Šermukšnių tinktūra vartojama sergant žarnyno kataru, viduriavimu ir tulžies pūslės ligomis. Įdomu tai, kad šermukšnio vaisiuose karotino yra dvigubai daugiau nei morkose. Kaip pasigaminti šermukšnio vaisių tinktūrą? Štai patikrintas receptas.

Šermukšnių tinktūrašiais laikais nėra labai populiari – gaila, nes ji puikiai veikia virškinimo sistemąJarzębiakturi nedidelį vidurius laisvinantį poveikį ir rekomenduojama būtent esant už virškinimą atsakingų organų problemoms. Ką reikia žinoti apie tinktūrą? Kaip pasigaminti namuose?

Šermukšnių (šermukšnių) tinktūra – savybės

Prieš gilindamiesi į šermukšnių tinktūros savybes, išsiaiškinkite, su kuo susiduriame. Šermukšniai auga visoje Lenkijoje. Šermukšnio vaisiai yra kartaus-rūgštaus skonio, juos galima skinti nuo rugpjūčio pabaigos iki žiemos, kai jie jau būna raudoni. Džiovinami plonu sluoksniu paskleisti (geriausia apie 40 °C). Juose yra vitamino C ir vitamino P, kurie palengvina jo pasisavinimą, taip pat provitaminų A, vitaminų E, K ir B3. Vaisiuose yra cukraus, sorbozės, taninų ir pektinų.

Žali vaisiai nevalgomine tik dėl kartaus skonio, bet ir dėl to, kad juose yra nuodingos medžiagos (parasorbo rūgšties). Tačiau trumpam užšaldžius ar panardinus į verdantį vandenį (vadinamasis blanširavimas), jie praranda savo nuodingąsias savybes ir kartaus skonio.

Šermukšnio vaisius geriausia naudoti konservams gaminti, įskaitant šermukšnių tinktūrą, dar vadinamą kalnų pelenais. Konservuose yra dvigubai daugiau karotino nei morkose!

Šermukšnių (šermukšnių) tinktūra – gydomasis poveikis

Šermukšniai turi nedidelį diuretikų poveikį, todėl gali padėti išvengti šlapimo takų infekcijų. Jis teigiamai veikia gleivines ir virškinimo sistemą.

  • Jis naudojamas su:
  • žarnyno kataras,
  • lėtinis viduriavimas,
  • įvairios kepenų ligos (detoksikuoja kepenis),
  • tulžies pūslės ligos.

Paprastai naudojamas mišiniuose su kitomis žolelėmis. Šermukšnio parasorbo rūgštis turi vidurius laisvinančių savybių.

Šermukšnių (šermukšnių) tinktūra – ingredientai

  • 30 gramų šermukšnio vaisių
  • 3-4 džiovintos datulės
  • 10 razinų
  • 3 šaukštai cukraus
  • po100 ml spirito 96% ir brendžio
  • 0,8 l degtinės

Šermukšnių (šermukšnių) tinktūra - receptas

  1. Nuplaukite vaisius, pašalinkite stiebus, įpilkite cukraus, spirito ir pusę degtinės.
  2. Padėkite šiltai.
  3. Po 4 savaičių nupilkite alkoholį, likusią degtinės dalį užpilkite ant vaisių ir atidėkite savaitei.
  4. Nusausinkite, sumaišykite su anksčiau užpiltu alkoholiu ir brendžiu.
  5. Po savaitės nufiltruokite, supilstykite į butelius ir palikite pusmečiui š altai.

Kategorija:

Alternatyvi medicina