Cholesterolis – ir geras, ir blogas – nors skamba pavojingai, jis būtinas tinkamam organizmo funkcionavimui. Jokia organizmo ląstelė neapsieina be gerojo ir blogojo cholesterolio – žalingas tik cholesterolio perteklius. Įsitikinkite, kad tai, ką žinote apie cholesterolį ir jo vaidmenį organizme, yra tiesa.

Cholesterolis – kas tai?

Cholesterolisyra organinis junginys iš sterolių grupės, būtinas tinkamam organizmo funkcionavimui. Dalį cholesterolio gamina organizmas – daugiausia kepenyse, iš kur su krauju pasiekia visas organizmo ląsteles.

Kai kurie pristatomi su maistu. Jo š altinis dietoje yra gyvuliniai riebalai ir gyvūninės kilmės produktai. Bendras cholesterolis susideda iš vadinamųjųgeras ir blogas cholesterolis . Tai yra dviejų lipoproteinų – MTL („blogojo“ cholesterolio) ir DTL („gerojo“ cholesterolio) – šnekamieji pavadinimai.

Kaip jie gaminami? Cholesterolis yra riebalų junginys. Kraujyje jis netirpsta, todėl kad galėtų su juo keliauti, turi jungtis su b altymais. Tada susidaro lipoproteinai (riebalai – lipidai, b altymai – b altymai). Yra du tipai: MTL (mažo tankio lipoproteinai) ir DTL (didelio tankio lipoproteinai).

MTL dalelės tiekia cholesterolį į ląsteles. Jie pasiima tiek, kiek reikia. Perteklius surenkamas DTL dalelėmis ir transportuojamas į kepenis. Čia, be kita ko, vartojamas cholesterolis tulžies rūgščiai gaminti, likusi dalis išsiskiria. Naudingas DTL vadinamas „geruoju“. MTL kartais tiekia per daug cholesterolio ir dalis jo kaupiasi arterijose. Štai kodėl jis vadinamas „bloguoju“.

Cholesterolis – kokias funkcijas jis atlieka organizme?

Cholesterolis atlieka daug svarbių funkcijų organizme:

  • yra ląstelių membranų statybinė medžiaga
  • yra mielino apvalkalo dalis, apsauganti nervines skaidulas nuo pažeidimų
  • dalyvauja hormonų gamyboje (pvz., seksas, antistresas)
  • reikia vitamino D gamybai ir įsisavinimui
  • yra tulžies komponentas, palengvina riebalų virškinimą

Cholesterolis reikalingas tinkamam organizmo funkcionavimui, tačiau jo perteklius pavojingas sveikatai

Cholesterolis – norma

„Blogasis“ MTL cholesterolis„Gerasis“ DTL cholesterolis
norma130 mg / dlvyrų ≥ 40 mg per dieną moterys ≥ 50 mg / dl
pacientams, sergantiems išemine širdies liga po širdies priepuolio, insulto<100 mg/dl

>60 mg / dl

žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu<70 mg/dl
Pabandyk

Autorius: Time S.A

Atminkite, kad tinkamai parinkta dieta sumažins „blogojo“ cholesterolio koncentraciją ir padės kovoti su širdies ir kraujagyslių ligomis. Pasinaudokite JeszCoLubisz – novatoriška Sveikatos vadovo mitybos sistema ir mėgaukitės individualiai parinktu planu bei nuolatine dietologo priežiūra. Rūpinkitės savo sveikata ir sumažinkite aterosklerozės, širdies priepuolio ar insulto riziką.

Sužinoti daugiauPasak ekspertoKrystyna Knypl, medicinos mokslų daktarė, gydytoja interniste

Kaip sumažinti cholesterolio kiekį?

