Psichobiotikai yra probiotinės bakterijos, kurios turi teigiamą poveikį psichinei sveikatai. Pasirodo, smegenų efektyvumas labai priklauso nuo žarnyno. Psichobiotikai teikia viltį daugeliui psichiatrų pagalbos gydant psichikos ligas, tokias kaip depresija. Žarnyno mikroorganizmai taip pat veikia smegenų plastiškumą, o tai gali būti naudinga kovojant su neurodegeneracinių ligų epidemija. Kokių kitų savybių turi psichobiotikai?

Psichobiotika yra naujas mokslinis terminas, sukurtas tiriant mikrobiomo vaidmenį, t. y. bendrą skaičių. mikroorganizmai, kuriuos nešiojamės savyje. Psichobiotikaiyra probiotinės bakterijos, kurios, kaip manoma, veikia žarnyno ir žarnyno ašį ir todėl turi teigiamą poveikį psichinei sveikatai.

Psichobiotika -mikrobiomo vaidmuo organizme

Žmogaus žarnyne yra daugiau nei šimtas milijonų mikrobų. Tai reiškia, kad žarnyno gyventojai užima du kilogramus mūsų svorio.

Įsivaizduokite kompiuterį, kurį nuolat plečiate – galite pridėti daugiau RAM, greitesnė pagrindinė plokštė, geresnis aušinimas. Jūs jį išplečiate neįsivaizduojamu mastu. Kuriate superkompiuterį. Panašiai yra su žmogaus kūnu ir jame gyvenančiais mikroorganizmais – mokslininkai tai vadina superorganizmu.

Mikroorganizmai dalyvauja virškinime fermentuodami maistines medžiagas. Susidaro poliaminai, B grupės vitaminai ir vitaminas K, kurie dalyvauja daugelyje biocheminių ląstelių procesų ir tarpininkauja:

  • DNR replikacijos procesai
  • atsakas į stresą
  • kūno senėjimas
  • kancerogenezė
  • ląstelių augimo ir dalijimosi reguliavimas

Mikroflora turi įtakos ir sudėtingiems energijos virsmo procesams – liekniems ir nutukusiems žmonėms žarnyno mikrofloros sudėtis skiriasi.

Be to, turi įtakos kaulų mineralizacijai, užtikrina efektyvų imuninės sistemos funkcionavimą ir pakankamą žarnyno barjero pralaidumą

Mumyse gyvenanti mikroflora turi nemažai papildomų funkcijų, kurių mūsų pagrindinis paketas neatitiktų. Tai turi įtakos ne tik gerai veikiančiai virškinimo sistemai, bet ir viso kūno sveikatai, įskaitant smegenis.

Verta žinoti

Tarp daugelio hipoteziųKalbant apie gyvybės kilmę, mokslininkai sutinka, kad pirmasis organizmas buvo ląstelė, kurios struktūra panaši į šiuolaikines bakterijas. Ji neturėjo smegenų. Tačiau, norėdama gyventi, ji turėjo valgyti.

Paimtas maistas buvo virškinamas intraląsteliniu būdu (seniausias ir paprasčiausias virškinimo būdas). Taigi pirmosios nervų sistemos išsivystė ankstyvoje virškinimo sistemoje.

Tik daug vėliau, kituose vystymosi etapuose, smegenys palaipsniui išsivystė iš virškinimo nervų sistemos. Šio proceso pėdsakai randami mūsų žarnyne, kurioje yra maždaug šimtas milijonų nervų ląstelių.

Psichobiotikai – kaip jie veikia smegenis?

Žarnyne gyvenantys mikrobai siunčia daugybę signalų, pavyzdžiui, reaguoja į uždegimą skatinančias ir priešuždegimines medžiagas. Jie duoda signalus apie tai, ar yra grėsmė, su kuria reikia kovoti, ar ne.

Ši informacija patenka į pagumburio – hipofizės – antinksčių ašį, kuri yra atsakinga už reakciją į stresines situacijas. Stresas įjungia kovos arba bėk mechanizmą, o žarnynas dalyvauja. Kas iš mūsų nepatyrė skrandžio spazmų prieš svarbų pokalbį ar egzaminą?

Kas sekundę žarnynas ir smegenys keičiasi daugybe informacijos.

Be to, žarnyno bakterijos – gamindamos neurotransmiterius, tokius kaip serotoninas, melatoninas, GABA, katecholaminai, histaminas ir acetilcholinas – veikia smegenų funkcijas ir mūsų elgesį.

