Kavos priedai ne tik keičia jos spalvą, praturtina skonį ar sustiprina aromatą. Kavos priedai taip pat gali suteikti šiam gėrimui daug papildomos naudos sveikatai. Kava su priedais gali, pavyzdžiui, sumažinti virškinimo trakto diskomfortą, sumažinti cholesterolio kiekį, padėti mesti svorį ir padidinti organizmo imunitetą. Taigi ką dėti į kavą, kad kūnas būtų sveikesnis?

Priedaikavai , kaip ir pati kava, yra daug rūšių. Kavos mėgėjai neabejotinai yra ragavę aromatizuotos kavos, pakeisdami gėrimo aromatą į, pavyzdžiui, šokolado, karamelės, bananų, chalvos, apelsinų ar… šampano, arba kavos su alkoholiu, pvz., romo, migdolų likerio, vyšnių ar kiaušinienės.

Tarp daugybės kavos priedų yra ir tokių, kurie dedami specialiai tam, kad sustiprintų konkrečias šio gėrimo sveikatai naudingas savybes arba suteiktų jam visiškai naujų. Taigi patikrinkite, ką tiksliaigalima dėti į kavą ir ką jie gali padėti palengvinti negalavimus ar simptomus .

Sveikos kavos papildai: pienas

Pienasneabejotinai yra visų maistinių gėrimų lyderis pasaulyje. Tai taip pat vienas iš plačiausiai naudojamų kavos priedų. Taigi ar įdėjus pieno į kavą ji automatiškai tampa sveikesnė? Ne visada!

Piene yra daug vitaminų, mikroelementų ir b altymų, kurie yra atsakingi už kartaus kavos poskonio sušvelninimą, taip pat riebalų ir cukrų. Jie kavą su pienu padaro kaloringesniu gėrimu. Taigi, jei jums rūpi tinkamas kūno svoris, tačiau turite antsvorio arba turite nutukimą ir negalite atsisakyti kavos „balinimo“ pienu, rinkitės nugriebtą pieną.

Pienas tampa sveiku kavos priedu, kai:

  • norime sumažinti pradinio gėrimo, t. y. kavos, temperatūrą, kad nesudegintume stemplės,
  • geriame kavą vakare ir norime sušvelninti kofeino poveikį,
  • norime sumažinti kavos Ph lygį – tai ypač rekomenduojama žmonėms, kenčiantiems nuo rūgštingumo

Sveikos kavos priedai: medus

Jei turite pasaldinti kavą, įpilkite į ją medaus. Kodėl šiuo atveju medų dietologai rekomenduoja kaip geriausią cukraus pakaitalą, nors medaus ne tiek ir mažiaukaloringesnis nei cukrus? Mat medus, skirtingai nei cukrus, nesuteikia organizmui vadinamųjų tuščios kalorijos, bet daug maistinių medžiagų, įskaitant, bet tuo neapsiribojant:

  • B vitaminai
  • vitamino C
  • flavonoidai
  • magnio
  • geležies
  • kalcio
  • fosforas

Medus turi ir kitų privalumų, praturtinančių kavos naudą sveikatai, pavyzdžiui:

  • stiprina organizmo imunitetą,
  • suteikia energijos,
  • turi mažesnį glikemijos indeksą nei cukrus.

Vis dėlto, dėdami medaus į kavą, atsiminkite 3 svarbius dalykus:

  1. medus yra saldesnis už cukrų, todėl jį reikia saldinti mažiau nei cukrų,
  2. aukštos temperatūros meduje praranda vertingą maistinę vertę – šiek tiek palaukite prieš dėdami jį į kavą,
  3. medus pasižymi skirtingomis savybėmis, todėl atidžiai rinkitės kavai skirtą medaus rūšį – labiausiai rekomenduojami: daugiažiedis medus ir viržių medus.