Neseniai buvau ligoninėje su įtariamu širdies priepuoliu. Velnias krūtinėje, bet visi „širdies“ tyrimai išėjo labai gerai. Tačiau aš turiu labai aukštą cholesterolio kiekį, aukštą kraujospūdį ir mažai cukraus. Kas tai gali sukelti? Ar tai gali būti nervinga? Esu liekna, veikli 50 metų mergina. Geriu vaistus, vis dar dega krūtinė. Kaip sumažinti cholesterolio kiekį?

Krystyna Knypl, MD, PhD, internists:Cholesterolio padidėjimas dažniausiai siejamas su netinkamos mitybos vartojimu. Kiti veiksniai, turintys įtakos cholesteroliui, yra amžius, genetiniai veiksniai. Dieta atlieka labai svarbų vaidmenį, nes ją modifikuodami galime daryti įtaką cholesterolio kiekiui

Patartina atsisakyti visų riebalų turinčių patiekalų, įskaitant saldumynus (juose yra taip vadinamų konditerinių riebalų, kurie labai neigiamai veikia cholesterolį), riebius geltonuosius sūrius, riebius š altus mėsos gaminius. Rekomenduojami patiekalai tik virti, daržovės, vaisiai, liesas pienas.

Taip pat turėtumėte apriboti valgomų porcijų kiekį. Jei norite turėti sveiką cholesterolio kiekį, niekada neturėtumėte jaustis visiškai persivalgę ar patenkinti. Taip pat svarbu gydyti arterinę hipertenziją, nes tai papildomai sustiprina širdies sutrikimus

Namuose svarbu pasitikrinti kraujospūdį – ypač ryte po pabudimo ir pasišlapinus. Jei ryto kraujospūdžio reikšmės viršija 130/80 mmHg, gali prireikti intensyvesnio aukšto kraujospūdžio gydymo – daugeliui žmonių reikia 2-3 vaistų, kad kraujospūdis sunormalėtų.

MTL cholesterolis „blogasis“

„Blogasis“ MTL cholesterolis yra pagrindinis pernešėjascholesterolis iš kepenų į kitus organus, pirmiausia inkstus, raumenis ir antinksčių žievę. MTL atlieka savo funkciją nusodindami laisvą cholesterolį ant ląstelių membranų paviršiaus.

Jis kaupiasi kraujagyslėse, todėl susiaurėja jų spindis, o tai sukelia aterosklerozinius pokyčius, kraujotakos sutrikimus ir net širdies nepakankamumą. Cholesterolis labiausiai kenkia vainikinėms arterijoms.

Būtent ten (ir miego arterijose) nusėda daugiausia cholesterolio nuosėdų. Sveikos arterijos yra lygios ir lanksčios, o cholesterolis susitraukia ir standėja (šis procesas vadinamas ateroskleroze). Arterijos spindžio užsikimšimas ir kraujo krešulių susidarymas yra dažniausia širdies priepuolių ir insultų priežastis. Širdies priepuolio rizika žmonėms, kurių cholesterolio kiekis padidėjęs, yra iki 3 kartų didesnis nei tiems, kurių lipidų kiekis normalus.

VERTA ŽINOTI:

  • Hipercholesterolemija: priežastys, simptomai, gydymas
  • Didelis cholesterolio kiekis vaikui
  • STATINAI stabdo aukštą cholesterolio kiekį
  • Cholesterolio ir trigliceridų tyrimas
  • CHOLESTEROLIS – dieta mažina jo lygį
  • Kaip sumažinti cholesterolio kiekį be vaistų?
  • PRATIMAS CHOLESTEROLIO kiekiui mažinti
Pasak ekspertoAgnieszka Ślusarska, dietologė

Gerasis ir blogasis cholesterolis – tyrimų rezultatai

Mano MTL 5,3 mmol/L, DTL 0,99 mmol/L, o bendras cholesterolis 7,9 mmol/L. Ar padidėjęs cholesterolio kiekis ir kiti rezultatai kelia grėsmę mano sveikatai ir ar man gresia aterosklerozė?

