Kai temperatūra pakyla, apetitas mažėja. Tuomet reikėtų kruopščiai sudaryti valgiaraštį, kad jis būtų energijos, vertingų maistinių medžiagų š altinis ir kartu suteiktų šiek tiek atgaivos. Patikrinkite, ką valgyti karštu oru.

Ką valgyti karštomis dienomis?

Vienas iš būdų susidoroti su karščiu yra dieta. Jo dėka galite palaikyti termoreguliacijos mechanizmą, sumažinti prakaito išsiskyrimo intensyvumą ir netgi pakeisti jo kvapą, kad jis būtų mažiau juntamas.

Dėl to karštomis dienomis būtinai:

  • užtikrinti tinkamą hidrataciją,
  • valgykite daržoves ir vaisius,
  • venkite saldžių gėrimų,
  • atsisakykite labai aštrių ir sunkiai virškinamų patiekalų,
  • prisimink apie pieną,
  • dažniau vartokite b altymų turinčius augalinius produktus.

Vėsinanti dieta: numalšinkite troškulį

Su prakaitu iš jūsų organizmo pasišalina vanduo ir mineralinės medžiagos, todėl nepaisant to, ar esate ištroškęs, ar ne, išgerkite mažiausiai 2 litrus skysčių per dieną. Priešingu atveju gresia išsekimas, nerimas, apetito stoka, pykinimas ir raumenų mėšlungis.

Idealiu atveju tai turėtų būti mineralinis vanduo, žolelių arba vaisių arbata. Taip pat į gėrimų baseiną galite įpilti kavos ir arbatos – įrodyta, kad jei užpilai ne per stiprūs ir jų kiekis saikingas (iki 800 ml), jie drėkins jus taip pat gerai, kaip ir vanduo.

Tačiau jūs turite būti atsargūs dėl paruoštos ledinės kavos ar arbatos, kuriose dažnai yra cukraus sirupų arba plaktos grietinėlės ir kurios, kaip ir saldūs gazuoti, žymiai padidina dietos kaloringumą, nesuteikdami jokios maistinės naudos.

Dieta atvėsti: valgykite vaisius ir daržoves

Kurdami vasaros meniu stenkitės, kad didelė lėkštės dalis būtų pilna daržovių. Šiltnamiai ir konservai, kuriuos gauname žiemą, nėra tokie vertingi, o švieži, sezono metu, juose yra maksimali vitaminų ir mineralų dozė.

Vasaros vidurys yra geriausias laikas:

  • pomidorų,
  • cukinijos,
  • baklažanų,
  • špinatai,
  • kopūstai,
  • brokoliai,
  • Briuselio kopūstai.

Citrinos, apelsino ir laimo griežinėliai puikiai papildo vandenį: pagerins jo skonį ir suteiks patrauklumo. Kitas vasaros herojus, galintis padėti išlaikyti hidrataciją, yra arbūzas, kurio 92 proc.susideda iš vandens, jame taip pat yra mineralų, tokių kaip kalis ir kalcis, todėl jis ne tik greitai numalšina troškulį, bet ir papildo elektrolitų trūkumą organizme.

Karštomis dienomis dažniau valgykite sezoninius vaisius, kuriuose yra daug vandens, pavyzdžiui, braškes, vyšnias, persikus ir mėlynes, kurie taip pat yra puikus antioksidantų, stiprinančių apsaugą nuo saulės, š altinis.

Būkite atsargūs su alkoholiu

Kai oro temperatūra yra apie 30 °C, neturėtumėte gerti alkoholio. Karštomis dienomis greičiau pametame galvą, lengviau alpstame ar svaigsta galva. Alkoholis taip pat greitai išsausina organizmą, netgi gali paspartinti saulės smūgio atsiradimą.

Kraujagyslių išsiplėtimas (veikiant temperatūrai ir alkoholiui) turi įtakos slėgio svyravimams ir taip pat gali sukelti širdies aritmijas.

Dieta norint atvėsinti: pasiekite pieno produktus

Be augalinių produktų ir gausybės skysčių, vasarą verta ranka ranką į pieno produktus, ypač raugintus pieno produktus, tokius kaip jogurtas, kefyras ar pasukos

Jie puikiai numalšina troškulį ir aprūpina probiotikais, kurie gerina virškinamojo trakto veiklą. Vasaros racione kuo dažniau turėtų atsirasti šiek tiek atšaldyti jogurto pagrindu pagaminti kokteiliai. Jie yra gera alternatyva saldiems ir labai kaloringiems ledams.

Dieta vėsinimui: nepamirškite b altymų

Vasarą turėtume valgyti kuo daugiau augalinės kilmės produktų, ribojant mėsos (jautienos ir kiaulienos) kiekį. Po sunkiai virškinamų patiekalų, tokių kaip riebi kiaulienos sprandinė, dešrelės ar kiaulienos kotletai, dažniausiai nesijaučiame patogiai, o tai dar labiau pastebima, kai organizmas yra užimtas kovodamas su aukšta temperatūra.

Todėl daug geresnis b altymų š altinis karštomis dienomis bus augaliniai produktai, liesa paukštiena ir žuvis (ypač riebi jūros žuvis).

Patikrinkite, kuriuose augaliniuose produktuose gausu b altymų

Žiūrėkite 8 nuotraukų galeriją

„Zdrowie“ mėnesinis

Kategorija:

Dietos