Vitamino B12 trūkumas sukelia daugybę simptomų – tarp jų yra ir tokių, kuriuos sunku susieti su šiuo vitaminu ir kurie gali apsunkinti gyvenimą. Kaip žinoti, ar kenčia nuo vitamino B12 trūkumo?
Vitamino B12 arba kobalamino daugiausia yra gyvūninės kilmės produktuose, taip pat maiste, kuris buvo dirbtinai juo praturtintas, pvz., pusryčių dribsniuose. Jis dalyvauja įvairiuose gyvybės procesuose, įskaitant ląstelių sintezę ir raudonųjų kraujo kūnelių gamybą.
Vitamino B12 trūkumas kelia grėsmę tam tikroms žmonių grupėms – daugiausia vegetarams ir tiems, kurie riboja mėsos racioną, bet taip pat, be kita ko, pacientai, vartojantys tam tikrus vaistus (pvz., metforminą), pagyvenę žmonės, pacientai, sergantys virškinimo trakto sutrikimais ar anemija. Tačiau apskaičiuota, kad tik keliolika procentų gyventojų turi pakankamą vitamino B12 kiekį dėl prasto virškinamumo su maistu.
Vitamino B12 trūkumas daugelį metų gali neturėti matomų simptomųir net jei jie atsiranda, jie dažnai yra susiję su pervargimu, stresu, per greitu gyvenimo tempu ar monotoniška dieta.
Tuo tarpu jie gana būdingi, o vitamino B12 trūkumą galima nesunkiai patvirtinti atlikus paprastą kraujo tyrimą. Taigi į ką verta atkreipti dėmesį?