Būtent kaimo gyventojai labai prisideda prie pasaulinio antsvorio ir nutukusių žmonių skaičiaus augimo. Tokią išvadą padarė Londono Imperial College (JK) tyrimas, paskelbtas žurnale Nature.
Londono imperatoriškojo koledžo mokslininkų komanda, vadovaujama prof. Majidas Ezzati išanalizavo daugiau nei 2000 tyrimų 1985–2017 m., kuriuose dalyvavo 112 milijonų suaugusiųjų iš 12 šalių visame pasaulyje. Paaiškėjo, kad per pastaruosius 30 metų moterų KMI (kūno masės indeksas) vidutiniškai padidėjo 2 kg/m2, o vyrų – 2,2 kg. Tai reiškia, kad vidutinio žmogaus kūno svoris padidėjo 5-6 kg. Tyrimų analizė taip pat parodė, kad per 55 proc. pasaulinis KMI padidėjimas buvo susijęs su kaimo gyventojais.
Duomenys rodo, kad tuo tarpu 1985 m miesto gyventojų per 75 proc apklaustų šalių turėjo didesnį KMI nei kaimo vietovių gyventojų, tad bėgant metams šis skirtumas mažėjo ir net apsivertė. Kai kuriose pasaulio kaimo vietovėse, kuriose gyvena mažas ir vidutines pajamas gaunantys žmonės, antsvorio turinčių žmonių procentas viršija 80%.
Mokslininkai teigia, kad KMI pokyčius lėmė civilizacijos pokyčiai. Per pastaruosius 30 metų pagerėjo kaimo infrastruktūra, padaugėjo darbų mechanizavimo, išaugo mašinų ir automobilių naudojimas. Viena vertus, pagerėjo kaimo gyventojų gyvenimo kokybė, kita vertus, sumažėjo jų fizinis aktyvumas. Taigi kaimo gyventojai galėjo išleisti daugiau pinigų maistui, bet dažniausiai jis buvo prastos kokybės.
Tyrimo autoriai teigia, kad skurdesni kaimo regionai kažkada turėjo kiekybinės, o dabar kokybinės mitybos problemas. Jie taip pat ragina įdiegti sprendimus, kurie užtikrintų galimybę tiek kaimo, tiek miesto gyventojams gauti nebrangų, sveiką maistą.
Remiantis: PAP, www.diabetologia.esculap.com