Vien tik česnako valgymas neapsaugos nuo koronaviruso infekcijos, tačiau gydytojai pabrėžia, kad pandemijos metu sveika mityba – neskaitant pakankamai miego ir mankštos lauke – yra esminis imuniteto palaikymas. Taigi ką valgyti, kad išvengtumėte COVID-19?
Ką valgyti, kad nesusirgtume COVID-19?- šį klausimą šiais laikais užduoda daugelis žmonių, juolab kad dar neturime vakcinos, kuri galėtų apsaugoti mus nuo infekcijos. Vienintelė viltis – sustiprinti mūsų imuninę sistemą, kuri pati gali susidoroti su SARS CoV-2 koronavirusu arba užtikrinti sklandų COVID-19 perėjimą.
Taigi ką valgyti? Yra sąrašas produktų, kuriuos kiekvienas iš mūsų turėtų turėti namuose rudens ir žiemos sezonu. Verta juos vartoti reguliariai, kad apsisaugotumėte nuo virusinės infekcijos, ne tik nuo koronaviruso sukeltos.
Ką valgyti, kad išvengtumėte COVID-19?
-
Česnakai
Česnakas žinomas kaip natūralus antibiotikas, stabdantis bakterijų dauginimąsi ir virusinių infekcijų vystymąsi. Be kita ko, tai priklauso nuo turinio:
- flavonoidiniai junginiai,
- saponinų,
- B grupės vitaminų (B1, B2, PP, vitaminas C, provitaminai A),
- daugybė mineralinių druskų (įskaitant kalį, kalcį, magnį),
- retų mikroelementų (įskaitant kob altą, chromą ir nikelį).
Tačiau vertingiausios česnako sudedamosios dalys yra sulfidų turintys eteriniai aliejai iralicinas , kuris pasižymi antivirusinėmis, antibakterinėmis ir priešgrybelinėmis savybėmis. Būtent jos dėka česnakai turi būdingą aštrų kvapą. Tą patį ingredientą galima rasti ir svogūnuose, kurie taip pat yra neįkainojami kovojant su virusais.
Kaip rodo tyrimai, per dieną pakanka suvalgyti vieną skiltelę česnako, kad sirgtumėte rečiau. Svarbu tai daryti reguliariai. Sveikiausias yražalias česnakas , tačiau daug gydomųjų savybių išsaugo ir česnako pagrindu pagaminti preparatai, tokie kaip tabletės ar aliejaus maceratas.
- Juodasis česnakas – supermaistas
- Marinuoti česnakai – antibiotikas ir probiotikas viename
-
Imbieras
Imbieras turi priešuždegiminių medžiagų, todėl jis palaiko mūsų imuninę sistemą kovojant su sezoninėmis infekcijomis. Be to, puikiai sušildo ir stimuliuoja kraujotakąkraujas, turi priešuždegiminių ir dezinfekuojančių savybių, todėl puikiai veiks ir besitęsiančių infekcijų metu.
Imbierą galima gerti kaip arbatą arba dėti į patiekalus.
-
Ciberžolė
Ciberžolė laikoma supermaistu. Galima dėti į makaronus, mėsos patiekalus arba valgyti kaip arbatą su ciberžole. Naudingiausia jį valgyti sergant rudens ir žiemos ligomis, nes jis sušildo visą organizmą, turi priešuždegiminių savybių. Ciberžolė turi savo savybes dėlkurkumino- galingo antioksidanto, kuris kovoja su laisvaisiais radikalais, taip pat padidina katelicidino (CAMP) lygį - peptidą, kuris padeda išvengti bakterijų, virusų ir grybelių. infekcijos.
Norėdami sustiprinti kurkumino poveikį, į jį įpilkite piperino, kurio yra juoduosiuose pipiruose ir paprikose.
-
Marinuoti agurkai
Padidėjusios ligos laikotarpiu taip pat labai rekomenduojamas visų rūšių silosas, kuris yra geriausias vitamino C ir probiotikų, t.y. naudingųjų bakterijų, š altinis. Tai pieno rūgšties bakterijos, kurios susidaro fermentacijos proceso metu. Jie labai teigiamai veikia mūsų bakterinę florą, kartu saugo mus nuo įvairių infekcijų. Štai kodėl rauginti agurkai, rauginti kopūstai ar kitų rūšių marinuoti agurkai turėtų būti nuolatinė mūsų valgiaraščio dalis ne tik rudenį ir žiemą.
-
Daržovės, kuriose gausu vitaminų C, B6, E ir A
Vitaminas C skatina interferono gamybą, kuris padeda veiksmingai kovoti su mūsų organizmą puolančiais mikrobais. Mūsų imuninę sistemą taip pat palaiko vitaminai B6 ir E, o vitaminas A skatina b altųjų kraujo kūnelių, atsakingų už kovą su mikrobais, gamybą.
Vitamino C š altiniai:
- petražolės
- pipirai
- citrusiniai
- brokoliai
- serbentai
- špinatai
Vitamino B6 š altiniai:
- bananai
- avokadas
- žuvis
- paukštiena
- jautiena
- bulvės
Vitamino E š altiniai:
- žemės riešutai
- saulėgrąžų sėklos
- špinatai
- augaliniai aliejai
- žuvis
Vitamino A š altiniai:
- sviestas
- kepenys
- pienas
- sūris
-
Gerieji riebalai
Mūsų organizmą palaikys ir augalinės kilmės riebalų rūgštys (įskaitant omega-3 rūgštis), kurios aprūpina organizmą statybinėmis medžiagomispriešuždegiminių hormonų gamybaiimuninės sistemos gerinimas. ŽemynSveikiausi augaliniai riebalai yra rapsų aliejus ir alyvuogių aliejus, o daugiausia omega-3 riebalų rūgščių yra jūros žuvyje, graikiniuose riešutuose ir sėmenyse.
-
Bičių produktai
Sveikatą stiprinančias medaus ir kitų bičių produktų savybes turėtume naudoti ištisus metus. Jie suteikia daug vitaminų ir mikroelementų bei vertingų fermentų, kurie mobilizuoja mūsų imuninę sistemą kovai. Rudenį verta gerti vandenį su medumi ir citrinos sultimis, tačiau atminkite, kad vanduo nėra per karštas. Be medaus, ekspertai taip pat rekomenduoja vartoti žiedadulkes, bites ir propolį.