Norint užtikrinti tinkamą jos funkcionavimą, būtina laikytis organizmo valymo dietų. Užteršta aplinka, itin perdirbtas maistas ir kasdien mus lydintis stresas nedaro palankios organizmo pusiausvyrai ir skatina toksinų kaupimąsi organizmo ląstelėse. Kelios dienos lengvos valomosios dietos taip pat pravers suvalgius per daug kalėdinių skanėstų. Jei esate išsipūtęs, jaučiatės apsunkęs ir sotus, o jums trūksta energijos, nedvejodami kreipkitės į valymo meniu ir padėkite savo kūnui sugrįžti į save.

Turinys:

  1. Valomoji dieta: kas tai?
  2. Valanti dieta: ką galite valgyti?
  3. Valanti dieta: pavyzdiniai meniu

Valančios dietosužduotis yra aprūpinti organizmą didžiausiu detoksikuojančių maistinių medžiagų kiekiu ir palaikyti toksinų bei žarnyne likusių nuosėdų išsiskyrimą. Yra įvairių valomųjų dietų variantų, tokių kaip avižiniai dribsniai, apelsinų greipfrutai ir jogurtas.

Tačiau populiariausia dieta remiasi daržovėmis ir vaisiais. Jo naudojimas taip pat yra tinkamiausias organizmo valymui, nes būtent daržovės ir vaisiai yra turtingiausias mineralų, vitaminų ir antioksidantų, saugančių organizmo ląsteles, š altinis.

Siūlau valgyti įvairią mitybą, o ne remiantis, pavyzdžiui, vienu vaisiu. Tokiu būdu suteiksime daug įvairių maistinių medžiagų ir nuobodžiaujant vienpusišku meniu. Svarbu, kad tai nebūtų žaliavinė dieta, sudaryta tik iš daržovių ir vaisių. Ypač tiems žmonėms, kurie tik pradeda nuotykius su detoksikacija arba kuriems reikia palengvinti virškinimo sistemą po atostogų ir vakarėlių, bus lengviau laikytis ne tokios griežtos dietos, kuri vis tiek bus paremta maistu, skatinančiu apsivalymą nuo toksinų.

Valomoji dieta: kas tai?

Valymo dietą galima suskirstyti į dvi fazes. Pirmoje fazėje detoksikacija yra mažo kaloringumo dieta, suteikianti apie 1000 kcal, daugiausia sudaryta iš daržovių ir vaisių, geriausia žalių arba garuose virtų, bet taip pat virtų vandenyje ir troškintų be riebalų. Toksdieta gali numesti svorio. Tačiau jokiu būdu detoksikacijos negalima laikyti liekninančia dieta ir vartoti ilgiau nei 3 dienas.

Ilgą laiką laikantis tokios mažai energijos suvartojančios dietos susilpnėja organizmas, susilpnėja koncentracija ir imunitetas, lėtėja medžiagų apykaita, t.y. visų gyvybės procesų, ne tik riebalų deginimo, tempas. Paprastai baigiasi yo-yo efektu.

Pirmas valomosios dietos etapas skirtas sveikiems žmonėms. Jo negalima vartoti vaikams, paaugliams, nėščioms ir žindančioms moterims. Antroji valomosios dietos fazė yra kur kas ne tokia griežta, kaloringumo vertė didesnė (pritaikyta pagal organizmo poreikius), yra rupių grūdų, kuriuos reikėtų valgyti bent kartą per dieną. Atsižvelgiant į mitybos apribojimus, leidžiama naudoti liesą mėsą, žuvį ir pieno produktus. Jis turėtų būti naudojamas 2–3 savaites ir tai gali būti įvadas į sveikos mitybos mokymąsi.

Valanti dieta: ką galite valgyti?

Mityba turėtų būti pagrįsta produktais, atsakingais už organizmo valymą. Tai: avokadas, granatas, obuolys, greipfrutas, citrina, rukola, kopūstai, žiediniai kopūstai, brokoliai, burokėliai, pankoliai, česnakai, imbieras, žaliosios petražolės, sėmenys ir laukiniai ryžiai. Šie produktai pasižymi antioksidacinėmis ir priešvėžinėmis savybėmis, juose yra daug skaidulų, reguliuojančių žarnyno veiklą, atkuriančios savijautą ir energiją.

Per dieną būtina išgerti apie 2 litrus skysčių. Tai padidins diurezės poveikį ir pagreitins toksinų pašalinimą iš organizmo. Galite pasiekti gryno vandens, vandens su citrina, žaliosios ir b altosios arbatos.

Detoksikacijos metu būtina atsisakyti alkoholio, cigarečių, kavos, juodosios arbatos, raudonos mėsos, saldumynų, greito maisto, b altos duonos ir makaronų, keptų produktų, pašalinti cukrų ir druską. Verta įtraukti artišokų, pankolių ir ramunėlių užpilus, kurie mažina dujų susidarymą, gerina virškinimą ir pagreitina kepenų valymą.

