✅ Kalorijų lentelė: duona ir grūdų produktai

Duonoje ir grūdų produktuose esančių kalorijų lentelė bus naudinga ne tik besilaikantiems dietos, bet ir duonos, bandelių bei įvairių kruopų mėgėjams. Taigi patikrinkite, kiek kalorijų turi duona ir grūdų produktai.

Duonos ir grūdų gaminių kalorijų lentelėpadės susidėlioti savo dienos meniu. Verta prisiminti, kad valgyti grūdinius produktus, ypač nesmulkintus grūdus, Maisto ir mitybos institutas rekomenduoja kaip labai svarbų – iškart po vaisių ir daržovių.

Kiek kalorijų turi duona?

1. Kaloringiausia duona

Įvairių rūšių duonos kaloringumas nedaug skiriasi – kaloringiausia galima laikyti kvietinę duoną – 100 gramų yra 257 kilokalorijos, kiek mažiau įprastoje – 248 kcal ir sietinėje – 220 kcal. Suvalgius vieną kvietinį vyniotinį, papildomai gaunama 173 kcal. Tačiau pagal kalorijų kiekį pirmauja pita duona – jos 100 gramų galime rasti 262 kilokalorijas.

Tikros kalorijų bombos taip pat yra: aguonų bandelė - 352 kcal ir marmeladinė bandelė - 343 kcal

2. Mažiausiai kaloringa duona

Mažiau kaloringa, taigi – rekomenduojama dietos besilaikantiems žmonėms – pumpernikelio duona – 100 gramų joje yra 240 kcal, taip pat b altymų, angliavandenių, amino rūgščių, lipidų, maistinių medžiagų ir mineralų. Mažiau kaloringa rupių miltų duona su medumi, kurios 100 gramų yra 225 kcal.

Kiek kalorijų turi kruopos?

Mažiausiai kaloringas tarp kruopų yra virtas bulguras - 83 kcal 100 g. Iš karto už jo yra manų kruopos - apie 88, skrudinti grikiai su 92 kcal, o tada perlas - virti yra 123 kcal 100 gramų produkto ( pagal USDA FoodData Central).

Kiek kalorijų turi miltai?

Labai populiarūs kvietiniai miltai rikiuojasi šios rūšies produktų kaloringumo viduryje – juose 347 kcal, šios rūšies miltai turi ir aukštą glikemijos indeksą – 90. Savo ruožtu krupczatkos miltai 100 gramų turi 354 kcal, o Poznanės miltai - 343 kcal . Kvietiniai miltai pagal kilokalorijų skaičių yra daug didesni nei sojų miltai – jų yra 424 (tačiau žemas glikemijos indeksas – tik 25). Mažiausio kaloringumo grikių miltai – 335 kcal.

Kiek kalorijų turi ryžiai?

Atsižvelgiant į kalorijų skaičių, esančios skirtingoseryžių rūšys yra panašios. B altuosiuose ryžiuose yra 344 kcal, o ruduosiuose – 322. Kita vertus, rudųjų ryžių glikemijos indeksas yra 50, o b altųjų – 70, todėl liekninantiems žmonėms tikrai rekomenduojami tamsieji ryžiai

Taip pat skaitykite: Kruopų maistinės vertės