Iš visų mitybos trūkumų geležies trūkumas yra labiausiai paplitęs. Geležis yra mikroelementas, o tai reiškia, kad jos mums kasdien reikia mažai, pvz., suaugusioms moterims – 18 mg, o nėščiosioms – 27 mg. Tačiau geležis mums svarbi, nes t.y. perneša ir kaupia deguonį ląstelėse.
Geležies trūkumo pasekmė yra anemija. Jis gydomas atsižvelgiant į priežastį, pvz., kraujo netekimą (taip pat ir menstruacijų metu) arba malabsorbciją sergant virškinimo sistemos ligomis. Gydant anemiją visada reikia laikytis dietos, kurioje gausu daug geležies turinčių maisto produktų. Pristatome 5 super daržoves, kurias verta valgyti profilaktiškai siekiant išvengti geležies trūkumo ir gydyti anemiją
5 daržovės, kuriose gausu geležies:
Žiūrėkite 5 nuotraukų galeriją