Tai jums bus naudinga

Valymo dietos principai trumpai

1. Pirmoji dietos fazė turėtų trukti iki 3 dienų, o antroji – 2-3 savaites. Savo valgiaraštį sudarykite iš augalų, kuriuose gausu antioksidantų ir skaidulų. Gerkite daug vandens – ne mažiau kaip 2 litrus per dieną 4. Naudokite virškinimą skatinančias žoleles, tokias kaip pankoliai ir ramunėlės. 5. Atsisakykite cukraus ir druskos, labai perdirbto maisto ir stimuliuojančių medžiagų.

Valanti dieta: pavyzdiniai meniu

1 meniu

1 diena

  • Pusryčiai: avokadas, įdarytas salotomissu tunu, vyšniniais pomidorais, raudonaisiais svogūnais su čiobreliais ir bazilikais
  • 2-ieji pusryčiai: vynuogių, obuolių, kriaušių ir granatų salotos
  • Pietūs: orkaitėje kepti brokoliniai blynai su soromis
  • Popietės arbata: žalias kokteilis iš ananasų, obuolių, agurkų, citrinų, špinatų ir petražolių
  • Vakarienė: kopūstų salotos su morkomis, pipirais ir krapais

2 diena

  • Pusryčiai: salotos su Briuselio kopūstais, burokėliais, vyšniniais pomidorais ir rukola
  • 2-ieji pusryčiai: keptas obuolys su granatais ir mėtomis
  • Pietūs: ant grotelių kepta lašiša su laukiniais ryžiais ir brokoliais
  • Popietės arbata: morkų, imbiero, citrinos ir obuolių kokteilis
  • Vakarienė: brokolių ir žiedinių kopūstų kremas su petražolėmis ir moliūgų sėklomis

3 diena

  • Pusryčiai: žalios salotos su brokoliais, špinatais ir raudonaisiais svogūnais pabarstytos sezamo sėklomis
  • 2-ieji pusryčiai: greipfrutų ir apelsinų salotos vanilės sirupe
  • Pietūs: kopūstų suktinukai, įdaryti paprika, žaliais žirneliais ir laukiniais ryžiais
  • Popietės arbata: burokėlių, apelsinų, morkų ir obuolių kokteilis
  • Vakarienė: daržovių gaspačas iš pomidorų, paprikų ir agurkų

2 meniu

1 diena

  • Pusryčiai: salotos su keptu avokadu, raudonais ir geltonais pomidorais bei rukola
  • 2-ieji pusryčiai: citrusinių vaisių salotos, pabarstytos migdolų drožlėmis, granatų sėklomis ir kapotomis mėtomis
  • Pietūs: laukiniai ryžiai su skrudintais pipirais, kedro riešutais ir petražolėmis
  • Popietės arbata: kokteilis su avokadu, salierais, laimais ir obuoliu
  • Vakarienė: augalinis petražolių, salierų ir šakninių salierų kremas, pabarstytas krapais ir petražolėmis

2 diena

  • Pusryčiai: salotos su rukola, cikorija, avokadu ir kietai virtais kiaušiniais, pabarstyti sėmenimis
  • 2-ieji pusryčiai: spanguolių ir žaliųjų citrinų kisielius
  • Pietūs: orkaitėje kepti cukinijų ir kopūstų blynai
  • Popietės arbata: burokėlių, obuolių, morkų, citrinos sulčių ir petražolių kokteilis
  • Vakarienė: raudonųjų kopūstų salotos su obuoliu, migdolais ir graikiniais riešutais

3 diena

  • Pusryčiai: salotos su burokėliais, greipfrutais, apelsinais ir raudonaisiais kopūstais su graikiniais riešutais, kapotomis petražolėmis ir kalendra
  • 2-ieji pusryčiai: granatų, avokadų ir gervuogių salotos
  • Pietūs: lęšių sriuba su daržovėmis
  • Popietės arbata: obuolių, greipfrutų ir braškių kokteilis su čili
  • Vakarienė: kopūstų, morkų ir brokolių sriuba su kmynais ir mairūnais
Apie autoriųAleksandra Żyłowska-Mharrab, gydytoja dietologėMaisto technologė, dietologė, pedagogė. Gdansko technologijos universiteto biotechnologijų ir Jūreivystės universiteto mitybos paslaugų absolventas. Paprastos, sveikos virtuvės ir sąmoningo pasirinkimo kasdienėje mityboje šalininkas. Pagrindiniai mano pomėgiai – nuolatiniai mitybos įpročių pokyčiai ir individualus dietos sudarymas pagal organizmo poreikius. Nes ne visiems sveika tas pats! Manau, kad mitybos ugdymas yra labai svarbus tiek vaikams, tiek suaugusiems. Savo veiklą orientuoju į žinių apie mitybą sklaidą, analizuoju naujus tyrimų rezultatus, darau savo išvadas. Aš laikausi principo, kad dieta yra gyvenimo būdas, o ne griežtas valgių laikymasis ant popieriaus lapo. Sveikai ir sąmoningai maitinantis visada yra vietos skaniems malonumams.

Skaityti daugiau šio autoriaus straipsnių

Kategorija:

Dietos