Pjovimo lenta yra pagrindinis ir nepakeičiamas prietaisas kiekvienoje Lenkijos virtuvėje. Iš pradžių atrodo gražiai, bet po kurio laiko naudojant, netinkamai prižiūrint, jis tampa bakterijų buveine. Iki 200 kartų daugiau išmatų bakterijų gali prasiskverbti giliai į pjaustymo lentą nei ant unitazo. Kodėl tai vyksta?

Pjovimo lentatampa „vaikščiojančia bakterijų veisimosi terpe“, jei ja nepasirūpinama. Kas galėjo pagalvoti, kad lentoje, ant kurios dažniausiai pjaustome duonąyra tiek daug išmatų bakterijųBet ar tai neturėtų būti tualeto sėdynė? Pasirodo, kad, pasak specialistų, ne!

Pjaustymo lenta: iš kur atsiranda pavojingų bakterijų?

Žalia mėsa yra bakterijų prieglobstis. Jie prasiskverbia pro pjaustymo lentos paviršiųdėl žalios mėsos sąlyčio su mediena . Dažniausiai įsitikiname, kad išvalę lentą po mėsos filė, ją drąsiai galime panaudoti pjaustydami daržoves, vaisius ar traškią duoną. Ir tai yralabai aukšta temperatūra sunaikina daugumą mikrobų.

Norint palaikyti higieną virtuvėje, verta turėti kelias pjaustymo lenteles, o vieną iš jų naudoti tik mėsai. Dėl to sumažinsime rimtų apsinuodijimų ir ligų riziką. Svarbiausia nepamiršti tinkama pjaustymo lentos priežiūra , ypač medinės

Pjaustymo lentų yra daug ir jos skiriasi viena nuo kitos medžiagų rūšimi ir spalvomis.Specialistai jiems atliko bakterijų tyrimus . Dėl to jie pastebėjo, kadbakterijos greičiau dauginasi ant marmurinių, stiklinių ir plastikinių pjaustymo lentųnei ant medinių pjaustymo lentų. Kuo lygesnis pjaustymo lentos paviršius, tuo geresnė aplinka mikrobams.

Pjovimo lenta: kaip rūpintis?

Pjovimo lenta turi būtikruopščiai nuvalyta, geriausia po kiekvieno naudojimo . Čia mes neturime jokių abejonių. Bet kaip jais rūpintis? Plastikinę pjaustymo lentą galima saugiai dėti į indaplovę arba plauti rankomis su plovikliu ir dezinfekavimo priemonėmis. Kita vertus,su medinėmis lentomis nėra taip paprasta . Jie yra mažiau atsparūs vandeniui,todėl jiems rūpinantis kai kurios protingos gudrybės veikia.

Taip pat rekomenduojame: Arbatos lapeliai – neišmeskite jų į šiukšliadėžę! 5 būdai pakartotinai naudoti

5 būdai, kaip prižiūrėti pjaustymo lentą

1. Druska

Druska labai padeda valant pjaustymo lentą. Pakankapabarstyti lentos paviršių druskakartą per kelias dienas ir palikti per naktį. Antrą dieną ryte turime ją nuplauti po tekančiu vandeniu ir lenta bus paruošta naudoti.

2. Druska su actu

Šis gėrimas paruošiamas labai greitai. Tiesiog į actą įpilkite karšto vandens, įberkite žiupsnelį druskos ir išmaišykite. Tokiu būdu gauname naminįpjaustymo lentų valymo skystįir kitus virtuvės reikmenis.

3. Aliejus su druska

Aliejaus ir druskos derinys sukuria efektyvų pjaustymo lentos valymo skystį. Kiekvienas turi šiuos produktus savo virtuvėje, todėl turėtumėte juos naudoti ir ne maisto ruošimui. Dezinfekcija baigta.

4. Citrina

Citrinų sultys puikiai tinka valymui. Tai taip pat veiks šiuo atveju. Pjaustymo lentos įtrynimas citrinayra geras būdas apsaugoti ją nuo bakterijų invazijos .

5. Citrina ir druska

Citrina puikiai veikia kartu su druska . Vaisius reikia perpjauti per pusę, stambiai pabarstyti druska ir nušveisti pjaustymo lentą. Po tokios procedūros jį galima naudoti dar kartą.

  • Kodėl negeri kavos iš karto po pabudimo?
  • Kaip gaminti, kad neprarastumėte vitaminų?
  • Visa tiesa apie MAISTO SANDĖLIAVIMĄ

Kategorija:

Ką valgai