Jūsų nuotaika priklauso nuo to, ar turite reikiamą kiekį tam tikros bakterijų padermės, kuri gamins tam tikrą neuromediatorių. Tai savo ruožtu turės įtakos jūsų elgesiui, pvz., jūsų viršininko papeikimas darbe jūsų visiškai nenuliūdins.

Žarnyno bakterijų padermės, gaminančios neuromediatorius:

Žarnyno bakterijų padermėPagamintas neurotransmiteris
  • Lactobacillus
  • Bifidobakterija
GABA
  • Escherichia
  • Bacillus
  • Saccharomyces
Norepinefrina
  • Candida
  • Streptococcus
  • Escherichia
  • Enterococcus
Serotoninas
  • Bacillus
  • Serratia
Dopaminas
  • Lactobacillus
Acetilcholinas

Be to, žarnos yra tiesiogiai sujungtos su smegenimis per klajoklio nervą, kuris leidžia efektyviai bendrauti abiem kryptimis.

Codaugiau,psichobiotikaitiesiogiai ar netiesiogiai veikia neuronų, endokrininių ir imuninių mechanizmų moduliavimą. Jie prisideda prie smegenų vystymosi ir padidina jų plastiškumą, o tai buvo moksliškai įrodyta.

Anksčiau buvo sakoma, kad žarnos yra antrosios mūsų smegenys. O kas, jei pasakyčiau, kad tai mūsų pirmosios smegenys?

Vienas tyrimas parodė, kad atitinkamų žarnyno bakterijų padermių vartojimas prisidėjo prie greitesnės smegenų audinio atkūrimo po insulto. Jie taip pat sumažino smegenų uždegimą. Ir tai sumažino smegenų pažeidimo dėl sunkaus insulto laipsnį iki 60 procentų.

Be to, sterilių pelių be mikrofloros normali smegenų raida buvo sutrikusi. Tarp šių pelių mikroglijos, atsakingos už smegenų „išvalymą“, nėra visiškai išsivysčiusios. Ląstelės skyrėsi dydžiu ir nesubrendusiu fenotipu.

Microglia yra atsakinga už uždegimines reakcijas, pašalina šiukšles ir toksinus. Jis yra prižiūrėtojas ir valytojas, sujungti į vieną. Jis randamas kiekvienoje nervinėje ląstelėje. Bakterinės floros pašalinimas pažeidė šį gyvybiškai svarbų smegenų audinį. Deformuotos ir neišsivysčiusios mikroglijos ląstelės tinkamai nereagavo į uždegiminį atsaką smegenyse.

Psichobiotikai – kas daro įtaką jų veiksmams?

Žarnyno mikroflora šiek tiek primena mišką ar net džiungles. Čia viskas vyksta nuolatiniame procese. Vietoje nuvirtusių medžių auga du nauji medžiai. Mes darome įtaką tam, ar tai bus miškas, pilnas spalvingų gėlių, ar piktžolių.

Rūpindamiesi mityba, fiziniu aktyvumu, tinkamu miegu ir streso lygio reguliavimu darome įtaką žarnyno biosistemai. Taip pat svarbu mūsų pradinis genotipas, amžius ir net… lytis. Visi šie veiksniai prisideda prie mikrobų sveikatos, o ji – prie sveikatos.

  • Nutukimas

Pamenate, kai minėjau, kad yra skirtumų tarp lieknų ir nutukusių žmonių mikrofloros? Taip yra todėl, kad labai perdirbtas maistas, greitas maistas, dideli kiekiai cukraus ir dirbtinių ingredientų didina žarnyno pralaidumą. Gynybos linija yra labai plona.

Kai kurios maistinės medžiagos metabolizuojamos prasčiau. Tai savo ruožtu reiškia ekonomiką be cukraus. Žarnyno pralaidumas taip pat prisideda prie dažnesnių depresijos simptomų atsiradimo. Ir tai atsispindi praktikoje, nes nutukę žmonės daug dažniau kenčia nuo depresijos.

  • Antibiotikai

Mikroflorai įtakos turi ir antibiotikai. Jei žarnyno mikroflorą lygintume su vešliu mišku ar džiunglėmis, tai antibiotikų terapiją galima prilyginti miško gaisrui. Įsivaizduokite, kad kyla gaisraskiek antibiotikų terapijos laikas. Dega miškas 3, 5 arba 7 dienas. Tikriausiai galite spėti, kad po tiek dienų iš miško liks tik pelenai.

