Arbata su citrina – vienas populiariausių rudens ir žiemos sezono gėrimų. Infekcijų metu noriai griebiame arbatos su citrina, kad numalšintume lydinčius negalavimus. Bet ar citrinų arbata tikrai tokia sveika, kaip mes manome?

Arbata su citrinajau daugelį metų yra šildančių ir stiprinančių gėrimų priešakyje. Tiek arbatoje, tiek citrinoje yra organizmui vertingų ingredientų, ypač tais laikotarpiais ir sąlygomis, kai susilpnėja jo imunitetas, pvz., peršalimo, gripo ar kitų virusinių infekcijų, įskaitant koronavirusines infekcijas, metu.

Tačiau kai kurie tyrimai rodo, kad abiejų šių produktų derinys gali pakenkti jūsų sveikatai.Ar citrinų arbata mums pavojinga? Kaip gerti arbatą su citrina, kad ji mums tikrai būtų naudinga?

Rekomenduojame: Kepimo sodos ir citrinų sulčių mišinys – sveikatos savybės

Arbata su citrina: arbatos savybės

Arbatadėl savo taninų (taninų), flavonoidų (daugiausia katechinų) ir alkaloidų (daugiausia: kofeino) yra vienas sveikiausių gėrimų pasaulyje.

Tai jų dėka arbata:

  • palaiko organizmą infekcijos metu
  • stiprina kraujagysles
  • mažina cholesterolio kiekį
  • skatina virškinimą
  • apsaugo nuo aterosklerozės, insulto ir širdies priepuolio
  • apsaugo nuo vėžio
  • malšina reumatinius skausmus
  • pagreitina konjunktyvito gydymą
  • suteikia energijos ir suteikia energijos
  • pagerina koncentraciją ir miegą

Arbata su citrina: citrinos savybės

Citrinadažniausiai siejama su vitaminu C, nors šis vaisius nėra pats turtingiausias šio vitamino š altinis. Tačiau citrinoje taip pat yra daug rutinos, todėl šio vitamino organizme išlieka ilgiau.

Teigiamas citrinos poveikis tuo nesibaigia. Jame yra tokių ingredientų kaip:

  • vitaminas A
  • vitaminas E
  • vitaminas B
  • kalio
  • magnio
  • geležies
  • polifenolių, išskyrus įprastinius

Dėl visų jų citrina pasižymi daugybe savybių, panašių į arbatą. Ir tai ne tik imuniteto stiprinimas ir infekcijų malšinimas, bettaip pat, pvz., organizmo detoksikacijos paspartinimui arba apsaugai nuo vėžio.

Arbata su citrina: ar tai kenksminga?

Prieš kurį laiką žiniasklaidoje pasirodė pranešimų, kad dviejų sveikų produktų, tokių kaip arbata ir citrina, derinys gali būti žalingas. Policininkas buvo visų neramumų k altininkas.

Aliuminis, lengvo, sidabrinio metalo pavidalu, yra vienas gausiausių cheminių elementų žemės plutoje. Dirvožemyje yra ir didelių aliuminio nuosėdų, kurias mėgsta kava, kakava ir mūsų herojė – arbata. Nenuostabu, kad šio elemento yra ir šio augalo lapuose, kuriuos taip noriai paverčiame aromatingu gėrimu. Ar tokios formos policininkas gali mums pakenkti?

Aliuminis išgarsėjo kaip elementas, besikaupiantis smegenyse ir galintis sutrikdyti centrinę nervų sistemą. Bet būkite ramūs – tai atsitinka itin retai, dažniausiai žmonėms, kurie turi ilgalaikį kontaktą su aliuminiu, pvz., darbo metu.

Tačiau negali būti, kad arbatos lapelių molis gali mums pakenkti. Priežastis paprasta. Arbatos lapų molis nepatenka į užpilą, nes neturi savybių tirpti vandenyje. Net jei infuzijoje yra aliuminio pėdsakų, jis išsiskiria su šlapimu. Ir jis išsiskiria labai greitai, nes organizmas atpažįsta ją kaip medžiagą, kurios funkcionuoti nereikia.

Tačiau aliuminio savybės gali pasikeisti rūgščioje aplinkoje. Pavyzdžiui, kai į arbatą įpilame citrinos sulčių. Tada aliuminis virsta aliuminio citratu. Šis junginys, savo ruožtu, yra labai gerai įsisavinamas mūsų organizmo ir gali sukelti demenciją, pvz., Alzheimerio ligą.

Bet čia mes vėl nuraminti. Pirma, tokiu būdu gaminama mažai aliuminio citrato. Galime susimąstyti, ar mums nepakenktų, jei arbatą su citrina gertume hektolitrais ir kiekvieną dieną. Antra, yra būdas neleisti arbatoje esančio aliuminio citrato nusodinti.

Arbata su citrina: kaip paruošti?

Arbata su citrina, todėl tinkamai paruošus, mums nepakenks. Taisyklės paprastos:

  • rinkitės geros kokybės arbatas, kad įsitikintumėte, jog jos nėra pagamintos iš senų lapelių, kuriuose ilgesnį laiką kaupėsi aliuminis,
  • Prieš dėdami į arbatą citrinos sultis ar citrinos griežinėlį, leiskite užpilui atvėsti iki maždaug 45 laipsnių temperatūros ir būtinai išimkite maišelį ar užpilą su lapeliais.
  • Pienas su medumi ir sviestu – geriausias būdasš alta
  • Antygrypina - nuo kosulio, slogos, peršalimo ligų
  • Arbatos, kovojančios su virusais ir bakterijomis – reitingas

Kategorija:

Ką valgai