Magistrantūros inž. Agnieszka Ślusarska, dietologė:Padidėjęs bendras cholesterolio kiekis atsiranda esant tokioms sveikatos problemoms kaip hipotirozė, širdies medžiagų apykaitos sutrikimai, diabetas, psoriazė ir inkstų nepakankamumas. Tai taip pat gali būti mitybos klaidų pasekmė. Kalbant apie normas: MTL cholesterolis – vadinamasis „Blogasis“ cholesterolis, kuris yra aterogeninis.

Norma yra<135 mg/dl (<3,5 mmol/l), u Pana występują zbyt wysokie wartości mogące świadczyć o procesie miażdżycowym, jednak proszę pamiętać że cholesterol to nie jedyny wskaźnik.

Bendras cholesterolio kiekis turėtų būti 150-200 mg / dl (3,9-5,2 mmol / l) diapazone, jūsų Viešpats yra per didelis. Tuo pačiu metu nėra pakankamai apsauginio (gerojo) DTL cholesterolio. Taip pat verta nustatyti hsCRP ir atlikti Doplerio testą.

DTL cholesterolis „geras“ – savybės

Didelio tankio lipoproteinas (DTL) paprastai žinomas kaip gerasis cholesterolis.

Geras cholesterolisturi daug svarbių funkcijų.

  • Jam priskiriamas veiksnio, kuris valo kraujo plazmą nuo cholesterolio, vaidmuo. Į plazmą išsiskiriantį cholesterolį suriša DTL. „Gerasis“ cholesterolis yra aktyvus laisvojo cholesterolio „surinkėjas“ abiejuoseląstelių membranų paviršių, taip pat nuo cirkuliuojančių lipoproteinų. Taigi laikoma, kad kai jo kraujyje daugiau,apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų , įsk. prieš infarktą.
  • „Gerasis“ cholesterolis suriša nereikalingą cholesterolį ir nuneša jį į kepenis, kur organizmas jį apdoroja, kaupia arba pašalina su tulžimi. Savo ruožtu „blogojo“ cholesterolio užduotis yra pernešti cholesterolį iš kepenų į organizmo ląsteles.

Kalbant apie teigiamą „gerojo“ cholesterolio poveikį sveikatai, be kita ko, nekyla jokių abejonių, Mokslininkai iš Masačusetso veteranų epidemiologijos tyrimų ir informacijos centro (MAVERIC) Bostone6American Journal of Cardiology jie teigia, kad„gerasis“ cholesterolis gali pailginti gyvenimą.

Jie padarė tokias išvadas ištyrę 650 karo veteranų, kurių amžius buvo apie 65 m. Vertinant gerojo cholesterolio lygį, respondentai buvo suskirstyti į grupes. Pradedant nuo 40 mg / dL, kiekvienas 10 mg / dL DTL padidėjimas sumažino mirties iki 85 metų amžiaus riziką 14%. Iš viso 375 apklausti vyrai išgyveno iki 85 metų. Dalyvių, kurių DTL koncentracija didžiausia, mirties rizika sumažėjo 28 proc. Ši grupė turėjo mažiau problemų dėl kraujotakos sistemos ir nutukimo, todėl gyveno sveikiau.

Amerikos širdies asociacijos ekspertai taip pat įsitikinę teigiamu gerojo cholesterolio poveikiu. Žemas DTL lygis (mažiau nei 40 mg/dl) vyrams padidina širdies ligų riziką.

Tačiau kai kurie mokslininkai mano, kad geras cholesterolis nėra toks geras. Auginimas vartojant narkotikus, vadinamasis Nacionalinio širdies, plaučių ir kraujo instituto mokslininkai teigia, kad gerojo cholesterolio (DTL) kiekis visiškai nesumažina širdies priepuolio rizikos, kol kas įtaria kardiologai.

Amerikos kardiologai tiriamiesiems davė simvastatino – vaisto, mažinančio blogojo cholesterolio kiekį, ir vaisto, kurio sudėtyje yra niacino (vitamino B3), kuris didina gerojo cholesterolio koncentraciją ir papildomai mažina trigliceridų kiekį (toks pat kenksmingas kaip MTL).