Tai labai gerai iliustruoja pokyčiai, vykstantys žarnyne ilgalaikio gydymo antibiotikais metu. Augalijos atkūrimo laikotarpis gali trukti net kelis mėnesius, o jos išvaizda ir veikimas niekada nebegrįš į pradinę būseną. Todėl ypač svarbu probiotikus vartoti ne tik gydymo antibiotikais metu, bet ir po jo.

Ką tik gimusiame miške svarbu pasėti ir vystyti įvairią augaliją (bakterijų padermes, turinčias teigiamą poveikį organizmui). Tuo labiau, kad kenksmingos piktžolės (patogeninės bakterijos ir grybai) laukia laisvos vietos. Antibiotikais sterilizuotame žarnyne daug lengviau išsivystyti ypač pavojingos Candida albicans šeimos grybų padermės.

  • Sveika mityba

Dėl sveikos mitybos, kurioje gausu žuvies, vaisių, daržovių, turinčių daug skaidulų, kuri yra natūrali terpė daugintis mikroorganizmams, galite žymiai sumažinti riziką susirgti ligomis, kurias sukelia, pvz., Candida albicans.

Žinios apie mitybos ir mikrofloros ryšį leidžia tinkamai modifikuoti maistines medžiagas, kad būtų pasiektas konkretus poveikis psichinės sveikatos forma.

Įdomus faktas yra tai, kad daugelis produktų, kuriuos naudojate kiekvieną dieną, tiesiogiai veikia jūsų nuotaiką. Pažvelkime į nakvišų daržoves, tokias kaip bulvės, pomidorai ir baklažanai.

Juose yra solanino ir alfachakonino, kurie gali turėti nežymų narkotinį poveikį organizmui. Taip yra dėl sustiprėjusio acetilcholino neuromediatoriaus veikimo, turinčio įtakos, inter alia, apie gebėjimą atsiminti.

Kita vertus, pupelių sėklose yra L dopa, kuri yra dopamino – vieno iš svarbiausių neurotransmiterių – š altinis. Tai, be kita ko, daro įtaką emocijoms ir motyvacijai veikti. Jei nieko nesinori, gal pupelių salotos paskatins veikti.

Jei jau esame dopamino lygyje, tai čia ypatingo dėmesio nusipelno šokoladas, kuris garsėja savo nuotaiką gerinančiomis savybėmis. Tokį poveikį gali lemti dviejų ypač įdomių ingredientų, t. y. fenetilamino ir anandamino, kiekis.

Pirmasis stimuliuoja tas pačias smegenų sritis kaip ir amfetaminai, kurie gali kelis šimtus kartų padidinti dopamino kiekį. Antrasis ingredientas veikia kanabinoidų receptorius, kaip ir marihuana, ir sukelia palaimingą nuotaiką.

Verta žinoti

Gyvenimas žarnyne yra nenutrūkstamas procesas – pokyčiai vyksta kiekvieną minutę. Pateiksiu pavyzdį: jei geriame saldintą gėrimądirbtinis saldiklis pirmą kartą, tai visiškai nauja medžiaga mikroorganizmams ir jie negali visiškai su ja susidoroti.

Jie nežino, kaip tinkamai jį metabolizuoti. Tačiau po kelių dienų jie puikiai virškins ir pasisavins šiuos junginius. Taip yra todėl, kad žarnyno mikroflora prisitaikė prie naujų sąlygų.

Kitas pavyzdys: reguliariai valgydami ankštinių augalų sėklas, vėliau valgydami pastebėsite daug mažesnį cukraus kiekio šuolį. Šis poveikis išlieka net kitą dieną suvalgius, pavyzdžiui, porciją lęšių.

Ankštinių daržovių valgymas bent kas antrą dieną yra veiksmingas būdas pagerinti cukraus ekonomiją. Jis naudojamas, pavyzdžiui, MIND dietos modeliui, dietoms smegenims.

Psichobiotikai – prebiotikų reikšmė

Prebiotikai yra maiste esančios medžiagos, kurios veikia kaip žarnyno mikrofloros maistinė medžiaga. Jie leidžia daugintis mikroorganizmams, turintiems teigiamą poveikį organizmui. Jei nenorime badauti savo žarnyno draugų, jie turi būti reguliariai pristatomi.

