dietos kūrėjas, nesmulkinti grūdai taip greitai padidina cukraus kiekį kraujyje, nes juose yra A tipo amelopektino – sudėtingų angliavandenių, susidedančių iš kviečių krakmolo. Būdingas A tipo amelopektino bruožas yra tai, kad jis virškinamajame trakte labai greitai skyla į gliukozės molekules, kurios taip pat greitai padidina cukraus kiekį kraujyje.
Be to, pasak daktaro Daviso, sveiki grūdai stipriai veikia smegenis, nes sukelia euforiją – tą patį, kaip ir opiatai.
Atitinkamai, pagrindinis Dr. Davis dietos principas yra pašalinti iš dietos visų rūšių kviečius, įskaitant sveikus nesmulkintus grūdus ir kitus maisto produktus, kuriuose yra glitimo. Be to, turėtumėte apriboti vartojimątaip pat kitų angliavandenių: kukurūzų krakmolo, ryžių, bulvių, saldumynų, ankštinių daržovių, vaisių sulčių, gazuotų gėrimų ir džiovintų vaisių. Įdomu tai, kad nors dieta be kviečių yra be glitimo, daktaras Davisas pataria apriboti angliavandenių suvartojimą gaminant produktus be glitimo.
Dr. Daviso dieta be kviečių – ką galite valgyti?
Laikantis lieknėjimo dietos be glitimo dominuoja daržovės – geriausia ekologiškos, be pesticidų. Juos galima valgyti bet kuriuo paros metu. Saikingai reikėtų vartoti bulves ir kukurūzus. Taip pat turėtumėte valgyti vaisius ribotais kiekiais (geriausia uogų).
Pieno produktai taip pat vaidina svarbų vaidmenį meniu, įskaitant riebius sūrius (pvz., pelėsinį sūrį, mocarelą, parmezaną). Į leidžiamų produktų sąrašą taip pat įtraukti pieno pakaitalai, pvz., nesaldintas migdolų pienas arba nesaldintas kokosų pienas.
Laikydamiesi dietos be Dr. Daviso kviečių, taip pat galite valgyti žuvį ir jūros gėrybes, taip pat mėsą ir paukštieną. Idealiu atveju mėsa turėtų būti iš žole šeriamų arba ekologiškų galvijų, kurie žudomi humaniškomis sąlygomis. Mėsa, kurią valgote, turi būti nesukietėjusi ir neapdorota, joje neturi būti natrio nitrato. Tai taip pat taikoma dešroms ir š altiems gabalams. Mėsą galima valgyti bet kokia forma, išskyrus keptą.
Meniu neturėtų trūkti vietos kiaušiniams ir sveikiems riebalams žalių riešutų pavidalu, taip pat aliejams, kuriuos daktaras Davisas rekomenduoja vartoti dideliais kiekiais (pvz., avokadų aliejus, kokosų aliejus, alyvuogių aliejus).
Vanduo visada turėtų būti jūsų pirmasis gėrimų pasirinkimas. Vaisių sultis galite vartoti ribotais kiekiais, tačiau tik tas vadinamasis 100 proc. Kartais galite sau leisti kavos ir arbatos bei raudonojo vyno.
Nurodytų produktų sąraše taip pat yra žolelių, prieskonių ir maisto priedų (pvz., garstyčių), bet be pridėtinio cukraus.
Ar lieknėjimo dieta be glitimo yra sveika?
Dr. Davis dieta be kviečių yra mažai angliavandenių ir daug b altymų turinti dieta. Angliavandenių trūkumas maiste sukelia daug šalutinių poveikių, tokių kaip koncentracijos ir atminties sutrikimai, nemiga, dirglumas, apatija ir net depresija. Viskas dėl to, kad pagrindinis smegenų energijos š altinis yra angliavandeniai, dalyvaujantys serotonino – laimės hormono – gamyboje. B altymų perteklius dietoje taip pat gali pabloginti jūsų sveikatą. Dėl šios priežasties Dukano dieta oficialiai pripažinta kenksminga sveikatai. Laimei, skirtingai nei liūdnai pagarsėjusio dietologo dietoje, kurioje gausu b altymų, Daviso dietoje gausu sveiko maisto.riebalai riešutų ir aliejaus pavidalu.
Žiūrėkite 5 nuotraukų galeriją