"Blogojo" cholesterolio sumažėjo iki 40-80 mg / dl kraujo tyrėjų savanorių, o gerojo cholesterolio padidėjo vidutiniškai 28 procentais, o trigliceridų sumažėjo 25 procentais. Todėl bandymai patvirtino, kad niacinas yra veiksmingas. Tačiau tarp tyrimo dalyvių, kuriems buvo skirtas išsamiausias gydymas, širdies priepuolių ar insultų buvo ne mažiau nei tie, kurie vartojo tik MTL mažinančius vaistus.

Eksperimentas buvo sustabdytas po 18 mėnesių, nors planuota beveik 3 metus. Taigi mokslininkai padarė išvadą, kad nėra jokių abejonių, kad blogojo cholesterolio mažinimas yra naudingas.tačiau vis dar nėra įrodymų, kad panašų poveikį rodo gerojo cholesterolio padidėjimas ir trigliceridų kiekio mažinimas.

Gerasis ir blogasis cholesterolis. Ką apie tai žinai?

Š altinis: x-news.pl/Agencja TVN

Ne DTL cholesterolis

Jau kurį laiką lipidogramos rezultatuose galima pastebėti naują parametrą – ne DTL cholesterolį. Šnekamojoje kalboje jis vadinamas „dar piktesniu“.

Tai iš tikrųjų yra bendras visų cholesterolio frakcijų, kurių didelės vertės kraujyje padidina aterosklerozės ir kitų širdies ir kraujagyslių ligų riziką, pavadinimas.

Be MTL frakcijos, yra dar visa grupė vadinamųjų. aterogeniniai („aterogeniniai“) lipoproteinai: VLDL cholesterolis, VLDL likučiai, vidutinio tankio lipoproteinai ir lipoproteinai (a) (Lp (a)).

Ne DTL cholesterolio koncentracija gaunama paprastai atimant: bendras cholesterolis atėmus DTL cholesterolį, todėl juos galima naudoti be papildomų finansinių išlaidų – kaip priedą prie pagrindinio tyrimo: lipidogramos.

Tikroji ne DTL cholesterolio „karjera“ buvo padaryta 2016 m., kai Lenkijos lipidologijos draugija, Lenkijos šeimos gydytojų kolegija ir Lenkijos kardiologų draugija savo gairėse rekomendavo šeimos gydytojams tai pažymėti pacientams, turintiems lipidų. sutrikimai.

Padidėjęs cholesterolio kiekis – priežastys

Pagrindinė didelio cholesterolio kiekio priežastis yra dieta, kurioje yra daug sočiųjų riebalų ir transriebalų, kurių galima rasti:

  • riebi mėsa ir š altibarščiai
  • riebūs pieno produktai, pvz., grietinėlė, sūris ir lydytas sūris
  • greitas maistas
  • konditerijos gaminiai, tokie kaip spurgos ar faworki
  • konservai
  • kai kurie augaliniai aliejai: palmių aliejus ir kokosų aliejus

Kas padidina cholesterolio kiekį?

Žiūrėkite 7 nuotraukų galeriją

Padidėjęs cholesterolio kiekis – simptomai

Padidėjęs cholesterolio kiekis ilgą laiką nesukelia jokių simptomų. Pirmieji nerimą keliantys signalai atsiranda tik tada, kai cholesterolio, ypač „blogojo“ cholesterolio – MTL yra per daug, jis kaupiasi arterijų sienelėse vadinamųjų formų. atminimo lenta.

Jie siaurina ir standina kraujagysles. Šis procesas vadinamas ateroskleroze (arterioskleroze), kuri sukelia tokius simptomus:

  • sunku susikaupti ir atsiminti
  • geltonų gumulėlių, dažniausiai aplink akių vokus, alkūnės vingyje, po krūtimis – labai retais atvejais cholesterolis kaupiasi odoje. Jie taip pat gali sudaryti mazgelius ant riešų ir Achilo sausgyslių.