Atminkite, kad žarnynas nuolat kovoja dėl gyvenamosios vietos. Sutrikus pusiausvyrai, teigiamų mikrobų vietoje gali atsirasti nepageidaujamų patogenų ir grybelių, kurie suaktyvins organizmą nuodijančias medžiagas.

Skaidulos gali būti tikra Bifidobacterium ir Lactobacillus (daugiausia žarnyno draugų) terpė. Prebiotinės skaidulos apima:

  • celiuliozė (pvz., nesmulkinti grūdai, linų sėklos arba kanapių sėklos)
  • hemiceliuliozė (pvz., ankštinių augalų sėklos, sėlenos)
  • pektinų (visi vaisiai ir daržovės)
  • atsparus krakmolas (pvz., bulvės, ryžiai, makaronai arba pasenusi duona, valgoma š altai)
  • inulino (pvz., cikorija, svogūnai, porai, česnakai, topinambai, pomidorai)
  • sojų sacharidai (sojos produktai)
  • laktulozė
  • guma

Psichobiotikai – probiotikų reikšmė

Probiotikai yra maisto produktai, kuriuose gausu vienos ar kelių mikroorganizmų padermių. Labiausiai paplitusios yra pieno rūgšties fermentacijos bakterijos.

Būtent šios bakterijos pirmą kartą buvo aptiktos Bulgarijos valstiečiuose. Reguliariai gerdami kefyrą, kuriame yra atitinkamų atmainų, jie užsitikrino gerą imunitetą ir sveikatą.

Tikriausiai tose bendruomenėse depresijos reiškinys buvo minimalus. Dabartinės mokslo žinios aiškiai rodo probiotinių bakterijų įtaką ne tik depresijai. Jie taip pat apsaugo nuo reikšmingo nuotaikos kritimo. Verta pabrėžti, kad depresija sergantys žmonės neišnaudoja viso savo potencialopsichinė sveikata.

Pažiūrėkime, kokius produktus verta valgyti reguliariai, kad žarnynas, taigi ir smegenys, dirbtų efektyviai:

  • siloso tipo (kopūstai, agurkai, burokėliai)
  • raugas (barščiai, rūgšti ruginė sriuba)
  • duona (raugas)
  • fermentuoti pieno produktai

Verta žinoti, kad daugelis produktų yra fermentuojami Azijos kultūrose. Tradicinis maistas yra kombucha, tofu, sojos padažas, fermentuoti vaisiai ir daržovės. Įdomus faktas yra natto, arba fermentuotos sojos pupelės – gausu fitoestrogenų, vartojamų reguliariai, gali turėti įtakos hormonų pusiausvyrai organizme, taigi ir tinkamam smegenų funkcionavimui. Fermentacijos būdu bakterijos suskaido daugumą antimitybinių medžiagų.

Azijos bendruomenės teikia didelę reikšmę tinkamai mitybai. Tinkamas patiekalų ir patiekalų komponavimas perduodamas iš kartos į kartą. Tai ypač akivaizdu išlaikant sveiką kūno svorį. Tos sritys dar nebuvo tiesiogiai paveiktos vakarietiško gyvenimo būdo – skursta probiotikų ir gausu dažnai atsirandančių psichikos problemų.

Verta žinoti

Dabartiniai atradimai rodo, kad ne tik gyvenimo būdas turi įtakos žarnyno mikroflorai, bet mikroflora turi įtakos ir gyvenimo būdui! Tai dviprasmiška reakcija. Tinkamai rūpindamiesi su mumis gyvenančiais organizmais, užtikriname sveikatą visais lygmenimis – fizine, psichine ir socialine. Kasdieniais sprendimais palaikome arba apsunkiname jų darbą. Taip pat atliekama smegenų ląstelėms. Tačiau tai suteiks gerovę ir motyvaciją veikti.

Apie autoriųMikołaj Choroszyński, mitybos specialistas ir gastrocoachŽmonių mitybos ir dietologijos magistras, psicho-dietologas, Youtuber. Pirmosios knygos Lenkijos rinkoje apie neurodegeneracinėms ligoms kovojančią dietą "MIND Dieta. A Way for a Long Life" autorius. Jis save realizuoja profesionaliai, vadovaudamas savo Bdietos dietos klinikai, nes mityba visada buvo jo aistra. Ji padeda savo pacientams, nurodydama, ką valgyti, kad išliktų sveiki ir gerai atrodytų.

Kategorija:

Gastrologija