Pepsinas yra virškinimo fermentas, randamas skrandyje. Už virškinimą atsakinga skrandžio išskiriama aktyvioji pepsinogeno forma, o medicinoje ji naudojama gydant gastritą, išemiją ir net apetito stoką. Ką turėčiau žinoti apie pepsiną?
PepsinąXIX amžiuje atrado Theodoras Schwannas. Tai aktyvi pepsinogeno forma, profermentas (taip pat: zimogenas), kurį išskiria skrandžio liaukų ląstelės. Organo neaktyvios formos fermento gamyba apsaugo nuo jo pažeidimo ir leidžia saugiai aktyvuotis ten, kur reikia pepsino.
Kaip veikia pepsinas?
Veikiant rūgštinei skrandžio terpei, vyksta negrįžtama peptidinių jungčių hidrolizė arba autoaktyvacija, dėl kurios susidaro pepsinas. Jis inicijuoja b altymų virškinimo procesą ir yra skrandžio sulčių sudedamoji dalis. Dėl to b altymai suskaidomi į peptidus, kurie lengviau virškinami ir gali būti toliau virškinami naudojant kasos fermentus.
Pepsino sekrecija padidėja pavalgius arba parūgštinus gleivinę
Pepsinas ne tik kaip vaistas
Pepsino naudojimas farmakologiniam gydymui, pvz., specialiai vaistinėje paruoštame Mixtura Pepsini preparate, gali padėti nuo tokių negalavimų kaip gastritas, išemija ir anoreksija.
Tai puiki išeitis ir sergant pankreatitu bei skatina tulžies išsiskyrimą
Taip pat palaiko vitaminų pasisavinimą. Jis taip pat naudojamas maisto gamyboje, pvz., priedų, užkandžių ir galanterijos gamyboje.
Pepsino sekrecijos sutrikimai
Bet koks pepsino sekrecijos veikimo sutrikimas gali turėti rimtų pasekmių. Dažniausi simptomai yra:
- virškinimo sutrikimai,
- skrandžio skausmai,
- dujos ir dujos,
- maistinių medžiagų trūkumas,
- ir net nesandarios žarnos sindromas.
Tai gali būti dėl prastos mitybos, maistinių medžiagų trūkumo, ilgalaikio gydymo antibiotikais ir per daug skysčių vartojimo valgio metu. Pepsino vartojimas gali būti šių negalavimų sprendimas.
Jei pepsinas patenka į kitas virškinimo trakto dalis, jis gali sukelti gastroezofaginio refliukso ligą. Ji vadovaujagleivinės ir gerklų pažeidimas, kuris yra potencialiai kancerogeninis reiškinys.
Tačiau papildų, kurių sudėtyje yra pepsino, vartojimas gali turėti šalutinį poveikį, pasireiškiantį virškinimo sistemos negalavimais. Tai apima:
- viduriavimas
- pykinimas
- bėrimas
- pilvo skausmas
Dėl gydymo reikia pasitarti su gydytoju gastroenterologu
- Virškinimo fermentai – sekrecijos vieta, veikimas
- Gastryna: vaidmuo ir indikacijos tyrimui