Šarminė dieta yra receptas, kaip sumažinti organizmo rūgštingumą. Be to, šarminė dieta yra paprasta. Vengiate to, kas rūgština organizmą, valgote tai, kas atstato šarminę pusiausvyrą organizme. Ar jums patinka šarminė dieta? Naudokite mūsų receptus: falafeliai, lęšių karis ir pesto yra skanūs ir paprasti patiekalai.
Iršarminė dietairreceptaipatiekalams, atitinkantiems šarminės dietos prielaidas, yra labai paprasti. 20 procentų jūsų lėkštės turėtų sudaryti geros kokybės rūgštus maistas, o likusius 80 procentų – daržovės, alyvuogių aliejus, vaisiai, ypač Kantalupės melionai, taip pat greipfrutai ir kiviai, žalioji arbata, žolelių arbatos, sojų pienas, natūralios daržovių sultys (paruoštos iš šviežios daržovės, geriausia namuose), natūralus medus (neperdirbtas).
Šarminė dieta: pesto receptas
Pesto yra itališkas padažas, kurį reikės pagaminti: bent stiklinė šviežių baziliko lapelių, česnakai pagal pageidavimą, vynuogių aliejus, pusė puodelio migdolų (jie šarmingiausi iš visų aliejinių sėklų) Nuplaukite ir gerai išdžiovinkite. , sumeskite su likusiais ingredientais į maišytuvą. Kuo ilgiau maišysite, tuo aksominį pesto gausite. Jei atrodo, kad jis per tirštas, įpilkite daugiau vynuogių kauliukų aliejaus. Pesto galite laikyti šaldytuve 3-4 dienas.
Šarminė dieta: lęšių karis
Jums reikės: 25 gramų lęšių, morkų, raudonojo svogūno, poro, česnako, imbiero, kmynų, ciberžolės, kario, aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus. Alyvuogių aliejuje aptepkite svogūną ir česnaką, suberkite pjaustytas daržoves ir pakepinkite. Po 2-3 minučių suberkite visus prieskonius (maždaug po 1/2 arbatinio šaukštelio). Po kurio laiko palaistykite ir užvirinkite. Į puodą suberkite nuplautus lęšius ir virkite, kol suminkštės.
Šarminė dieta: falafeliai su daržovėmis
Reikės stiklinės sausų avinžirnių, plius: stiklinės petražolių, česnako (1-2 gvazdikėlių), svogūno, pagal skonį: pipirų, kvapiųjų pipirų, cinamono, gvazdikėlių, imbiero, muskato riešuto, mahlab arba paruošto- pagaminti prieskoniai falafeliams, citrinos sultys, šaukštelis sodos, aliejaus kepimui. Avinžirnius per naktį pamirkykite dideliame vandenyje. Praėjus mažiausiai 12 valandų, nusausinkite ir sumaišykite su likusiais ingredientais. jei masė per tiršta, galima įpilti šiek tiek vandens (pvz.kuriame mirkomi avinžirniai). Suformuokite plokščius kotletus ir pakepinkite.