Jei nebus taikomas tinkamas gydymas,ligos procesas tęsis. Koronarinė širdies liga gali būti pasekmė. Būdingiausias vainikinių arterijų ligos simptomas yra krūtinės skausmas, kuris:

  • vadinama krūtinės angina (iš čia ir šnekamoji ligos pavadinimas angina), nes sukelia spaudimo pojūtį, gniuždymą krūtinėje. Be to, jis vadinamas deginimu ir sprogimu
  • yra už krūtinkaulio ir gali spinduliuoti į kaklą, apatinį žandikaulį, pilvą ar rankas. Kartais jis yra epigastriume
  • atsiranda streso metu, valgio metu arba veikiant š altam orui, taip pat mankštos metu

Kai kuriais atvejais pirmasis cholesterolio pertekliaus simptomas yra širdies priepuolis arba insultas.

Cholesterolis – kaip jį sumažinti?

Yra nereceptinių vaistų, mažinančių cholesterolio kiekį. Tačiau jie yra veiksmingi tik su šiek tiek padidintais rezultatais. Taip veikia, pavyzdžiui, preparatai su artišokų ekstraktu. Taip pat rekomenduojami produktai, kurių sudėtyje yra sojos fitoestrogenų, beta-sitosterolių ir moliūgų fitosterolių.

Jei „blogojo“ ir „gerojo“ cholesterolio koncentracijos yra ribinės, jas galima normalizuoti keičiant mitybą (mažinant riebalų kiekį, daugiau daržovių ir vaisių) ir gyvenimo būdą (bent 3 kartus per savaitę po 30 min. mankštintis, vengti streso, alkoholio, kofeino, rūkymo). Jei tai nepadeda, gydytojas parenka tinkamą farmakologinį gydymą.

Per didelis cholesterolio kiekis – poveikis

Per didelio „blogojo“ MTL cholesterolio kiekio pasekmės yra ne tik aterosklerozė, kuri gali sukelti išeminę širdies ligą, širdies priepuolį ir insultą. Cholesterolio perteklius gali sukelti kitų komplikacijų.

Padidėjęs cholesterolio kiekis gali sukelti erekcijos sutrikimų ir vaisingumo problemų. Tai yra Bafalo universiteto (JAV) ir Emory universiteto Atlantoje (JAV) mokslininkų tyrimo, paskelbto žurnale „Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism. vaisingumo problemos“, rezultatas. Paaiškėjo, kad moterys, kurioms buvo padidėjęs cholesterolio kiekis, nėštumo laukė ilgiau nei moterys, kurios neturėjo tokių problemų. Atžalos laukimas dar pailgėjo, kai būsimam vaiko tėvui taip pat buvo per didelis cholesterolio kiekis.

Cholesterolis, susikaupęs arterijose aterosklerozinių plokštelių pavidalu, gali atsiskirti nuo kraujagyslės sienelės ir pasiekti akies tinklainę, pakenkdamas regėjimui.² Centrinė tinklainės arterija gali užsikimšti. Tokiu atveju pacientas staiga pastebi sunkų regėjimo sutrikimą ir regėjimo lauko defektus dėl tinklainės išemijos. Gali atsirasti negrįžtamas tinklainės pažeidimas ir gali atsirastiaklumas.

Per didelis cholesterolio kiekis taip pat gali paspartinti senatvinį kurtumą. Šias išvadas žurnale The Journal of Nutrition pateikė Australijos mokslininkai iš Sidnėjaus universiteto.³ Jie teigia, kad dieta, kurioje yra daug „blogojo“ cholesterolio, prisideda prie klausos praradimo ir Gerųjų polinesočiųjų riebalų (pvz., alyvuogių aliejaus) valgymas turi apsauginį poveikį klausai.

