- Dieta chemoterapijoje – taisyklės
- Dieta chemoterapijoje – ką galima valgyti?
- Dieta chemoterapijoje – kaip ją padaryti sveikesnę?
- Dieta chemoterapijoje – pavyzdinis meniu
Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Dieta chemoterapijos metu – tai dieta, kuri turėtų sustiprinti organizmą, padėti geriau atlaikyti įtemptą terapiją ir greičiau atsigauti. Vėžiu sergantiems pacientams taikoma chemoterapija silpnina ir mažina apetitą. Norint kovoti su vėžiu, reikia daug jėgų, todėl reikia protingos mitybos. Patikrinkite, kokios yra chemoterapinės dietos taisyklės ir kaip atrodo pavyzdinis meniu.
Dieta chemoterapijojeyra dieta, kurios pagrindinis vaidmuo yra suteikti kuo daugiau maistinių medžiagų taip, kad valgymas nebūtų paciento bausmė ir kančia.
Vėžio gydymas chemoterapija yra labai alinantis organizmą laikotarpis, kurio metu mitybos poreikiai ir atskirų maistinių medžiagų poreikis dažniausiai būna daug didesni nei sveiko žmogaus atveju. Tuo pačiu metu daugeliu atvejų žmonės, kuriems taikoma chemoterapija, susiduria su daugybe psichinių ir fizinių problemų, dėl kurių jie negali valgyti pakankamai maisto.
Dieta chemoterapijoje – taisyklės
Yra keletas pagrindinių mitybos principų chemoterapijos metu, tačiau atminkite, kadnėra vienos dietosvėžiu sergantiems pacientams, o kiekvieno paciento poreikiai šiek tiek skiriasi. Dieta su chemoterapija yra suteikti jėgų ir energijos kasdieniniam funkcionavimui bei kovoti su šalutiniu gydymo poveikiu, nes, kaip žinoma, „chemija“ naikina ne tik vėžines, bet ir sveikas ląsteles.
Žmonės, kurie gydo vėžį, turi didesnį b altymų ir kalorijų poreikį. Taip yra dėl to, kad organizmas yra nusiaubtas gydymo ir reikalauja daugiau b altymų bei energijos, kad audiniai būtų atstatyti. Taip pat svarbus pakankamas vitaminų, mineralų, antioksidantų ir kitų bioaktyvių fitocheminių medžiagų tiekimas. Gydymo metu jų poreikis didėja. Be to, jie turi priešuždegiminį poveikį, o pats neoplazmų procesas yra stipriai susijęs su lėtiniu uždegimu.
Žmogaus, kuriam taikoma chemoterapija, mityba turėtų būti pagrįsta daržovėmis, vaisiais, aukštos kokybės pieno produktais, mėsa, žuvimi ir kiaušiniais. Jis turi būti papildytas sveikais riebalais (ypač reikia vengti sukietintų augalinių aliejų, turinčių uždegimą skatinantį poveikį) ir kuo mažiau apdorotas.angliavandenių (kruopų, kruopų, duonos). Kai kuriems žmonėms reikės daug skaidulų turinčios dietos, o kitiems ląstelienos turinčios dietos. Tai priklauso nuo šalutinio chemoterapijos poveikio.
Dieta chemoterapijoje – ką galima valgyti?
Žmonės, vartojantys chemoterapiją, gali patirti vieną ar daugiau virškinimo trakto šalutinių poveikių, turinčių įtakos maisto pasirinkimui. Jų atsiradimas ir sunkumas priklauso nuo vėžio tipo, jo lokalizacijos, gydymo tipo ir trukmės bei vartojamų dozių. Valgymo negalavimai apima:
- apetito praradimas
- skonio ir kvapo pokyčiai
- vidurių užkietėjimas
- viduriavimas
- burnos džiūvimas
- pykina
- vėmimas
- burnos skausmas
- gerklės skausmas ir rijimo problemos
- svorio metimas
- svorio padidėjimas
Dažnai apetito praradimą ir pykinimą sukelia ne tik chemoterapija, bet ir stresas. Pacientų, turinčių įvairių su gydymu susijusių negalavimų, mitybos valdymas priklauso nuo šių šalutinių poveikių.
Kai sergantis žmogus praranda apetitą
Tai dažniausia problema chemoterapijos metu. Apetito praradimo atveju:
- venkite valgyti gausiai
- valgykite 5-6 kartus per dieną ar net dažniau
- kietą maistą pakeiskite skysčiu ir naudokite vadinamuosius nutririnki
- turėkite po ranka sveikų ir populiarių užkandžių, pvz., džiovintų vaisių, ryžių pyragaičių, žemės riešutų sviesto, vaisių, pomidorų, morkų ir kt.
- geria gėrimus reguliariai visą dieną
- gerkite kalorijų suteikiančius gėrimus, pvz., sultis, pasukas, vaisių kokteilius
- suvalgyk užkandį prieš einant miegoti
- valgykite š altą arba šaldytą maistą
- negerk valgydamas
- valgykite didesnius patiekalus gerai jausdamiesi
Kai sergančiam žmogui užkietėja viduriai
Vidurių užkietėjimo priežastis gali būti chemoterapija, taip pat dažnai per mažas skysčių gėrimas, nepakankamas skaidulų kiekis maiste ir judėjimo trūkumas. Vidurių užkietėjimo atveju turėtumėte:
- išgerkite bent 8 stiklines skysčių per dieną
- gerkite karštus gėrimus
- valgykite daug skaidulų: daržovių, viso grūdo duonos, grūdų, džiovintų vaisių, ankštinių augalų
Kai pavargsti nuo viduriavimo
Esant viduriavimui:
- Gerkite daug skysčių, kad išvengtumėte dehidratacijos. Rekomenduojamas vanduo, tirpstantys elektrolitai ir sportiniai gėrimai
- venkite gazuotų gėrimų
- valgykite dažniau ir mažiau valgykite
- valgykite maistą, kuriame gausu natrio ir kalio: sultinį, bananus, bulves, abrikosus irpomidorai
- venkite maisto, kuriame gausu skaidulų, daugiausia nesmulkintų grūdų
- venkite riebaus ir kepto maisto
- valgykite ir gerkite gėrimus kambario temperatūroje, ne per š altą ir ne per karštą
- venkite ankštinių daržovių, žalių daržovių ir vaisių, laktozės pieno, cukraus turinčių gėrimų, alkoholio, aštrių prieskonių, kavos, obuolių sulčių, maisto produktų su ksilitoliu ar sorbitoliu
Su burnos džiūvimu
Burnos džiūvimas yra būklė, kai organizmas gamina mažiau seilių nei įprastai. Dėl to sunku kalbėti, kramtyti ir nuryti maistą. Tai taip pat gali pakeisti maisto skonio suvokimą. Jei burna sausa:
- gerkite vandenį mažais gurkšneliais visą dieną ir laikykite vandens buteliuką šalia savęs
- valgykite labai rūgštus ir labai saldžius produktus, nes jie skatina seilėtekį
- kramtykite gumą arba čiulpkite saldainius, džiovintus vaisius ir pan.
- valgykite maistą, kurį lengva nuryti, skystą, minkštą, minkštą
- suminkštinti maistą, naudojant padažus, priedus
- venkite alkoholio ir aštraus maisto
Kai sergate
Pykinimas yra dažna būklė, kuri neleidžia jums gauti reikiamo maistinių medžiagų kiekio. Pykinimas yra gana dažnas chemoterapijos šalutinis poveikis, tačiau paprastai jis praeina per kelias dienas po „chemoterapijos“. Jei sergate, turėtumėte:
- valgykite lengvai virškinamus produktus, pvz., b altą duoną, natūralų jogurtą, manų kruopas, keptą obuolį, sultinį ir kt.
- valgykite 5–6 nedidelius patiekalus per dieną
- stenkitės nepraleisti patiekalų, o sumažinti jų kiekį ir valgyti vėliau kaip užkandžius. Tuščias skrandis daugeliui žmonių padidina pykinimą
- rinkitės mėgstamą ir patrauklų maistą, neverskite savęs valgyti maistą, kuris dar labiau padidina pykinimą
- venkite gerti valgio metu
- gerkite gėrimus mažais gurkšneliais, lėtai, visą dieną
- valgykite ir gerkite gėrimus kambario temperatūroje, ne per š altą ir ne per karštą
- valgykite džiūvėsius prieš pat einant miegoti, jei pykinimas stiprėja ryte
- venkite stipraus skonio ir kvapo patiekalų
Kai vemiate
Vėmimas atsiranda dėl pykinimo, taip pat dėl jautrumo kvapams ir streso dėl ligos ir gydymo. Vėmimo mitybos valdymas apima:
- Vėmimo metu visiškai nevalgykite ir negerkite
- po vėmimo išgerti šiek tiek vandens ar sultinio
- skysto patiekalo (kokteilio, sriubos) įvedimas, jei išgėrus skysčio vėmimas nepasikartoja
- dažnai valgomažos porcijos
Kai skauda burną
Burnos skausmas atsiranda dėl mažų opų ir opų, kurios gali susidaryti burnoje gydant. Kad nepadidėtų diskomfortas valgant, turėtumėte:
- rinkitės maistą, kurį lengva kramtyti, minkštą
- virti maistą iki minkštumo
- suminkštinkite maistą įpildami padažų ar jogurto
- sulaužykite maistą į mažus gabalėlius
- gerti gėrimus per šiaudelį
- valgykite kambario temperatūroje arba š altai
- Venkite maisto produktų, kurie gali sukelti skausmą: citrusinių vaisių, vaisių sulčių, limonado, aštrių prieskonių, kario patiekalų, pomidorų, kečupo, sūraus maisto, žalių, kietų daržovių, traškių maisto produktų, tokių kaip krekeriai, granola, traškučiai, alkoholis
Skauda gerklę ir sunku ryti
Ši būklė dažniausiai atsiranda, kai chemoterapija naudojama greitai besidauginančioms ląstelėms sunaikinti. Tai apima ląsteles, kurios iškloja stemplę. Šios problemos dieta apima:
- valgymas dažnai, mažais kiekiais
- renkantis patiekalus, kuriuos lengva nuryti, skystus, minkštus, be traškių, kietų elementų
- valgyti maistą, kuriame gausu b altymų ir kalorijų
- virti produktus iki minkštumo
- suminkštinkite maistą padažais, sultiniu ar jogurtu
- gerti valgant
- venkite: karštų gėrimų ir maisto, aštrių prieskonių, rūgščių daržovių ir vaisių, traškių, kietų produktų, alkoholio
Kai pasikeičia skonis ir kvapas
Vėžio gydymas dažnai keičia daiktų skonį ir kvapą. Pacientai skundžiasi padidėjusiu kvapo jautrumu ir skonio praradimu. Būklė išnyksta pasibaigus gydymui. Kaip su tuo susitvarkyti? Turėtumėte:
- rinkitės maistą, kuris gerai kvepia ir gerai atrodo sergančiam žmogui
- neprisiversk savęs valgyti tai, kas suvokiama kaip neskanu
- marinuokite maistą, kad pagerintumėte jo skonį
- valgyti ir gerti rūgštų maistą
- Saldus maistas, kuris atrodo kartaus, sūrus ar neskanus
- naudokite prieskonius ir žoleles
Kai pacientas numeta svorio
Dėl visų aukščiau išvardytų chemoterapijos šalutinių poveikių dažniausiai sumažėja maisto kiekis, taigi ir svoris. Kaip elgtis, kad išvengtumėte per didelio svorio? Turėtumėte:
- valgykite nejausdami alkano
- valgykite 5–6 kartus per dieną
- rinkitės maistą, kuriame gausu b altymų ir kalorijų
- gerkite kokteilius, kokteilius, sriubas, jei sunku valgyti kietą maistą
- gėrimų kokteiliaib altymų ir vadinamųjų nutririnki
Dieta chemoterapijoje – kaip ją padaryti sveikesnę?
- Patinkančius daiktus laikykite šaldytuve ir šaldiklyje. Ypač daržovės, vaisiai, pieno produktai ir žuvis.
- Paprašykite šeimos ir draugų pagalbos perkant ir gaminant maistą, kai po chemoterapijos dozės jaučiatės blogai.
- Valgykite daug b altymų (kiaušinių, žuvies, mėsos, pieno produktų) ir kalorijų, kai galite – kai jaučiatės pakankamai gerai, kad valgytumėte. Tai padės įgyti jėgų gydymo metu ir pagreitins audinių atstatymą.
- Valgykite tada, kai turite didžiausią apetitą. Dažniausiai rytas.
- Jei nesinori kietų patiekalų, išbandykite skystus – sriubas, vaisių ir daržovių kokteilius, b altyminius kokteilius.
- Neversk savęs valgyti, jei tiesiog negali valgyti.
- Pasakykite gydytojui, jei nevalgote ilgiau nei dvi dienas.
- Padalinkite savo patiekalus į mažesnius ir valgykite kelis kartus per dieną
- Gerkite daug skysčių. Ypač kai negali valgyti. Kasdien išgerkite 8–12 stiklinių skysčių
- Venkite apsinuodijimo maistu. Valgykite šviežius produktus. Nelaikykite maisto už šaldytuvo ribų. Maisto likučius nedelsdami dėkite į šaldytuvą. Nevalgykite likučių, kurie buvo laikomi ilgiau nei tris dienas.
- Prieš valgydami nušveiskite ir pamirkykite vaisius ir daržoves. Taip pat tie, nuo kurių nulupate odelę, pvz., apelsinai.
- Taip pat nuplaukite šaldytas daržoves ir vaisius.
- Kruopščiai nusiplauk rankas prieš gaminimą, jo metu ir po jo.
- Naudokite pasterizuotus pieno produktus ir sultis.
- Riešutus ir sėklas paskrudinkite keptuvėje. Venkite žalio ir ilgai laikomo be kevalų.
- Nevalgykite žalios žuvies ir jūros gėrybių.
- Nevalgykite maisto, kuriame atsirado pelėsių. Venkite mėlynojo sūrio.
Chemoterapija ir dietos kokybė
Vienas iš tyrimų, analizuojantis krūties vėžiu sergančių moterų, kurioms taikoma chemoterapija, mitybą, parodė, kad gydymas ženkliai pakeičia mitybą į blogesnę, pablogina jos kokybę. Tai atrodo gana akivaizdu, nes net sveikiems žmonėms sunku laikytis tinkamos dietos, kurioje gausu daržovių, sveikų riebalų ir b altymų. Dėl chemoterapijos ir ligos pacientai susilpnėja, susilpnina ir neturi jėgų planuoti maistą, apsipirkti ir gaminti maistą.
Tyrimas rodo, kad net 49% atvejų mityba buvo labai nepakankama, o beveik visų moterų, kurioms buvo atliktas tyrimas, mityba buvo įvertinta kaip reikalaujanti keisti.
Ypatingai buvo nustatyti žalių ir oranžinių daržovių bei ankštinių augalų sėklų vartojimo trūkumai. Makro ir mikroelementai, kurių dažniausiai trūksta: kalcio, geležies,magnis, niacinas, riboflavinas, tiaminas, vitaminas B6, vitaminas C, cinkas.
Mes rekomenduojame
Autorius: Time S.A
Individualiai parinkta dieta leis maitintis sveikai ir skaniai, net jei gydytojas paskyrė gydomąją dietą. Pasinaudokite JeszCoLisz, novatoriška internetine mitybos sistema iš sveikatos vadovo, ir pasirūpinkite savo sveikata ir gerove. Mėgaukitės profesionaliai sudarytu meniu ir nuolatine dietologo pagalba šiandien!
Sužinoti daugiauDieta chemoterapijoje – pavyzdinis meniu
Dieta chemoterapijos metu kiekvienam pacientui bus skirtinga, priklausomai nuo gydymo šalutinio poveikio. Atrodo, kad dažniausiai praneštos problemos yra apetito praradimas, pykinimas ir vidurių užkietėjimas. Šiems negalavimams pritaikytas pavyzdinis meniu.
1 diena
- Pusryčiai
Sumuštiniai: rauginta ruginė duona su sviestu + varškė + kokybiška dešra + salotos + pomidoras + ridikėliai
- 2-ieji pusryčiai
Džiovinti abrikosai + natūralus jogurtas
- Pietūs
Virtos perlinės kruopos su morkomis ir žirneliais
Keptos vištienos kulšelės
Mizeria su natūraliu jogurtu
- Užkandis
Maistinis gėrimas
- Popietės arbata
Humusas + daržovės, pvz., morkos, paprikos, pomidorai
- Vakarienė
Kreminė cukinijų sriuba patiekiama su 1 šaukštu alyvuogių aliejaus ir skrudintomis moliūgų sėklomis
2 diena
- Pusryčiai
Minkštai virti kiaušiniai Pomidorai su česnakais ir alyvuogių aliejumi
- 2-ieji pusryčiai
Š altas sūrio pyragas su braškėmis ir želė
- Pietūs
Tagliatelle makaronai su pesto, saulėje džiovintais pomidorais, česnakais, vištienos krūtinėlėmis, baziliku ir alyvuogių aliejumi
- Užkandis
1 porcijos b altymų papildo kokteilis su pienu arba vandeniu
- Popietės arbata
Kokteilis iš 2-3 saujų špinatų, 1 obuolio ir 1/2 banano (atskiesti vandeniu)
- Vakarienė
Grehemo bandelė su sviestu, sūriu ir pomidorais
3 diena
- Pusryčiai
Omletas su rukola, mocarela, vyšniniais pomidorais ir alyvuogių aliejumi
- 2-ieji pusryčiai
Žemės riešutų sviesto ryžių vafliai
- Pietūs
Jautienos kukuliai pomidorų padaže su meksikietiškais prieskoniais, petražolėmis + raudonosiomis pupelėmis + atskirai virti ryžiai
- Užkandis
Maistinis gėrimas
- Popietės arbata
Pasukos + braškės
- Vakarienė
Vištienos makaronų sriuba
- Sveika mityba po chemoterapijos – ką valgyti gydant vėžį
- Kaip pasiruošti chemoterapijai – praktiniai patarimai