Sveikos kavos priedai: kakava

Kakava , vienas populiariausių supermaisto produktų pasaulyje, taip pat yra vienas iš galingiausių antioksidantų ir maistinių skaidulų bei magnio š altinių. Iš kakavos dedama į kavą šis gėrimas:

  • mažina MTL cholesterolio kiekį,
  • palaiko kraujospūdį tame pačiame lygyje,
  • saugo širdį,
  • gerina nuotaiką ir mažina depresines būsenas.

Sveikos kavos papildai: maka šaknis

Maca šaknisyra šakninė daržovė, kuri taip pat priskiriama prie pasaulio supermaisto produktų. Jo savybes jau įvertino Peru indėnai, naudodami jį gyvybingumui, potencijai ir vaisingumui stiprinti. Iki šiol maca šaknis laikoma viena iš daržovių, kuri prideda energijos. Todėl taip pat rekomenduojama esant lėtiniam nuovargiui, ilgalaikiam stresui ir depresijai.

Kodėl dar verta į kavą dėti maka šaknų miltelių?

  • skeleto sistemai stiprinti ir osteoporozei išvengti,
  • hormoninių sutrikimų, menopauzės ir menstruacijų simptomams palengvinti,
  • raumenų ištvermei palaikyti,
  • imunitetui padidinti,
  • atminčiai ir koncentracijai pagerinti.

Sveikos kavos priedai: prieskoniai

Tarp visų pasaulio prieskonių yra keletas, kurie ne tik keičia kavos skonį, bet ir padidina jos sveikatingumo savybes. Ypatingą dėmesį atkreipkite į:

  • cinamonas- palaiko kavą su didele antioksidantų doze; kava su cinamonu stiprina imunitetą, saugo nuo vėžio ir sunkių neurologinių ligų, tokių kaip Alzheimerio ir Parkinsono liga, taip pat palengvina sisteminius negalavimusvirškinimo sistema (nevirškinimas, vidurių pūtimas, pykinimas) ir pagreitina medžiagų apykaitą bei mažina kūno riebalus,
  • kardamonas- jo dėka kava švelniai pagreitina virškinimą, naikina Helicobacter pylori bakterijas, kurios yra skrandžio opų priežastis, taip pat ramina kosulį ir valo kvėpavimo takus,
  • čili- šis aštrus, šildantis prieskonis verčia kavą pagreitinti organizmo medžiagų apykaitą ir taip padeda deginti riebalų ląsteles; dar daugiau - čili čili kapsaicinas, kurio poveikis panašus į vitaminą A, vitaminą C ir vitaminą E, turi baktericidinį poveikį, mažina apetitą ir didina organizmo atsparumą,
  • imbieras- dėkite į savo kavą, kai norite palengvinti pykinimą, migrenos galvos skausmą ir peršalimo simptomus, sumažinti raumenų skausmą, palaikyti virškinimą ir sumažinti cholesterolio kiekį bei sustiprinti… plaukai,
  • vanilė- ja galite drąsiai pakeisti cukrų; keliais vanilės ekstrakto lašais praturtinta kava ne tik nuramins ir pagerins intelektinę būklę bei nuotaiką, bet ir palengvins skrandžio bei sąnarių skausmus,
  • ciberžolė- ciberžolės antioksidantai veiksmingai palaiko virškinimą ir kepenų detoksikaciją, taip pat detoksikuoja organizmą ir apsaugo nuo vidurių užkietėjimo; Norėdami sustiprinti kavoje esančios ciberžolės poveikį, įberkite į ją šiek tiek juodųjų pipirų.

Taip pat skaitykite:

  • Kava – gydomosios savybės ir kavos naudojimas
  • Kaip gerti kavą, kad ji greičiau bėgtų?
  • Kava be kofeino: kaip ji gaminama ir ar ji sveika?
  • Grūdų kava – sudėtis ir savybės. Ar dribsnių kava sveika?

Kategorija:

Ką valgai