Savo ruožtu Kalifornijos universiteto tyrėjai4padarė išvadą, kad per didelis cholesterolio kiekis kraujyje pagreitina amiloido nuosėdų susidarymą smegenyse, todėl laipsniškas audinių nykimas ir demencija. - būdingi Alzheimerio ligos simptomai. Mokslininkai ištyrė 74 vyrų ir puikių moterų, vyresnių nei 70 metų, cholesterolio kiekį kraujyje. Tada jie išanalizavo, kaip atrodo amiloido sankaupos jų smegenyse.

Nustatyta, kad tiek „gerasis“, tiek „blogasis“ cholesterolis vaidina svarbų vaidmenį vystantis neurodegeneracinėms ligoms. Nesveikas cholesterolio poveikis pasireiškia padidėjusia beta amiloido sekrecija smegenyse, kuri yra pagrindinė Alzheimerio ligos priežastis. Mokslininkai įrodė, kad didelis „gerojo“ cholesterolio kiekis ir mažas „blogojo“ cholesterolio kiekis kraujyje yra susijęs su amiloido sankaupų smegenyse sumažėjimu.

Inkstai yra dar vienas organas, kuris gali būti pažeistas dėl cholesterolio pertekliaus ir toliau aterosklerozės, įspėja Johns Hopkins Bloomberg visuomenės sveikatos mokyklos ekspertai.5Taip pat kaupiasi aterosklerozinės plokštelės kraujagyslėse, tiekiančiose kraują šiam organui. Arterijų susiaurėjimas gali sukelti aukštą kraujospūdį ir inkstų nepakankamumą.

Aterosklerozė, kurią sukelia cholesterolio perteklius, taip pat gali sukelti cholesterolio nuosėdų susidarymą, dėl to gali atsirasti apatinių galūnių išemija ir judėjimo problemos. Ši liga vadinama apatinių galūnių kraujagyslių okliuzine liga. Tai pasireiškia skausmu kojose, ypač ilsintis, dilgčiojimu ir jautrumu šalčiui. Jei galūnės yra labai hipoksinės, gali išsivystyti gangrena ir nekrozė.

Dieta nuo cholesterolio. Cholesterolis kiaušiniuose ir kituose maisto produktuose

Ar cholesterolis kiaušiniuose yra kenksmingas? 100 g kiaušinių yra 372 mg cholesterolio10 . Dėl šios priežasties jau daugelį metų rekomenduojama vengti ypač daug šio ingrediento turinčių kiaušinių trynių. Be reikalo! Pasaulio sveikatos organizacijos duomenimis, galime saugiai suvalgyti nuo 6 iki 10 kiaušinių per savaitę7Kiaušiniuose yra daugybė vitaminų, mineralų, nepakeičiamų riebalų rūgščių ir lecitino. Jie turės teigiamą poveikį gero DTL lygiui ir pašalins blogą MTL įtaką.

Kiaušiniai yra produktasšis aspektas yra unikalus. Kiti cholesterolio š altiniai maiste, tokie kaip kepenėlės, dešrelės, saliamis, geltonasis sūris, mėlynasis sūris, nebeturi visų šių naudingų ingredientų. Priešingai – jie taip pat yra sočiųjų riebalų rūgščių š altinis, iš kurių mūsų kepenys gamins šį cholesterolį. 7

Cholesterolio kiekis produktuose8,9

PrekėCholesterolio kiekis [100 g produkto]
  • nenugriebtas pienas
  • nugriebtas pienas
  • kremas
  • camembert sūris
  • gouda sūris
  • Edamo sūris
  • mocarelos sūris
  • sviestas
  • varškės sūris
  • jautiena
  • kiauliena
  • 12–16 mg
  • 3 mg
  • 109–133 mg
  • 62 mg
  • 100 mg
  • 80 mg
  • 65 mg
  • 239 mg
  • 17 mg
  • 71 mg
  • 79 mg

Kategorija: